Hur man lagar sickle i ugnen

Mot bakgrund av andra fiskar är gädda abborre en liten mängd ben och vitt, mildt kött. Denna fisk innehåller en stor mängd protein och endast 84 kcal per 100 gram. Det kan inte bara äta människor på dietmat, utan också för barn. Sudak visar sig väldigt saftigt om du lagar mat i ugnen

1

Sudak bakad i folie

Vad som behövs för matlagning

1. Sudak 1 st.
2. Outragia senap 1 msk.
3. Stor lök Stor storlek 1 st.
4. Salt, peppar till smak
5. Vegetabilisk olja
6. Citronskivor 3 st.
7. Citronsaft 1,5 msk.
8. Tomatplommonformad Storstorlek 1 st.
9. Färska gröna

Sekvensering

1. Rengör fisken och ta bort insidan. Skölj det under det kalla vattnet.
2. Blanda salt och peppar. Gör skärningar på fisk och läsk med en blandning av salt och peppar. Sudak måste stå i kryddor i 25 minuter.
3. Rengör löken och klippa den med ringar. Tomat sköljer under vatten och skär också ringar.
4. Blanda citronsaft med senap och matsked av vegetabilisk olja och ge blandningen att stärkas i 5 minuter.
5. Ta folien och lägg på hennes skivor citron. Från ovan lägger du ut gädda abborre i kryddor och lägger tomatskivan i varje snitt. Smörj sudak kokad sås från senap, olja och citron. Sätt citronskivorna på gädda abborre och stäng folien så att den stänger fisken med ett tjockt lager. Placera fisken i folien på bakplåten.
6. Förvärm ugnen till 180-200 grader och baka fisk i 20 minuter. Öppna sedan folien ovanifrån och baka fisken i ytterligare 10 minuter.
7. Skölj under vatten färska gröna och hugga den. Stänk grönska av den kokta abborre.

2

Sudak, bakad med grönsaker

Vad som behövs för matlagning

1. Sudak 1 medium fisk
2. Morot 2 st.
3. Loork lök av stor storlek 2 st.
4. Citron (liten) 1 st.
5. Sour Cream 3 msk.
6. Tomatpasta 2 msk. l.
7. Zucchini 300 g
8. Aubergine 1 PC.
9. Tomat Stor storlek 1 st.
10. Vegetabilisk olja

Sekvensering

1. Rengör fisk från ben och praktik. Som ett resultat bör pikeery-filéen göras, skivas i bitar av 4-5 cm. Salt och peppar fiskar och lägg dem på en sval plats i 10 minuter.
2. Klipp aubergine med cirklar och salt honom. Lämna det i salt i 10 minuter och så snart saften kommer ut, skölj sedan bitarna under kallt vatten.
3. Rengör zucchini och klippa den med halv ringar. Båge och morötter rena. Löken skär ner med små bitar och morotsoda på den fina rivaren.
4. Fry lök och morötter på vegetabilisk olja.
5. Tomat och citron skär halv ringar.
6. Blanda sur grädde med tomatpasta och blanda väl.
7. Lägg i en stor skål med gädda abborre, sätta äggplanter, äggplanter, stekt lök med morötter och tomater. Lägg till fisk med grönsaksås från gräddfil och tomatpasta. Blanda allt bra, salt och peppar.
8. Smörj bakningsbakningen med vegetabilisk olja och sätta fisk med grönsaker på den. Sätt citronskivor på fisk.
9. Värm ugnen till 200 grader och baka skålen i 25-30 minuter.

3

Sudak bakad under ostsås

Vad som behövs för matlagning

1. Sudak 1 st.
2. Salt, peppar till smak
3. Vitlöksklyftor 3 st.
4. Vegetabilisk olja
5. Gräddfil 100 g
6. Ost solid 150 g

Sekvensering

1. Rengör gädda abborre och ta bort insidan. Gör små nedskärningar på fisk.
2. Rengör vitlök och klippa den med tallrikar.
3. Sug och pepparfisk på båda sidor, sätt vitlökskivorna i skärningar. Smörj sedan fisken med vegetabilisk olja.
4. Blanda sur grädde och riven ost. Smörj ostsåset av gädda abborre och binge den i ugnen uppvärmd till 180 grader i 30 minuter.

Bakad Sudak är en utsökt maträtt som kan sättas på ett festligt bord. Det kan dekoreras med färska gröna och grönsaker.