Så trevligt att dricka uppfriskande, tonic kvass i varmt väder. Om du bestämmer dig för att göra en hemdrink själv, rekommenderar vi dig att använda enkla recept som beskrivs i vår artikel.
Hemkvass Real Storehouse of Vitamins
KVASS har länge betraktats som en drink som hjälper till att bli av med många sjukdomar. KVASS föreskrevs vid behandlingen av någon sjukdom. Sjömän som gick i avlägsen simning var fyllda med fat med en bröddryck, eftersom det kunde förhindra utvecklingen av skörbuk. Och bönderna som arbetade i fältet drack KVASS för att återställa styrkan och returnera sin tidigare energi. Om en person regelbundet kommer att använda en hemdrink, kommer hans kropp att svara med tacksamhet till honom, för KVASS:
- förbättrar matsmältningssystemet (effektivt för magsjukdomar, förgiftning);
- kommer att rädda från halsbränna och uppblåsthet;
- främjar läkning av magsår;
- förbättrar humör, återställer livstonen;
- normaliserar nervsystemets funktion (minimerar utseendet på stress, depression);
- läker från sömnlöshet;
- kommer att hjälpa till att påskynda processen för återhämtning (fungerar som ett hjälpmedel vid behandling av tonsillit, bronkit, akut andningsviralinfektioner, influensa);
- rengör kärlen, hjälper till att minska blodkolesterolet;
- behandlar liten arytmi;
- stärker hjärtmuskeln;
- förbättrar styrka;
- ökar elasticiteten, elasticiteten i huden, lindrar akne och stärker hårlöken (med extern användning);
- rengör tarmarna (effekten av visuell minskning av midjvolymerna inträffar);
- hjälper till att sluta röka (med komplex terapi);
- stabiliserar ett ökat blodsocker.
Observera att det i Home Kvass finns en liten del av alkohol. Därför måste det konsumeras med särskild försiktighet för gravida kvinnor och patienter.
Läcker hemlagad KVASS (Simple Recept)
Du kan laga en användbar drink även utan användning av jäst. KVASS kommer inte att utstråla en specifik lukt och ger fler fördelar.
Nödvändiga ingredienser:
- vitt och svart bröd - 250 g;
- filtrerat vatten - 3 L.;
- russin - en liten handfull;
- socker - 3 msk.
KVASS är bättre att laga mat från flera brödsorter. Så smaken blir mer mättad och trevlig. Det viktigaste är att använda brödet av naturlig sammansättning. För maximal fördel med KVASS rekommenderas det att baka bageriprodukten själv.
- 1 steg - skär färskt bröd (tillsammans med en skorpa) i små tallrikar (med en tjocklek på högst 0,5 cm);
- 2 Steg - Lägg de beredda skivorna på en ren bakplåt (det finns inget behov av att smörja) och torka dem i ugnen vid en temperatur på 180 grader 5 minuter. (Crackers bör bli något gyllene i färg, om de överfoderar, kommer Kvass att vara bitterhet);
- 3 Steg - vi tar vatten till en koka;
- 4 Steg - sterilisera en glasburk, vik krispiga skivor i den och tillsätt granulerat socker;
- 5 Steg - administrera försiktigt kokande vatten och skaka något behållaren något;
- 6 Steg - Så snart vätskan i banken blir vid rumstemperatur, introducerar vi russin (torkade bär bör inte tvättas eller före, detta kommer att öka jäsningsprocessen);
- 7 Steg - Vi tar bort burken med den framtida KVASS till en plats där det inte finns tillgång till direkt solljus, täck med gasväv och övervakar processen;
- 8 Steg - De första tecknen på jäsning kan dyka upp efter 7 timmar, vätskan kommer att "vässa" och skum (det är omöjligt att ta bort "hatten");
- 9 Steg - Vi räknar 3 dagar från det ögonblick då du startar jäsningen och vi utför dubbelfiltrering av drinken (pressa brödbrisen väl genom gasväv, detta är en fri frigörare, som du behöver för att laga KVASS nästa gång );
- 10 Steg - Vi genomför den första provsmakningen av unga KVASS (smaken kommer att skilja sig något från en drink som kommer till fullständig förberedelse), om så önskas, tillsätt godis: socker eller flytande honung;
- 11 Steg - Vi häller drinken i plastbehållare (i en sådan behållare är det lättare att observera matlagningen av KVASS, om flaskan är väl pout, flyttar vi till det sista steget);
- 12 Steg - vi tar bort behållaren med en drink på en sval plats (ideal - en källare eller kylskåp);
- 13 Steg-så snart KVASS blir väl kyld (efter cirka 3-4 timmar) kan det konsumeras.
Vi rekommenderar att du dricker hemlagad KVASS inom tre dagar från dagen för förberedelserna. Det kan förvaras i en plast eller steriliserad glasbehållare.
0
303
