Hur man gör chupa chups

Chupa-chups-färgad läcker karamell i form av en boll på en pinne. Detta är en av barnets favoritgods, som de ständigt ber från sina föräldrar. Men dessa karameller orsakar ofta inte bara ett extra slöseri med pengar, utan också problem med barns hälsa i form av allergier och matstörningar. Om det här ämnet är nära dig och du tvivlar på kvaliteten på butiks godbitar, förbered chupa-chups med dina egna händer!

1
Hur man gör chupa chups "frukt överflöd"

I väntan på säsongen med färska bär och frukt bör detta recept för hem-chupa-chupar noteras. Så processen för att förbereda detta mästerverk är som följer:

Ta 250 g av alla bär efter din smak (du kan göra en bärblandning eller använda varje art separat). Det kan vara bananer, kiwi, päron, yoshta, hallon och andra bär.
Slå bären i en mixer och tillsätt 150 g socker och 5 msk. l. honung. Beroende på typen av bär kan mängden förändras, så försök purén för att smaka så att det visar sig vara söt nog.
Överför nu den resulterande massan till pannan och koka över låg värme i 40 minuter, ofta omrörning.
Därefter smörj de runda formerna med olja och distribuerar karamellmassan över dem, sticker tandpetare eller plastspett.
Lägg chuparna i kylen för härdning.

2
Hur man gör chupa chups "saftigt humör"

Medan färska bär inte har mognat, kan du använda hela variationen av bärsmak i form av juice och fruktdrycker. Receptet är väldigt enkelt, så att du säkert kan locka små assistenter att arbeta.

Matlagning:

Ta 150 g juice och 400 g socker, placera dessa produkter i en stekpan och lägg den till koka.
När vätskan börjar koka, minska gasen och börjar rör om den intensivt i 20 minuter.
Sätt sedan bort karamellen från kaminen och låt den svalna lite.
Fukta händerna med vatten, plocka upp en något karamellmassa med en tesked och rulla bollen i handflatorna.
Sätt nu in en pinne i den och lägg på en tallrik.
Använd på detta sätt hela karamellen.
Nu är alla chups-chups dekorerade med konfektströskling eller chokladchips och skickar det till kylen i en timme.

3
Hur man gör chupa chups "chocobum"

Du kan experimentera lite och förbereda en riktig chokladchupa-chups.

Matlagning:

Blanda 400 g socker i en metallskål, 20 g kakao, 25 g honung, 50 ml vatten och 50 ml vegetabilisk olja (raffinerad!).
Railed chokladmassan tills den börjar tjockna.
Sedan, från en något kyld karamell, rulla runda godisar, stick pinnar i dem.
Om så önskas kan du strö chupa-chups med nötter eller kokosnöt.

4
Hur man gör chupa chups "ett glas mjölk"

För att göra karamell inte bara välsmakande, utan också mycket användbar kan du genom att lägga till mejeriprodukter.

Du kan göra detta så här:

Blanda 100 g grädde, 200 g socker och vanillinpåse i en kastrull.
Kräm kan ersättas med mjölk, men då är det nödvändigt att lägga till fettinnehåll. Detta kommer att kräva 40 g olja.
Värm mjölkmassan tills sockret är helt upplöst och låt det koka lite.
När massan får karamelllukt och färg, ta bort diskarna från elden.
Häll karamellen i former eller bildar bollar, stick pinnarna i karat och ge den lite tid att härda.