En av de mest populära höstpore grönsakerna är naturligtvis pumpa. Och inte överraskande. Det är trots allt inte bara gott och lågt alteriör, men har också många användbara ämnen (vitaminer, mikro och makroelement). Okomplicerade recept av pumpa gröt hjälper till att snabbt och enkelt vända höstskönheten i hela familjens favorit delikatess.
Gröt från en pumpa med kanel och russin
För att förbereda delikatess, tack:
- Pumpa kött - 500 g
- Mjölk - 200 ml
- Vatten - 50 ml
- Kanel - 0,5 ch. L
- Raisins - 0,5 koppar
- Sockerpulver - 2 msk (kvantitet av denna ingrediens korrekt med personliga preferenser och olika pumpa)
- Matlagning börjar med en rosinbehandling - den ska tvättas och hälla varmt vatten.
- Rengjort pumpa kött skuren i kuber och placera i en separat behållare.
- Häll grönsak med mjölk med vatten.
- Koka med pumpa plats i brand. Håll kompositionen till kokning och tomitgrönsak på en liten eld på 10-20 minuter, rör om skålen från tid till annan.
- Efter att ha separerat den mjukade massan från de andra komponenterna, kasta den i kolaren (mjölk samtidigt hälls i en separat behållare).
- Slipa den misslyckade grönsaken (till exempel med en mixer).
- Beroende på önskad grad av färdiga diskar kan du lägga till mer eller mindre mjölk till en homogen pumpamassa.
- Ange nu de återstående komponenterna - kanel, sockerpulver och russin.
Gröt från pumpa med mjölk och mjölk
Innan du börjar laga mat, förbered du följande ingredienser:
- Renad pumpa - 100 g
- Skiftnyckelkrav - 0,5 kopp
- Socker - 2 msk
- Krämig olja - 50 g
- Mjölk - 100 ml
- Vatten - 1 kopp (250 ml)
- Salt - chipotch
- Renat pre-vegetabiliskt skär med små bitar (till exempel kuber).
- Anslut de flytande komponenterna (mjölk och vatten).
- Tillsätt socker, salt till dem. Skicka kompositionen i brand.
- Färsk vätska kokar, tillsätt pumpa till den. Brant grönsak i 10-15 minuter.
- Medan den finhackade grönsaker tomits på elden, skölj lägret.
- Anslut pumpa och spannmål. Koka kompositionen i ytterligare 25 minuter, interfererar med det, så att kompositionen inte bränns.
- Nästa, skifta skålen in i leran kärlet, tillsätt olja och sänd i ugnen i 10 minuter. Temperaturläget i ugnen - 180 ° C.
Skålen är klar. Söta älskare kan lägga honung smak, avancerade torkad frukt (plommon, kuragu, torkad körsbär), russin eller nötter.
Pumpa gröt med ris och äpple
Förbereda:
- Rice - 7 msk
- Pumpa - 500 g
- Äpplen - 1-2 stycken
- Mjölk - en cup
- Russin - 100 g
- Socker, vaniljsocker, salt - efter smak
- Skalade och tvättade tidigare grönsaker skuren i små tärningar och lägg i en kastrull.
- I samma behållare, göra en grundligt tvättas sköljning. Rör om komponenterna.
- Komposition pour med vatten. När det gäller vatten, bör det finnas dubbelt så mycket som andra ingredienser.
- Installera disken på elden och vänta på att koka vatten.
- Nästa, ta med socker och salt.
- Minska elden och börja bära gröt komponenter.
- När vattnet nästan alla poppar, häll mjölken, tillsätt en nypa vanilj och russin.
- Skär lågan nästan ingen, och fortsätter i morgon i ytterligare 10 minuter.
- Beredda (renade) äpplen skära små skivor och lägg till gröt.
- Tryck på komponenterna tills beredskap.
Gröt från pumpa med mannagryn och orange
För att förbereda en delikatess behöver du:
- Pumpa - 600 g
- Manna Cropa - 2 Artikel
- Orange - 1 st
- Mjölk - 2 glas
- Smörkräm - 100 g
- Socker (sand och vanilj), salt - efter smak
- Förbered en apelsin. För detta citrus är uppvakta bort skalet från den och soda det på grunda rivjärn.
- Nu slipa pumpa, raser av det på en stor rivjärn.
- I en behållare, placera apelsinskal, pumpa, vaniljsocker och socker sand, samt en nypa salt.
- Fyll sammansättningen med en måttlig mängd vatten och placera den i brand.
- Tomit produkter så länge grönsak blir mjuk.
- Nu hälla mjölk.
- Hålla kompositionen för att koka och långsamt, konstant omrörning, strö mannagryn.
- Placera skålen i den framställda ugnen i 3-5 minuter.
- Gröt är klar. Säsongen med olja och servera på bordet.