Hur man lagar sylt från svart vinbär

Det finns inget lättare än att svetsa den klassiska svarta vinbärsjuka. Den är endast beredd från mogna bär och socker och utan tillsats av vatten. Men förutom detta traditionella recept finns det många andra, som alla har sitt eget "raisin".

1

Hur man lagar currant sylt svart klassiker

För detta recept behöver du ett kilo vinbär och socker sand.

• Bär skölj noggrant under rinnande vatten och torka på en servett.
• Halva vinbär sätta i en kastrull av ett rostfritt stål eller ett speciellt bäcken och häll hennes halv socker jämnt.
• Därefter lägger du ut den andra delen av de svarta bären och den andra delen av sockret.
• Ge blandningen att tyst stå klockan 10-12. Under den här tiden kommer hon att låta juice.
• Sätt en kastrull på en långsam eld och ta med sylt till den första kokningen.
• Ta bort skummet och koka inte mer än 5 minuter.
• Efter att sylten är helt svalna, ta det koka igen och behåll samma 5 minuter i brand.

Creameto svart currant sylt i 5 eller 6 mottagningar. Varje gång det kokar dess listade 5 minuter och var och en mer komponera. Du kan lära dig beredskapen i delikatessen från en droppe sirap. Om det inte sprids på en kall tallrik, är det redan klart. I den rätt svet sylt kommer bären att förbli heltal. För långvarig förvaring i förvaringsrummet, går varm sylt i heta steriliserade banker och täcker snabbt med sina heta lock. Du kan hälla sylt på burkar och stänga sina kaprokiga lock. Håll efterrätten under det kategorösa locket i kylskåpet och var noga med att äta det till våren.

2

Hur man lagar svartvinbärssylt

Ta exakt samma mängd produkter som i det första receptet.

• Ren och torr svarta vinbär twist på köttkvarn eller överbelasta nedsänkning mixer.
• I en mörk puré från bär, häll ut allt socker och blanda den resulterande blandningen.
• Laga sylt för en mottagning 15 eller 20 minuter. Glöm inte arbetsstycket hela tiden att störa så att sylten inte håller fast vid bäckens botten.
• Varm söt efterrätt rulla till banker och deposition.

3

Hur man lagar svart currant sylt med honung och kanel

Detaljerad recept:

• Svetsa en sirap på 300 g socker och 100 ml vatten.
• Lägg till 1/2 del av någon honung till sirap. Rör upp till homogenitet.
• I den resulterande tjocka massan, lägg ut 500 g vinbär. Låt rå minst 6 timmar.
• Koka sylt i 4 mottagning. Varje gång du kokar 3 minuter och sval 5-6 timmar.
• I den senare matlagningen, lägg en liten bit kanel i ätpinnar i ett bäcken med vinbär och sirap. Vid 500 g bär, ta ca 3-5 cm kanel.
• Innan du klättrar fast i bankerna, glöm inte att ta en kanel. Om detta inte är gjort och lämna det i sylt, kommer det att förvärva en liten senap för vintern.

4

Hur man lagar currant sylt med äpplen

Detta recept för sylt, utom vinbär, innehåller också äpplen. Kombinationen erhålls mycket original och välsmakande.

• 1 kg Black Currant Ta över tillsammans med sockersand. Hans ett kilo är också.
• Svetsas upp tjock brant sylt. Du kommer att lämna i 15 minuter.
• Rengör skalet flera solida sura-söta äpplen och skära ut dem inte för tunna skivor. Du behöver 600 g äppelpolek.
• Sänk äpplen i en sårad sylt från vinbär och sätta bäcken på elden. Koka arbetsstycket 3-4 minuter. Titta på att äpplen inte kokar. Välkommen sylt.
• Återigen, ta igen innehållet i bäckenet på koka och koka 3 minuter igen. Var sylt till tre minuters kokande ett par gånger. Mellan kockar, låt oss bli helt coola.
• I den färdiga sylten kommer Apple-lobes att förbli elastiska och kommer att simma i en tät currarös sylt.

5

Hur man gör rå sylt från vinbär svart och bananer

Och detta recept kommer att älska upptagen värdinnor, som av någon anledning inte kan engagera sig i lång matlagning klassisk sylt.

• Ta mogna bananer, socker och svart vinbär i lika stora mängder. Alla tillsammans kommer att bli en mixer.
• En tjock aromatisk och utomordentligt utsökt massa låg på burkarna och sätt i kylskåpet.
• Ät denna råa sylt på ett par veckor - det är inte lagrat längre. Du kan göra det även på vintern från frusen svart vinbär.

Vilka frukter och bär lägger inte till våra kockar till vinbär så att den exklusiva delikatessen är. Till exempel, i den här videon kombinerar kocken vinbär med apelsiner. Försök att laga mat och den här sylten - du kommer förmodligen att tycka om det.