สิ่งที่สามารถเตรียมจากการทดสอบ?

สิ่งที่สามารถเตรียมจากการทดสอบ?

อาจเป็นเจ้าภาพทุกคนต้องการผลงานชิ้นเอกการทำอาหารของเธอเพื่อสรรเสริญและกินด้วยความสุข หลายคนเชื่อว่าสำหรับเรื่องนี้มีความจำเป็นต้องจบหลักสูตรหรือเพื่อรับการศึกษาเฉพาะทาง ในความเป็นจริงทุกอย่างง่ายขึ้นมากคุณต้องรู้จักสูตรอาหารที่ดีและจากนั้นทุกอย่างจะเปิดออก ดังนั้นวันนี้เราจะพิจารณาสูตรอาหารจากการทดสอบ



1
ขนมปัง

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมขนมปังแสนอร่อย:

  • แป้ง - 5 แก้ว
  • ทรายน้ำตาล - 4 ช้อนชา
  • น้ำ - 500 มล.
  • น้ำมันพืช - 150 กรัม
  • กดยีสต์ - 50 กรัม

ดังนั้นดำเนินการทำอาหาร:

  • เริ่มต้นด้วยมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายยีสต์ในน้ำซึ่งจะต้องอบอุ่นในการบังคับ
  • เพิ่มทรายน้ำตาล (คุณสามารถใช้น้ำตาล)
  • หลังจากนั้นโซลูชันยีสต์จะถูกเพิ่มแป้ง 5 ช้อนชา
  • ผัดทุกอย่างดีมากและทิ้งไว้ทั้งหมดเป็นเวลา 20 นาทีอย่างน้อยที่สุด
  • หลังจาก 20 นาทีถึงเวลาที่จะเพิ่มวานิลลินน้ำมันต้นกำเนิดจากพืชและแป้ง (เพิ่มมันค่อยๆและมากเท่ากับแป้งเกิดขึ้น)
  • เราล้างแป้งของเราและเราทำมันได้ดีมากเพื่อให้แป้งแน่น แต่ในเวลาเดียวกันนุ่มพอ
  • เราวางแป้งลงบนโต๊ะแล้วตัดเป็นชิ้นส่วนที่เท่ากันซึ่งม้วนค่อนข้างบาง (รูปร่างของสี่เหลี่ยม)
  • หล่อลื่น "สี่เหลี่ยม" ที่เกิดขึ้นกับน้ำมันพืช (ไม่จำเป็นต้องเพิ่มมากเกินไป) หลังจากที่เราโรยหน้าพื้นผิวทั้งหมดของการทดสอบด้วยทรายน้ำตาลหรือน้ำตาล
  • เราเปลี่ยนแป้งหวานลงในท่อ

  • ม้วนที่เกิดขึ้นหั่นเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ นั่นคือเราสร้างขนมปัง
  • ด้านล่างของชิ้นส่วนที่ได้รับแต่ละชิ้นจะหยิกอย่างเรียบร้อยและด้านบนหลวมในน้ำตาล
  • เราวางขนมปังบนแผ่นอบ, หล่อลื่นด้วยผักก่อนน้ำมัน
  • ขนมปังลา

ขนมปังอบอร่อยมีความจำเป็นที่ 180 องศาเวลาโดยประมาณ - 20 นาที



2
Khachapuri ในอาร์เมเนีย

สูตรนั้นง่ายมากสำหรับการเตรียมการของพวกเขาไม่จำเป็นต้องเตรียมแป้งเพราะการซื้อที่ซื้อเป็นสิ่งที่จำเป็น ดังนั้นส่วนผสม:

  • ของชีสแข็ง 300 กรัม
  • 3 ชิ้น ไก่ Yaitz
  • 400 กรัมของขนมพัฟ frostbed

การทำอาหาร:

  • สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือใส่เตาอบเพื่ออุ่นเครื่องเพราะการบรรจุ Khachapuri กำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว
  • เราถูบนชีสแข็งขูดขนาดใหญ่
  • เพิ่มไข่ดิบสองฟองให้กับชีสผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
  • เกลือกกลิ้งแป้งค่อนข้างบางหลังจากที่เราตัดมันเบา ๆ ให้เป็นสี่เหลี่ยมที่ราบเรียบ แผ่นทดสอบจะเปิดออกประมาณ 6 ชิ้น
  • ฉันวางการบรรจุเสร็จในแต่ละตาราง (ชีสและไข่)
  • เราก่อตัวจากแต่ละสแควร์ของ Khachapuri ไม่ลืมที่จะยึดปลาย
  • เราใช้ไข่ไก่ก้อนที่สามและแยกโปรตีนออกจากไข่แดง
  • ไข่แดงมีวิปปิ้งโดยส้อมหรือเครื่องผสม
  • เราเลื่อนแต่ละ Khachapuri Yolk
  • เราจัดวาง Khachapuri บนไอ้น้ำมันหล่อลื่นและใส่เตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา

