Delicious Cottage Cheese Cookies - Recept

Сладости должны быть не только вкусными, но и полезными. Одним из таких вариантов десертов является печенье, приготовленное на основе творога. Есть несколько оригинальных рецептов, чтобы приготовить такую выпечку в домашних условиях для своих домочадцев. Именно им и будет посвящена наша статья.

1

Простой рецепт творожного печенья

Ингредиенты, которые необходимы для приготовления печенья из творога:

• 250 г маргарина (1 упаковка);
• 250 творога или творожной массы;
• 600 г пшеничной муки;
• 250 г сахара;
• 1/2 ч.л. soda;
• ванилин – 1 щепотка.

Процесс приготовления творожного печенья:

1. Сначала растопите маргарин до комнатной температуры и просейте муку. Соедините эти ингредиенты, чтобы получилась крошка.
2. Добавьте в нее творожную массу, соду и ванилин. Замесите тесто руками, чтобы оно получилось тугим, но хорошо липнущим.
3. Раскатайте из него один пласт прямоугольной формы. Толщина этого пласта должна составлять 5 мм.
4. Вырежьте с помощью специальных пекарских приспособлений фигурки из теста, обильно обсыпьте каждое печенье сахаром.
5. Расстелите пергамент на противне и разложите на нем печенье.
6. Разогрейте духовку до 190°. Отправьте в нее печенье, чтобы оно выпекалось в течение 25 мин.

2

Рецепт творожного печенья “Розы”

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления печенья “Розы”:

• 1 упаковка сливочного масла или маргарина комнатной температуры;
• 250 г фасованного творога;
• 2 ägg;
• 180 г сахара;
• 15 г ванилина;
• 1 tsk soda;
• кефир – 1 ст.л.;
• 600 г муки;
• 150 г сахарной пудры.

Процесс приготовления печенья из творога “Розы”:

1. Делаем заготовку под тесто: смешиваем в одной емкости масло с сахаром, ванилином, яйцами, фасованным творогом и содой, гашенной в кефире.
2. Перемешайте все ложкой, после чего добавьте муку.
3. Вымешайте тугое тесто, оберните его в пищевую пленку и оставьте на 20 мин, чтобы оно подходило.
4. Раскатайте из теста пласт, толщина которого должна равняться 3 мм.
5. Skär cirklarna med ett vanligt glas.
6. Blind 4 cirklar bland dig och vända den resulterande kransen i ett rör och räta sedan halvkärlen så att de ser ut som rosenblad.
7. Spridas på ett bakplåt för att baka pergament. Sätt rosen på den.
8. Värm ugnen till 180 °. Sätt kakorna i den i 20 minuter.
9. När det är klart, trimmer de överstiga sina toppar med pulveriserat socker. Du kan också hälla dem med honung.

3

Curd cookies "kammusslor"

De ingredienser som behövs för att förbereda denna cookie:

• 200 g stuga ost eller stuga ost;
• ett halvt glas mjöl;
• socker - 1 msk.;
• salt - 1/2 tsk;
• sockerpulver - 150 g;
• varje sylt är att smaka.

Processen med att förbereda stekkakor "kammusslor":

1. Blanda först degen - blanda mjöl med salt och stallost. Knippa det med dina händer så att det visar sig vara tätt.
2. Rulla degen i ett fyrkantigt lager så att dess tjocklek är 3 mm.
3. Klipp denna torg i rutor.
4. Sätt sylt i hälften av de resulterande rutorna, och rulla dem sedan med rullar och lämnar 2 cm från kanten. Dessa kanter måste skäras med en kammusslor.
5. Ge levern med levern och sätt på ugnen. Det bör värmas upp till 190 °.
6. Sätt kakorna baka i 20 minuter och skriv sedan det rikligt.

Det finns många alternativ för att laga kakor från stallost. Men de som vi introducerade för dig, det enklaste. På några minuter kan du förbereda sötmen för te till middag för din familj.