Malina - Luktig, söt, vitaminbär. Den sylt som gjordes av det är inte bara en delikatess, utan också en aptitretande medicin som vi är glada att acceptera med förkylning. Men de fördelaktiga ämnena kommer att fortsätta i en läcker billet, om du lagar hallon sylt utan att laga mat.
Malina utan att laga sylt - grundläggande recept
Frukten av hallon är mycket mjuka, snabbt absorberar vatten, så du bör inte tvätta dem innan du lagar mat. Bara kämpa hallon från kvistar, pinnar vänster frukter. Om köpta bär, blötlägga dem i ett par minuter i en behållare med kallt vatten. Pop-up sopor till flöde, hallon är spade och sätta i sikten till glasvätskan. Förbered: 1 kg hallon och 1,5 kg socker.
- Bär sätta i en kastrull och hämnas dem med en pestle från en murbruk till en smidig konsistens.
- Blanda massan med socker. Sätt i värme, inte glömma att blanda en gång i timmen.
- Efter sex timmar, prova puréen om sockerkorn känns, lämna arbetsstycket för att nå en halvtimme, omrör det var 10: e minut.
- Koka sylt till banker, blockera. Omslag Ta vad som är: Polyeten, skruv, go och vit pappersark, dras av ett gummiband runt burkens nacke.
Tips: Så att hallon inte stör, släpp av den färdiga sylt med ett lager av sockerpulver.
Håll den råa sylt i kylskåpet eller källaren och leverera inte bara under sjukdomar, men precis som det, drick en mås och kom ihåg om sommaren.
Варенье из малины без варки с лимоном
Для такой заготовки понадобится: 2 кг сахара, 1,5 кг малины, 1 лимон.
- Чистую малину и лимон (вместе с косточками и кожурой) пропустите через мясорубку. Добавьте сахар, перемешайте.
- Кастрюлю со смесью накройте крышкой, оставьте на 4 часа. Мешайте состав ежечасно.
- Когда масса станет однородной, разложите по баночкам, закройте, спрячьте в холодное место.
Servera med stekt ost, mjölk, lägg till degen för att baka mattor och pepparkaka eller i sommarfruktkomponenter.
Gelé hallon sylt utan kokning
Malina gelé kan kallas sylt villkorligt. Utsikten över sötmen är mer som en färgad gelé, men det är så mättat med vitaminer, mineraler och andra användbara saker som du säkert kommer att göra så hemlagad välsmakande.
- Sätt hallon i en bred behållare, kom ihåg med lite, pressa saften. Det är bättre att göra detta genom tre lager av gasbind eller på ett sovjetiskt sätt - med elastiska tights, eftersom juiceren snabbt är igensatt med tårta.
Tips: Om du gillar sur sylt, tillsammans med hallon, klämmer den röda vinbär 3: 1.
- I en flammande panna, blanda juice med socker, ett glas juice - två glas sand. Vispa. Sätt i en vecka på en varm plats tills sockret är helt upplöst.
Lägg den färdiga geléen i torra burkar, täppa, placera i kylskåpet.
Hallon sylt utan kokning - ett snabbt sätt
Om du planerar att äta leveranser på kort tid, är ett enkelt sätt att göra sylt lämpligt för dig. Dra hallon Häll 1: 2 socker, blanda. Lägg ut i beredda banker, stäng det med pergamentpapper, ta bort i reserven. Var inte orolig om tre dagar senare, kommer bären i bankerna att stiga upp, och söta sirap kommer att lösa sig nedan. Kvaliteten på sylten kommer inte att lida av detta.
Få en behandling med en träsked, lägg den på vaser, drick växtbaserade avkoker med det, lägg till gelé, yoghurt, mjölkcocktails och gröt.
Raspberry Jam är en utsökt naturlig efterrätt som inte bara kan bota en kall, höja immunitet, förbättra hjärtfunktionen, men också förbättra humöret på en kall lång vinter.
0
596