คุณจะพร้อมสำหรับ Khachapuri หลังจาก 20 นาทีเมื่อบิดเล็กน้อย

3
เม็ดชีส

เม็ดดังกล่าวสามารถทำได้อย่างแน่นอนกับการบรรจุใด ๆ เพราะส่วนประกอบหลักในจานนี้คือแป้ง ผลิตภัณฑ์จะได้รับอร่อยมากอ่อนโยนอ่อนโยน - โดยทั่วไปจะลดรสชาติแม้กระทั่งนักชิม

เตรียมแป้งบนสูตรนี้เป็นความสุขเพราะกระบวนการจะใช้เวลาสักครู่ แม้ว่าการทดสอบจะประสบความสำเร็จมากกว่าที่คุณต้องการเพียงแค่ทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งจนกระทั่งในครั้งต่อไป

ส่วนประกอบ:

  • แป้งพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 350 กรัม
  • น้ำต้ม - 350 มล.
  • กิจวัตรที่ละลาย - 250 กรัม (คุณสามารถใช้ชีสกระท่อมมวลกระท่อมโดยทั่วไปการบรรจุใด ๆ )

การทำอาหาร:

  • ความสำเร็จแป้งเป็นอาหารปรุงสุก
  • ต้มน้ำและในสภาพร้อนเราเทลงในแป้งผสมให้เข้ากัน
  • เราล้างแป้งเป็นอย่างดีและออกไปครึ่งชั่วโมง (มันจะดีกว่าที่จะครอบคลุมแป้งด้วยที่หายากรุ่นที่ดีที่สุด - ผ้าเปียก)
  • แป้งที่เสร็จแล้วถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งแต่ละอันม้วนขึ้นใน tortillas บนแป้ง แป้งจะเสริมดังนั้นมันจะง่ายที่จะม้วนมันง่ายขึ้น
  • ในแต่ละเค้กรีดเราออกวางบรรจุเลือก (ในกรณีของเรานี้เป็นชีส)
  • เรารูปแบบเล็ก "Cheburchki" แก้ไขขอบของแป้งได้เป็นอย่างดี
  • ทอด Khachapuri ดิบในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันเดือดภายในไม่กี่นาทีทั้งสองด้าน

Khachapuri มีความพร้อมสำหรับการให้อาหารให้กับตาราง

4
พายครีม

ส่วนผสมสำหรับการอบ:

  • น้ำตาล - 250 กรัม
  • น้ำมันครีม - 100 กรัม
  • แป้ง - 250 กรัม
  • ไก่ไข่ - 2 ชิ้น
  • พลัม -10 ชิ้น
  • breakner แป้ง - 1 ช้อนชา
  • เกลืออบเชย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  • ตีน้ำมันด้วยน้ำตาล
  • ขับ 1 ไข่เกลือทุกอย่างและผสม
  • ในแป้งเพิ่มผงฟูเล็กน้อย ผัดและทั้งหมดนี้โรยในส่วนผสมไข่ แป้งควรมีความหนาแน่นสูง
  • เราใส่เตาอบเพื่อให้ความร้อน (สูงถึง 200 องศา)
  • Litten หล่อลื่นน้ำมันโรยแป้งเล็กน้อยกระจายแป้งที่ปรุงสุกแล้วใช้มันเบา ๆ

  • ลูกพลัมนอนครึ่งและโพสต์แต่ละครึ่งบนแป้งในระยะที่เท่ากันจากกันและกัน
  • เราผสมน้ำตาลและอบเชยและโรยแป้งด้วยส่วนผสมนี้
  • เราใส่ในเตาอบจนมีการเตรียมการอย่างสมบูรณ์ (คาราเมลเต็มรูปแบบของพลัมและการปรากฏตัวของเหล้ายินนี้ในการทดสอบ)
  • เค้กนี้จะต้องลิ้มรสทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ๆ และนอกจากนี้อร่อยเช่นนี้พวกเขายังไม่ได้ลอง
  • เตรียมพายพลัมนั้นง่ายมากและรวดเร็วเพื่อให้กระบวนการนี้จะถูกต้องแม้แต่ผู้มาใหม่ในการทำอาหาร

เมื่อเห็นได้ชัดจากข้อมูลข้างต้นด้วยการทดสอบที่คุณสามารถทำได้ทั้งของขบเคี้ยวและของหวานทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการและส่วนผสมของส่วนผสมที่มีอยู่ของคุณ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ฟิลด์บังคับถูกทำเครื่องหมาย *

ปิด I