Hur man lagar en tandbutik i ugnen?

Tubat är en utsökt och användbar fisk, som finns i någon större stormarknad i kyld eller frusen form. Från det kan du förbereda läckra maträtter för varje dag eller utsökta delikatesser för det festliga bordet. Denna artikel kommer att överväga olika recept för matlagningen, följt av vilken du kan göra en enkel och aptitretande maträtt för hela familjen.

1

Bakad i ugnen

Det är inte svårt att laga en tandkat alls - till exempel kan det bakas i ugnen. Denna maträtt kommer att kräva dig åtminstone ansträngningar - du kan lägga fisken i ugnen, slå på timern och göra ditt eget företag. Samtidigt är det det enklaste sättet att förbereda utan en kombination med andra produkter gör det möjligt att njuta av smaken av själva fisken. Du kan mata en liknande tokat som du vill: som en självförsörjande maträtt, med en grönsaksallad eller med en maträtt: potatis, couscous, ris eller bovete gröt är lämpliga för fisk.

För matlagning behöver du bara kyld eller frusen fälg, salt, peppar, citron och gröna till smak, lite olja, liksom folie för bakning. Så att fisken visar sig läckra och saftiga, följ ett enkelt steg-för-steg-receptet:

1. Om du har frusen fisk, måste du tfrost, och om det inte rengörs - är det nödvändigt att betala det. Sätt den färdiga slaktkroppen på bakfolien.
2. Skär citronen på runda skivor.
3. Gör några nedskärningar över fisk och lägg en citron där - det kommer att låta fisken bli bättre blöt med juice.
4. Skär gröna, lägg den inuti fisken tillsammans med citronskivor.
5. Tillsätt salter, peppar eller andra kryddor till smak.
6. Smörj fisken ovanpå oljan - det kan smält smör eller vegetabiliskt, så du kan få en aptitretande skorpa på fisk.
7. Täck fisken med en folie ovanifrån och läggs i ugnen, uppvärmd till 200 grader, i 40 minuter.
8. Ta bort det övre skiktet av folie från fisk och låt den förberedas under ytterligare 20 minuter vid samma temperatur. När du ser att sidan av fisken var rostad och blev gyllene, kan du ta en zubatka och tjäna till bordet. Det kommer att vara lika välsmakande både varmt och kallt.

2

Tubat med potatis i en kruka i ugnen

Du kan laga en tandbutik på en gång med en sidrätter - till exempel gör en portrupa i ugnen. Beroende på hur mycket vatten du lägger till kan du få både den första och andra maträtten. Improviserad tobitch soppa med ett enkelt recept kommer att vara en tillfredsställande och användbar lunch eller middag. Om du vill bara stewed fisk med potatis, lägg till lite mindre vatten, och du får lite annorlunda maträtt. För matlagning behöver du följande ingredienser:

• Tubat - filé, biffar eller fisk hela. För tre portioner kommer cirka 500 g frusen fisk att krävas.
• Förbered även 500 g potatis.
• Ta en glödlampa.
• Ta valet, ta cilantro, persilja eller basilika.
• Vi behöver också kryddor: salt, markpeppar. Du kan lägga Paprika, Curry eller en blandning av oliver.
• Så att buljongen var mer mättad, är det värt att lägga till någon vegetabilisk olja.

Förbered fisken enligt följande:

1. Rengör och avfrosta en tandbut, klipp den i små bitar och, om möjligt, försiktigt separera från benen.
2. Rengör potatiserna, klipp den med små kuber.
3. Klipp lök och lite stek det.
4. Blanda potatis och fisk med båge. I lika stora proportioner, sprida dem i krukorna. Lägg till lite vatten till varje kruka. Lägg till kryddor, kryddor och örter som du gillar.
5. För att få en tjock stuvad maträtt, häll vatten till ungefär en tredjedel av potten. Om du vill få soppa, häll vatten till nästan kanterna - en del av det kommer att avdunsta i matlagningsprocessen.
6. Placera potten i ugnen som förvärmas till 200 grader. Stew fisk behövs inom 1-2 timmar - ju längre du kommer att laga maträtten, desto mer doftande och mjukare kommer det att visa sig.

3

Tubat med svamp under ost i ugnen

Om du letar efter mer exotiska och ovanliga rätter recept, kan du baka en tandbute i ugnen under ost med svamp. Smaken av dessa produkter kompletterar varandra, och du kan mata en sådan fisk med någon skål, även om maträtten och i sig är självförsörjande. Se till att du har följande ingredienser:

• Cirka 800 g fisk behövs för en maträtt för tre personer.
• Ta 300 g svampar - vanliga mushrooms är lämpliga, även om alla andra kan tas i svampsäsongen.
• Det tar 300 g av någon solidost att skapa en aptitretande skorpa.
• Ta lite av lökbågen - tillräckligt med en enda mellanslaglampa.
• Välj gröna och kryddor till smak, glöm inte salt och peppar.

För att förbereda saftig och utsökt fisk under ost, följ receptet:

1. Tubatka behöver avfrostas och rena. Om du har en hel fisk är det värt att skära den i bitar, separera från huden och benen. Om du köpte en biff måste du försöka ta bort ben innan du bakar. Bäst för denna maträtt är lämplig för dummyfiléen - det är helt klart för bakat, bara lägga den på ett bakplåt täckt med folie.
2. Sattail fisken med salt och kryddor.
3. Fint klippa gröna med en född lök.
4. Klipp mushroundonerna med tunna släta skivor. Blanda dem med beredda gröna och lök.
5. Njut av fisken med ett tätt lager av svampar med örter.
6. Skär osten med tunna bitar och försök att distribuera det enkelt så möjligt.
7. Sätt brickan med fisk i ugnen, uppvärmd upp till 200 grader. Att täcka diskfolien ovanifrån är inte värt - ost kommer att skapa det nödvändiga skyddskalet så att din fisk fortfarande är saftig inuti.
8. Förbered en maträtt i 40-50 minuter - beroende på storleken på bitar av fisk. Stor filé kommer att förbereda längre, och finhackade skivor kommer att bakas snabbt.

Det finns många intressanta sätt att förbereda en tandbute i ugnen - du kan prova både enkla och komplexa recept, kost eller kalorier, festliga eller varje dag. Samtidigt är smakkvaliteterna hos fiskrätter i stor utsträckning beroende av kvaliteten på källprodukten, så det är viktigt att välja rätt fisk - förtroende endast stora tillverkare, utvärdera frusna varor på frånvaro av överskotts is, kyld fisk på lukten och beröring.

På grundval av recept kan du säkert experimentera genom att lägga till dina favoritingredienser, eftersom matlagning är en kreativ process.