Вероватно сви знају да малина - није само укусна бобица, али и веома користан производ који може да помогне да се ослободи од разних болести. Без обзира у ком облику га користите, увек је укусно и корисно. Хајде да сада причамо о томе како да правилно осушите малине да подигну свој ниво имунитета и регале ову јагоду хладним зимским данима и дугим вечери.
Корист од малина
Поред тога што малине је корисно, она је у порасту иу свакој парцели и парцеле, и самим тим, његова цена није висока, што даје свима могућност да насусхит ову берри зими.
Бери има много корисних својстава, главни међу којима су:
- нормализација крвне
- анестезија
- антиеметика
- анестезија
- анти-инфламаторно, итд
Они који су редовни корисници њеног малине дијете неће патити од срчаних обољења и крвних судова. Захваљујући сталном употреба рад црева је прилагођен, а млада жена успева да задржи у годинама које долазе.
Сакупити и осушити малине
У ствари, процес сушења плодова не може се назвати превише компликовано. Само прије овом тренутку је потребно извршити разне акције које ти је крајњи резултат задовољан. Хајде да детаљније погледамо све ово.
Прва ствар коју треба знати је да су осушене малине садржи исту количину хранљивих материја као свеже, а задржава све његове особине у протекле две године. Овај метод складиштења малине сматра оптимално за све индикаторе, за разлику од замрзавања и очувању.
Пре сушења малина, потребно је да прикупља и припрема за сушење:
- Малина после сушења је задржала свој првобитни облик, неопходно је прикупити бобице у облику полу-зреле, да буде чврст и еластичан.
- Потребно је узети у обзир приликом прикупљања и друге карактеристике бобица - веома брзо апсорбује влагу, па је најбоље да сакупљате малине у топло и суво време.
- Да би посао обављен да донесе своје воће, то је потребно током сушења бобица да би се добила добра вентилација. Није потребно мислити да се бобица једноставно може ставити под сунце - а случај је готов, јер у стварности није тако - најчешће бобица од топлоте једноставно истиче сок и све то ће се сигурно у кашици сигурно истићи .
МАЛИНА МЕТОДЕ СУШЕЊА
Постоји неколико метода сушења бобица, схватимо га са сваким од њих. За почетак начина "под сунцем":
- Такви под ултраљубичастом зрацима. С једне стране, најлакше, а на другом, није баш, метода, јер резултат не одговара увек очекивањима.
- Сунчаног дана, без ветра, узмите малину и положите га у једном реду на марлаи, који је стављен на равну суву површину.
- Пожељно је да се бобице једни другима не баве.
- Не заборавите да је обавезна окренути малину на малину тако да може успети на обе стране.
- Увече, када Сунце дође, треба да направите бобице на сувом и топлом месту са добру вентилацију, а ујутро, када се сунце поново појави на хоризонту, приказује се малина под ултраљубичастом зрацима.
- Ако говоримо о времену таквог поступка, може ићи овде 7 и 8 дана, у зависности од величине бобица и временских услова. Главна ствар је да током овог периода киша није почела.
Висећи малину у рерни:
- За почетак, грејање рерне на 50 степени. Више режим температуре не може се инсталирати, јер малина се неће сушити. И одмах опекотине.
- Док пећница добија потребну брзину, положите је на сувом пеци за печење на један слој тако да се бобице не додирују.
- Чим пећница загреје до жељене температуре, ставили смо лим за печење са бобицама у њој 5-7 сати, у зависности од величине малине.
- Не заборавите да морате редовно отворити рерну тако да сувишне штапиће испадају одатле и да се циркулација ваздуха одржава на константном нивоу.
- Праћење горњег времена можете добити бобице из рерније и преклопити их у посебну посуду, где ћете је задржати целу зиму.
Висећи малине у електричној сушилици:
- Ова метода је врло удобна и једноставна ако имате посебну јединицу за сушење воћа.
- На овом уређају постоје сви потребни делови тако да је процес сушења основно и брзо - ладице за резање, одлична вентилација на време укидање сушара итд.
- У електричном сушилишту се не можете бринути да су осушите малине без сопственог учешћа у овом процесу 5-6 сати.
Ако немате пећницу, а још увек нисте добили електрични сушилицу, микроталасна пећница ће постати одличан помагач у овом процесу:
- Прво пронађите комад тканине, пожељно од лана.
- Сада ће бити потребно ставити малину на ову крпу коју желите да ставите зими. Све то радите на тањиру, пожељно равни.
- Бобице постављене између тканине, ставите у микроталасну.
- Укључите уобичајени режим загревања. Немогуће је прецизирати тачно време у овом случају, јер све зависи од снаге кухињске апарате, као и на количини малине, коју сте одлучили да се распрострањете на сушењем.
- Стога ћете добити меку малу, али истовремено, сок се неће извући из тога, па се процес сушења у микроталасној пети, може назвати ефикасним и једноставним.
- Као резултат тога, малина мора бити мекан, али сок не сме да буде пуштен.
Сада знате о свим доступним начинима сушења овог бори, тако да је једино што требате да урадите је да одаберете шта тачно ћете зимићићи малину да бисте уживали у овом корисном у хладним вечери.
0
276
