Firpotatis älskar vuxna och barn. Det kan serveras som en skål eller en separat maträtt. Att laga alla favoritpotatis vän är inte helt svårt. Du behöver bara veta reglerna för matlagningsprocessen och potatiserna blir inte värre än i KFS. Allt annat att laga maten, behöver du inte mycket tid. Fryser är inte nödvändigt, du kan använda kastrullen. För beredning av pommes frites är det bättre att använda raffinerad deodoriserad olja.
Hur man förbereder potatisfri - metod 1
För beredning av potatis, gratis behov:
- flaska vegetabilisk olja;
- 2 kg potatis. Det är lämpligt att välja potatis av medelstorleken;
- salt.
Matlagningsmetod:
- I en stor kastrull häller vi olja och lägger på spisen. Det måste koka.
- Medan oljan kommer att falla, min potatis. Efter att ha klippt halm, men inte fin.
- Stänk potatis i salt och låt det torka. Om potatisarna är våta, sedan efter kontakt med smöret börjar den fotografera. Efter att oljan kokades, sätt potatisarna i pannan i 4 minuter.
- Slutligen ger vi dränering av oljan och maträtten är redo.
Hur man lagar potatisfri - metod 2
Ingredienser:
- grönsak liten;
- salt;
- kryddor;
- potatis;
- gäng persilja och dill.
Matlagningsmetod:
- Skölj noggrant potatis och skära melor. Det är önskvärt att de är lika stora. Благодаря этому картофель будет равномерно прожарен.
- Кладём картофель в отдельную посуду с водой на 20 минут. Это нужно для того, чтобы из картофеля вышел весь крахмал. При жарке он будет золотистым и хорошо прожарится.
- Берём глубокую сковороду и заполняем её маслом, но смотрим, чтобы до границы края сковородки оставалось не меньше 5 см. Доводим масло до кипения и частями обжариваем весь картофель.
- Medan potatiserna stekar måste förbereda en diskbeklädnad med pappershanddukar. När de lätt lägger de stekta potatiserna och gav olja till oljan. Efter glasoljan, potatis av salt och strö med gröna. Och kan serveras till bordet.
Hur man lagar potatis - Metod 3
I denna metod kommer Fryer att användas vid beredning av pommes frites.
Ingredienserna används som i de föregående två beredningsalternativen.
Matlagningsmetod:
- Värm fritern.
- Vi lägger ut i gallret i förväg hackad med halmpotatis och utelämnande i friteraren.
- Steka före utseendet på en skorpa.
- När potatis kommer att vara klara, ta bort frysarens galler och ge olja till oljan.
- Strö salt, kryddor och gröna. Du kan också använda olika såser, som curry eller ostsås.
Som du kan se är det helt enkelt att förbereda potatisvän. Dessutom är det inte så skadligt som i snabbmat restauranger.
1
647
