Vad kan vara smakligare till frukost än en välsmakande och doftande keso gryta med en manka direkt från ugnen? På grund av tillägget av semolina förvärvar den praktik- och luftkonsistens, vilket gör grytan ännu mer aptitretande. Torra frukter, zuccats, nötter, bär och andra gynnsamma ingredienser som ökar dess näringsvärde och lägger till aromen i en redan läcker gryta kan lägga till den.
Användbara tips
- Innan du börjar laga mat är det viktigt att ta hänsyn till flera viktiga punkter. Detta kommer att göra grytan ännu mer välsmakande.
- Ta keso av medium och bra fettinnehåll. Kotteost med innehåll med låg fetthalt är inte rik på vitaminer och har inte en sådan tät konsistens. Av denna anledning bör du välja keso med fettinnehåll på 2,5%.
- Använd färsk semolina. Innan du förbereder grytan ska du studera hållbarheten för semolina. Är tidsfristerna för slutet av sin kondition? Om det slutar snart är det bättre att inte använda det. Det kommer att vara dåligt svullet, så grytan blir inte så frodig.
- Använd hemkeso. Så du kan helt vara säker på att grytan kommer att innehålla maximala näringsämnen och vitaminer.
Cottage Cheese Casserole med en Mankua i ugnen enligt ett klassiskt recept
Vad du behöver för att laga mat
- Keso med fettinnehåll från 2,5 % 500-600 g
- Sanny spannmål 3 msk.
- Socker 4 msk.
- Kycklingägg 3 st.
- Salt 1 nypa
- Gräddfil 100 g
- Looser 1,5 msk.
- Smör
- Grönsaksolja
Sekvensering
- Blanda keso med socker och blanda allt väl. Tillsätt sedan semolina i blandningen, blanda allt och lämna allt i 30-40 minuter. Under denna tid kommer semolina att svälla.
- Slå ett ägg i en separat skål och tillsätt det i keso med socker och Manki. Tillsätt sedan gräddfil, salt, bakpulver och blanda allt bra.
- Smält smöret lite och blanda det med vegetabilisk olja. Smörj bakplåten med den resulterande blandningen och lägg den resulterande blandningen på den.
- Lägg en bakplåt i en ugn förvärmd till 180-200 grader i 30-40 minuter.
Cottage Cheese Casserole med Manku, Banana och Raisins in the Oven
Vad du behöver för att laga mat
- Keso (helst hem) 500 g
- Ägg 2 st.
- MANKA 5 msk. l.
- Banana 1-2 st. (beroende på storleken)
- Socker 4 msk. l.
- Gräddfil med fettinnehåll på 15% 2 msk.
- Smör
- Russin efter smak
Sekvensering
- Tvätta russin och häll den med kokande vatten. Lämna det i naturen i 5 minuter.
- Divera keso med en gaffel, tillsätt ett ägg, socker, gräddfil och mjöl. Rör om allt noggrant, lägg sedan skålen vid sidan i 30 minuter. Under denna tid bör semolina svälla lite.
- Mash bananen med en gaffel eller hacka den fint. Tillsätt den i keso, blanda allt. Tillsätt sedan russin i blandningen.
- Smörj bakplåten med smält naturligt smör och lägg en bakblandning på det.
- Värm ugnen till 180-220 grader och placera en bakplåt i den i 30 minuter.
Cottage Cheese Casserole med Manku och Orange i ugnen
Vad du behöver för att laga mat
- Keso 600 g
- KURIN EGG 1 PC.
- Stärkelse 3 msk.
- Socker 200 g
- Sov 7 msk.
- Orange 2-3 st. (beroende på storleken).
- Smöret är naturligt
Sekvensering
- Tvätta och rengör apelsinerna, dela dem i flera skivor.
- Lägg apelsinen i en mixer, tillsätt 100 g socker till den och 2 msk. stärkelse. Blanda allt. Som ett resultat bör en blandning av en homogen konsistens erhållas.
- Mix keso, 100 g socker, 1 msk i en separat skål. Stärkelse och semolina. Blanda allt och lägg åt sidan i 20 minuter.
- Smörj bakplåten med smör. Lägg sedan grytan i den och tippa den med en sked eller spatel.
- Lägg ett orange sylt ovanpå blandningen.
- Värm ugnen till 180 grader och bakar grytan i den i 25-30 minuter.
Innan du får grytan från en bakplåt är det tillrådligt att vänta på att den kyls lite. Detta kommer att bevara sin form. Den beredda keso -grytan kommer att kombineras perfekt med sylt, sylt eller kondenserad mjölk.