Hur man lagar kissel från frusna bär

Kissel är inte bara bekant från barndom, dryck, men också verklig delikatess. Så att det inte är trött, kan du diversifiera olika smaker, men det finns några sätt att laga mat, och det beror på vilken konsistens du vill uppnå. Det handlar om detta och mycket av varandra att den här artikeln är avsedd.

1

Användbara kvaliteter kisel

• Ursprungligen användes Kisel som nästa oberoende måltid, till exempel frukost eller middag, så om du planerar att gå ner i vikt - det är ett bra och användbart sätt, och om du lägger till frukt eller bär istället för socker, kommer det också att vara trevligt!
• Kissel används också i terapeutiska egenskaper. På grund av dess omslutningsmedel är det föreskrivet under inflammatoriska processer i mag-tarmkanalen. Speciellt under förvärringen av gastrit och kolit.

Nu är mycket skapat för att lindra människors liv: hushållsapparater, kläder och halvfabrikat. Så Kissel gick inte runt: I sig är denna drink inte svårt att laga, viktigast, ha stärkelse hemma, men en person letar alltid efter det som är mer som, därför och olika briketter kom upp med.

Men en sådan komposition innehåller kemiska element, så naturliga komponenter läggs bäst till smak. Och från sådana tillsatser kan du uppnå mycket, till exempel:

• om du lägger till ett äpple - är intestinala peristalerna stimulerad;
• körsbär har antiseptiska egenskaper;
• lingonberry stärker immunitet;
• blåbär bidrar till att upprätthålla god vision;
• tranbär kan i allmänhet jämföra med aspirin.

Men allt detta är lätt att hitta eller ens samla på sommaren på vår egen trädgård, och vad man ska göra på vintern? Bara under den varma säsongen och du måste ta hand om detta - bara frysa bären korrekt!

Nu kommer vi att titta på hur korrekt koka vår älskade ryska kissel från frusna bär. För detta behöver vi:

1. frusen yagoda själva
2. vatten
3. stärkelse
4. socker
5. citronsyra (men du kan göra utan det)

Varje värdinna är över, varje älskarinna varierar matlagningsåtgärder på egen väg, men i artikeln beskriver vi standarden:

ta rätt mängd filtrerat vatten och omedelbart efter kokning för att lägga de frusna bären direkt från frysen, tillsätt socker (för en början lite) och igen efter kokning till Tomit på tio minuter.

Därefter, prova vatten om sötsockerbär inte kan tillsättas, och om sura, såsom körsbär och tranbär, kan läggas i smak. Vem älskar compotes och kisiner med bär, kan skäras längre, och om små barn är bättre att påfrestas.

1. För att göra detta, hoppa över avkokningen genom sikten, tryck puréen från bären, den compot mottog igen för att sätta i brand.
2. Medan den resulterande massan kokt blir, kommer jag att bli stärkelse: vi kommer att dra i 1/3 av glaset kallt vatten tills ett homogent tillstånd, intimt uteslutande alla klumpar, då häller vi väldigt långsamt, under omröring ständigt.
3. Du bör inte laga mer än fem minuter, och det är nödvändigt att skratta, så det måste förvärva ännu tjockare konsistens.
4. Vem älskar att dricka varmt - på kort tid kan du redan äta, och senare vara säker på att lagra i kylskåpet eller åtminstone en cool plats.

Det här är givetvis ett mer eller mindre korrekt matlagningsalternativ från frusna bär, men om du lagar mat, och jag vill verkligen ha den här drinken, kan du göra allt detsamma, men lägg till bär till den sista platsen, och det finns en åsikt som Bären klickas - de mer användbara egenskaperna de sparar! Smaklig måltid!