Paj med plommon hur man lagar mat

Från tömningen kan du förbereda mycket varierade rätter, som doftande och läckra paj. Det finns en stor recept för sådan bakning - vi plockade upp det mest intressanta för dig.

1. På ett ark smörjs med vegetabilisk olja, sönderdelas utklippet 1 cm med en ungdomsdeg, gör en sida. Hur man gör en deg, läs i vår artikel "Vad ska man laga mat från jästdeg".
2. 1 kg dzhal fri från benen och klippa på hälften eller kvartalen.
3. Plommon tätt sätt på degen i form av skalor.
4. Blanda 50 g socker och 20 g kaneljord och strö med denna blandning av plommon.
5. Täck paj med en servett och låt den komma upp i 40-50 minuter.
6. Slå på ugnen för uppvärmning, och vid denna tidpunkt, soda på en stor rivare av 100 g fryst smör och jämnt fördela det från toppen av avloppet.
7. I uppvärmd till 180 grader slog garderoben kakan före sin beredskap. Du kommer att se detta när sidorna blir röda, och socker med olja cancaselizes.
8. Kyld paj skärs på en del och sätt sockerpulver

Jästpai med plommon matar till te eller mjölk.

1. Först gör nötköttet. 50 g kärnor av några muttrar som torkas i en panna, åsidosätta i en mixer i smulorna och blanda dem med 50 g mjöl, 50 g socker, 20 g smält smör - allt överhettat till smulorna.
2. 500 g dräneringskuren i kvartaler, för demonteringsben från dem.
3. Förbered en sandig deg från 110 g mjukad krämolja, 100 g socker, 2 ägg, 90 g gräddfil, 75 g mjöl, 40 g krossad i pulvermuttrar, 1 msk. Busty och knäppande salter.
4. Rund formstackpapper för bakning och väcka sin gräddeolja.
5. Häll degen i formen, Strö den 1/2 del av nötkroppen, lägg sedan plommon och strö dem också.
6. Klipp kakan i ugnen vid en temperatur av 180 grader före beredskapen - degen kommer att stiga, plommon kommer att vara lite lite, och ströet blir gyllene och krispiga.

Denna kaka är mycket väl kombinerad med vispad grädde eller något bestämmande glass.

1. Förvärm en tjockväggig panna på tallriken med höga sidobrädor, häll 75 g socker i den och sätt 50 g smör. På låg värme, svets från dessa ingredienskarameller, ständigt rörande massan.
2. Ta bort stekpannan från elden och längst ner i botten till varandra för att sätta halvorna av fast avlopp - sätt dem med en hud upp.
3. Återigen, sätta stekpannan på den minsta elden så att plommon är lite släckt i karameller, men i inget fall störa inte dem.
4. Vrid ugnen för att värma upp.
5. Medan plommon är tillåtna, med hjälp av en mixer, förbereda degen från ägg (2 st.), Socker sand (75 g), mjukt smör (50 g), kefir, yoghurt eller ryazhenki (125 ml), mjöl (175 g), bas för deg (1,5 m.1), salter (liten hackning).
6. Ta bort pannan med plommon från elden och fyll med frukten med ett flytande test så att det är helt täckt av plommon.
7. Skicka form i ugnen (180 grader) och baka upp den övre gyllene skorpan.
8. Ta bort kakan från ugnen och låt den svalna i pannan 3-5 minuter.
9. Täck stekpannan med en platt maträtt eller en tallrik, som i diameter blir större än stekpannan. Vänd försiktigt över pannan upp och ner, håller en tallrik med händer - det kommer att finnas en tårta-flipper, från toppen till vilken plommon kommer att vara i karamell.

Denna ovanliga tårta, och inte bara med plommon, laga bra med ett puffdekor. Det måste försiktigt sönderdelas på frukten så att sidokapslarna inte kvarstår. Testkanter för att uthärda eller bara doinched. Så att plommongkakan är vacker, lägg halvarna av plommon mycket försiktigt och ta dem av samma storlek. Glöm inte att bottnen av kakan i slutändan blir toppen.

Delar med plommon rekommenderas att laga bara från färska frukter. Fryst hålla formuläret och starkt "flöde". Så vänta på att skörden av dränering och laga pajer på våra recept.