ขนมปังกับชีสกระท่อมแป้งยีสต์

ขนมปังที่มีกลิ่นหอมที่ทำจากแป้งยีสต์กับการบรรจุชีสกระท่อมจะเป็นในภาพถ้าคุณทำตามลำดับของการกระทำและเทคโนโลยี เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้องอย่าทำประตูและอบชิ้นส่วนที่อุณหภูมิที่เหมาะสมในเตาแก๊สหรือเตาอบไฟฟ้า

1
แป้งสำหรับขนมปังกับคอทเทจชีส

การอบเริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้งและนี่อาจเป็นช่วงเวลาที่ใช้เวลานานและมีความรับผิดชอบมากที่สุด คุณไม่ควรละเลยบางคนดูเหมือนว่าช่วงเวลาที่น่าทึ่งและแป้งยีสต์จะสมบูรณ์แบบ สำหรับขนมปังเตรียมผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่ระบุ:

ยีสต์สดอัด - 50 กรัม;
น้ำตาลทราย - 80-100 กรัม;
ไข่มีขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
นม - 0.5 แก้ว;
เนยครีม - 120-130 กรัม;
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
แป้ง - 0.5-0.53 กก. หรือ 3 แก้วพร้อมสไลด์;
เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การทำอาหาร:

เตรียมพร้อมที่จะเตรียมอาหาร ใช้ภาชนะที่กว้างขวาง
แจกจ่ายยีสต์ด้วยช้อนน้ำตาลหลายชนิด
เพิ่มนมอุ่นเล็กน้อยจากนั้นถามแก้วแป้ง ผัดส่วนผสมให้สะอาดโดยเชื่อมต่อองค์ประกอบทั้งหมดจนกว่าจะสม่ำเสมอ ใส่ในที่อบอุ่นและคลุมด้วยผ้าขนหนู
ในขณะเดียวกันใช้ไข่ด้วยน้ำตาลที่เหลือและละลายน้ำมันครีม
เมื่อ Opara Rose กลายเป็นอากาศก็ถึงเวลาที่จะนวดแป้ง ด้านหลังด้วยช้อนแป้งและเพิ่มไข่วิปปิ้งและน้ำมันผสม
ผสมแป้งด้วยช้อนค่อย ๆ ขอแป้ง ในกระบวนการเพิ่มเกลือ
พร้อมกับการเพิ่มแป้งที่เหลือติดและน้ำมันดอกทานตะวัน
ตอนนี้ใส่แป้งด้วยมือของคุณอย่างแท้จริง 4-5 นาที
ใส่ลูกบอลลงในภาชนะที่เตรียมไว้โรยด้วยแป้งและคลุมด้วยฟิล์มอาหารหรือผ้าเช็ดตัว พักไว้ประมาณ 15-30 นาทีในที่อบอุ่น
ถอดแป้งออกและแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนสำหรับการก่อตัวของขนมปัง