Hur man gör Tsukati från orange skal hemma

Gillar du apelsiner? Då rusar du inte för att kasta bort skorporna, eftersom du kan förbereda fantastiska centra från dem. Alla familjemedlemmar kommer att vädja till en sådan söt behandling. Och viktigast av allt kommer det att gynna. I vår artikel hittar du enkla recept för att förbereda centra med ett lägsta belopp av kontantkostnader och tid.

1
Fördelarna med Tsukati från orange skal

Under säsongssjukdomar rekommenderar läkare att konsumera mat med vitamin C. Det är i orange skorpor som detta vitamin finns i stora mängder. Regelbunden användning av orange kort skapar en kraftfull antiviral barriär.

tsukats bidrar till snabb återhämtning av akuta andningsvirala infektioner, akuta andningsinfektioner och influensa;
stärka väggarna i blodkärl;
normalisera hjärnans funktion, förbättra minnet;
tsukats i kombination med socker hjälper till att övervinna stress och höstdepression;
minska tarmsyran;
hjälpa till att förhindra illamående och kräkningar (rekommenderas att använda gravida kvinnor under toxikos);
minska vikten, bidra till en sund viktminskning (centra kan konsumeras även av människor som observerar en strikt diet);
minskar antalet attacker av allergiska, förkylningar, astmatisk hosta;
minskar risken för bröstcancer, mage och hud.

Tsukats kan konsumeras som ett mellanmål. En sådan behandling i måttliga mängder kommer inte att skada figuren.

2
Enkelt recept för att göra zucketter

Att förbereda orange zuccats är ganska enkelt. Главное, выполнять все этапы именно так, как описано в рецепте. Efter att ha provat en sådan behandling kommer dina nära och kära definitivt att be om ett tillsats.

Nödvändiga ingredienser:

orange skorpor (från ungefär 5 medelstora apelsiner) - 250 g;
citron - 1 st;
socker-sand-2 msk.;
вода фильтрованная (для сиропа) — 1 ст.;

Полезное лакомство требует вашей выдержки, так как апельсиновые корки необходимо замачивать на 2 суток.

1 steg - Skölj skorporna under rinnande vatten, överför till en djup platta och häll tillräckligt med vatten i 2 dagar (vatten måste bytas två gånger om dagen - på morgonen och kvällen);
2 Steg - Pressa de förberedda skorporna och skär i små ränder (blötade skorpor blir mjuka och kommer att vara lätt att gripa);
3 Steg - Om fibrer finns på skorporna måste de tas bort (de kan förstöra det estetiska utseendet på den färdiga skålen);
4 Steg - Koka vatten i pannan och tillsätt apelsinskal, koka på medelhög värme med ett stängt lock i 20 minuter;
5 Steg - kastade upp de kokta skorporna på en durkslag, låt överskottsvätskan dränera;
6 Steg - Fortsätt till beredningen av sockersirap, tillsätt socker i vattnet, lägg på en långsam eld;
7 Steg - När sirapen kokar, tillsätt skorpor till den och blanda noggrant (skivan bör vara helt täckt med söt sirap);
8 Steg - Vi börjar koka över låg värme, efter 10 minuter. Pressa citronsaft och fortsätt att laga mat;
9 Steg - Rör med jämna mellanrum, fortsätt att koka tills sirapen är helt avdunstad;
10 Steg - För att flytta de färdiga skorporna till pappershanddukar, lämna en dag.

Strö den färdiga zest med socker, förvara i behållare med ett tätt lock.

2
Orange PAG -recept (metod nr 2)

Det finns flera sätt att göra orange skal. Det verkar för din uppmärksamhet en mer tidskonsumtivprocess, men ditt arbete kommer att utvärderas, eftersom centren är mycket välsmakande.

Nödvändiga ingredienser:

skorpor från 5 apelsiner av medelstor;
socker-sand-300 g;
vatten - 150 g;
smör - 1 tsk.

Klar skorpor är mycket mjuka, med en liten smak av karamell.

1 steg - tvätta skorporna, ta bort fibrerna och skär i remsor;
2 Steg -Flyg den beredda zest till den färdiga pannan, häll vatten och koka upp (koka över låg värme i 15-20 minuter);
3 Steg - Tappa vattnet och häll skorporna på färskt, koka igen, koka i 15 minuter. (En sådan procedur måste göras 5 gånger);
4 Steg - Förbered sirap, som anges i det första receptet och tillsätt smör;
5 Steg - Lägg av de kokta skorporna på en durkslag, låt det överskottsvatten dränera;
6 Steg-vi placera zest i kokande sirap, blanda noggrant och koka på medelhög värme tills söt sirap är helt indunstad (1,5-2 timmar);
7 Steg - Överför skorpor till en bakplåt täckt med pappershanddukar, lämna tills den är helt torr;
8 Steg - Den färdiga zest är generöst strö med socker.