Inte alla, själen kommer att ha en slags lyx Alychi i den färska formen. Men i bevarande har denna plommon en trevlig smak och oöverträffat aptitretande aptitretande utseende. Vi erbjuder att lära oss det enklaste på teknikreceptet för att laga sylt från Alychi med ben.
Välj Alych för sylt
Det finns många tämjer sorter av Alychi. Alla är universella, de kan användas i råform, förbereda en mängd olika intressanta rätter och användas för bevarande. Om du bestämmer dig för att göra en sådan sylt med ett ben när frukten bevarar sin form så mycket som möjligt, använd frukterna lite inte längre med tillräcklig elasticitet och turnén.
Jam från Alychi med ben - Förberedande arbete
Preliminär förberedelse ligger vid framställning av socker sirap och alyci:
- Skölj dränering, granska närvaron av bortskämd, ta bort frukterna och lägg i den djupa behållaren där du direkt kommer att förbereda sylt. (Denna typ av träning är lämplig exakt för inte subbehandlad alychi. Om du vill använda mogna frukter - gör 2-3 punkteringar i varje grädde och ställer ut 5 minuter i kokvattnet, varifrån sirapen för sylt kommer att kokas) .
- För 1 kg frukter, förbered en transparent sirap på 3 vattenglas och 1,3 -1,5 kg socker. Med het sirap fyller frukterna och lämnar det i 4-6 timmar.
Matlagningsstopp från Alychi med ben
Efter att sirapen av Alych är fastsatt, sätt fast sylt på elden, koka och koka i 5 minuter. Lämna mycket 4-6 timmar (max för 10-12 timmar) för att visas. Så gör 2 gånger. För tredje gången, ta sylt på koka, knacka, omsorgsfullt omröring, över 10-15 minuter, burst genom steriliserade tankar. Täck burkarna med varmt material, lämna dem så mycket coola.
För att förbereda en delikatess på denna instruktion kommer du att vara smutsig av även nybörjare, eftersom detta recept på sylt från Alychi med ett ben är det enklaste och inte tidskrävande. När du lär dig att laga söthet på det här sättet, kan du behärska mer komplexa recept på sylt och sylt, lägg till intressanta ingredienser.
0
695
