Прстење лука у тетовима су добар ужина, такође могу бити одлични додатак врућој. Како кухати прстенове лука и како да их направите за њих, размотрићемо у наш чланак.
Лук у тестовима према класичном рецепту
Састојци:
- Неколико сијалица
- 2 пилећа јаја
- 2 Тбсп. брашно
- 30 мл воде
- Зачини, со
- 0,5 ТСП. биљна уља за шишмишање
Метода кувања:
- Огулите лук и исеците је прстеновима тако да њихова дебљина је 0,5 цм.
- Поделите прстенове лука и соли по укусу
- Припремите тесто: комбинујте јаја и друге компоненте. Смеша би требала бити слична течној павлаци.
- Топлотно сунцокретово уље у тави. Количина нафте треба бити довољна, дебљина је око 1 цм.
- Умочите прстенове у тесто и ставите у таву.
- СРЈ до Златне коре.
- Вишак масти, користите салвете или папирне пешкире за то.
Луке прстенови у тестовима
Састојци:
- Сијалица
- Поврће уље у лук Фрион
- 150 г брашна
- Прашак за пециво
- Чаша соде
- Со
Метода кувања:
- Очистите и исеците лук у центиметарске прстенове у дебљини.
- Ставите посуду на ватру и прелијте уље.
- Да бисте направили тесто, извините прах брашна и пецива, соли по укусу и додајте газирану воду, помешајте док не глатко.
- Умочите лук у тесто, а затим пржите у посуду до златне смеђе боје.
- Уклоните вишак уља.
Прстен лука са сиром у половном стању
Састојци:
- Неколико сијалица
- 100 г сира
- 100 г крекера
- 1 пилеће јаје
- Поврће за пржење
- Соли по укусу
- Зелени за украс
Метода кувања:
- Огулите и исеците сијалице прстеновима
- Направите двоструке прстенове, уметните мањи прстенови у велику величину.
- Пресеците сир тракицама и место између прстенова лука.
- Када направите све такве прстенове, пошаљите их на замрзивач 40 минута
- Побиједите јаја у посуди, додајте зачине и соли по укусу.
- Сипајте крекере са другим посудама.
- Ставите посуду на ватру, сипајте уље.
- На прстенима за лук прво се умочите у јајесто тесто, а затим у крекерима.
- СРЈ, уроњена у уље, до појаве злата.
- Уклоните вишак масти.
- Ставите ужину на јело и украсите биљке.
Прстенови у сезама семе
Састојци:
- 2 сијалице
- Пола чаше брашна
- 0,5 тсп петље
- 3 пилећа јаја
- Крекери за хлеб
- Сезам
- Со, зачини
- Уље лука
Метода кувања:
- Огулите лук и исеците је у прстенове.
- Заузмите велике прстенове и пошаљите их у воду
- У другој посуди помешајте брашно са прахом за печење.
- Побиједите јаја одвојено.
- Одвојено комбинујемо крекере са сезамовим семенкима и зачинима.
- Прво умочите прстенове у брашно, а затим у јаје, затим у крекеру.
- Ставите лим за печење која се масноћа на биљном уљу.
- Пошаљите пећи у рерни на температури од 220 степени 10 минута.
- Окрените прстенове и оставите у рерни још 10 минута тако да су прстенови са оштрим.
Послужите такав предјело са сосом и добићете комплименте од својих гостију. Ово јело није тешко кухати, али ако желите да урадите велики број, морате бити стрпљиви.
0
1262
