Kexrecept i en långsam spis

Biscuit är inte bara grunden för många desserter, utan också en vacker oberoende maträtt. Baserat på kexen erhålls magnifika kakor, pajer, kakor och till och med godis. Med ett minimum av ingredienser får du en full bakning för te, och om du diversifierar den färdiga kexen med en läcker grädde och dekorerar, visas en festlig tårta på bordet.

1

Klassisk kex i en långsam spis

Många moderna kök har en långsam spis, som ännu mer förenklas genom processen att göra en kex. Fördelarna med multikokaren framför ugnen är uppenbara. Att upprätthålla den optimala temperaturen, under hela baktiden, kommer att säkerställa god kvalitet och vackert utseende på kexen, som i sin tur kommer att hjälpa till att förbereda en idealisk slutdessert.

Ingredienser:

• Ägg - 4 stora (5 medium).
• Mjöl - 1 kopp.
• Socker - 1 kopp utan bild.
• Vanilin - En nypa (en påse vaniljsocker).
• Krämolja - för att smörja multikokskålen.

Förberedelse

1. Innan du lagar mat, ta ut äggen från kylen. För kexdeg bör de vara vid rumstemperatur. Om det inte finns någon tid att vänta kan du bara sänka äggen i varmt vatten och låta det värma upp lite.
2. Vi måste sila mjölet. Det är tillrådligt att göra detta flera gånger. Således berikas den med syre. Om du bestämmer dig för att använda vanillin så siktar vi det med mjöl.
3. Slå äggen i en djup skål utan att separera äggulorna från proteinerna. Så snart massan börjar skumma, tillsätt socker och slå tills den har ökat i storlek. Om du använder vaniljsocker är det dags att lägga till det. Blandningen ska bli vit, det tar cirka 10 minuter. Därför är det bättre att använda en mixer, eftersom det är svårt att uppnå önskad konsistens manuellt.
4. I äggsockersblandningen klämmer vi mjölet, rör försiktigt med ett träblad. Rörelserna måste vara ganska intensiva för att bryta mjölklumparna, men samtidigt - smidigt, från botten upp, i en cirkel, för att inte förstöra luftbubblor och inte strävas av degen.
5. Den färdiga degen skickas till multivarka skålen, som var pre-suddig av olja.
6. Vi baka kex i "bakning" -läget. I varje multicooker-modell kan lägesnamnet skilja sig, men det kommer att finnas en väsen. Tillagningstiden kan också skilja sig från olika modeller och företag beror på enhetens kraft. I genomsnitt är 40 minuter tillräckligt för kakan. I alla fall kan de första 25-30 minuterna av multikokabelägget lyftas, eftersom kexen kan lösa sig. Villighet kan kontrolleras genom att trycka på mitten av kakan - om kexfjädrarna, och i stället för att klicka på den återvänder till platsen, kan du ta bort den. Om inte - måste du lägga till tillagningstid.

2

Mjölkkaka recept

Ingredienser

• Ägg - 2 st.
• Mjölk - 1 kopp.
• Mjöl - 2 glasögon.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Socker - 2 glasögon.
• Soda - 1 tsk.
• Ättika 6% - 1 tsk.

Förberedelse

1. Ägg slår med socker till bildandet av ljus och frodig massa.
2. Tillsätt mjölk och solrosolja, blanda till homogenitet.
3. Till flytande ingredienser, pressa det siktade mjölet. På en glid av mjöl Gasim soda vinäger. Vi blandar smidigt före mjölkens divergens.
4. Skål Smörj olja och häll deg. Det är nödvändigt att sätta kakan i en kall multikooker, och bara sätt sedan på "bakning" -läget. Vi förbereder 30 minuter utan att lyfta locket, då kan du kontrollera beredskapen genom att trycka på eller matcha.

3

Biscuit på majonnäs i en långsam spis

Ingredienser

• Ägg - 2 st.
• Mjöl - 1 kopp.
• Majonnäs - 250 g
• Socker - 3/4 glasögon.
• Basin - 1 tsk.
• Vanillin - 1 g

Förberedelse

1. Vi piska ägg, rumstemperatur, med socker till stabil, vit massa. Lägg till majonnäs.
2. I äggmassan, pressa det siktade mjölet och bakpulvret. Blanda till homogen konsistens.
3. I en skål med multicooker, smörjd med olja, häll degen och återkallas.
4. Vi förbereder oss i "Baking" -läget, efter 30 minuter kontrollera tillgängligheten.

Receptet och kexens matlagningsprocess är mycket enkel, kräver inte tillfälliga kostnader, ingen ansträngning eller utomeuropeiska delikatesser. Ändå är det värt att lägga till en liten fantasi till det klassiska receptet och den grundläggande kexen blir en vacker efterrätt till te. Chokladkaka, med russin, med äpplen - det här är inte en komplett lista över vad du kan diversifiera kex. I allmänhet har grunden du förbereder rätter för varje smak.