Бруснице - Берри који има лепоту и кисели укус богат витаминима А, Ц, Б је добар помагач са прехладом у зимском Струрању. Али како да уштедите дуго времена невероватне лепоте и не изгубите све витамине и елементе у траговима? Открићемо тајне необичног чувања бобица брусница!
Како складиштење брусница - лит са шећером
Грутнице са шећером, задржавају, задржавају боју, укус и арому свежих бобица. Ова метода складиштења је од велике популарности међу домаћинима. Уосталом, захваљујући Сахари, Берри стиче не само кисели и слатки укус, већ и задржава све корисне својства природних деликатности. За ову методу ће нам требати: брусница 500 г, шећер 500 г.
- Узми, испери и осуши бобица.
- Дистрибуирајте бруснице са шећером са блендер, комбинују или брусилицом меса.
- Раширите резултирајући "сирови џем" на стерилизованим теглама и уклоните у фрижидер. Делиција се може чувати у замрзивачу, за то, покрените смешу у пластичне посуде, чврсто се затворите и смрзнути се!
Како складиштење бруснице у праху шећера
Спремите корисне бобице са оригиналним путем, који ће имати везе са одраслима и децом! Требат ће нам следећи састојци: 800 г брусних филмова, 3 чаше шећера праха, кашика свеже исцеђеног лимуновог сока и једног одвојеног белаца јаја.
- Пре кувања, бобица се мора темељно испрати и осушити на кухињском пешкиру.
- У посуди са прахом шећером додајте јаје белу и стисните сок од лимуна. Спијте све састојке добро добро. Добијена смеша треба да буде конзистенција која подсећа на течну павлаку.
- Додајте део бобица у малу примљену количину глазура. Промијешајте брусницу по мењатим ваздуху, пажљиво недостају. Након тога, исеците воће у прах шећера окретањем плоче у кругу.
- Поставите добијене пелете у плех и ставити у рерну за 35 минута на 60 степени. Добијени посластица продавница у фрижидеру до 3 месеца.
Како да задржи цранберриес користећи замрзнути
Замрзавање је најбољи начин за дугорочно бобица складиштења. Овај метод је најприступачнији и лако.
- Оперите и осушите јагоде са сито. Онда сцаттер цранберриес на палети и место за 6-8 сати до дну коморе за замрзавање.
- Уклоните воће након неког времена и поспите на пластичним посудама, или ставити у посебним кесама за замрзавање. Онда лежао бруснице у замрзивачу.
Бруснице може да се користи за припрему воћних напитака, желеа и компота. Када је хладно бобица је одличан лек. За ово каша одмрзнути воћа бруснице са медом до хомогена, сипајте топлу воду и да током дана кашичицом.
Како задржати Тхе Цранберриес натопити
Потапања јагодичастог воћа - најстарији начин очувања. Кисели брусница савршен за припрему компота и пецива. Састојци 5 кг брусница, 5 литара воде. Припремити неопходну контејнер, погодан за ову намену тегли, боца, дрвеним бурадима, тоне посуђа.
- Проври праву количину воде пар минута и охлади до собне температуре.
- Берри то петље, опрати и поклопац у Цоландер за одвод воде.
- Спреад брусница кувана у контејнеру, за остузхеннои воде и поклопац.
Кееп натопљене брусница мора бити у мраку, хладном месту - у фрижидеру или подруму. Воће има антисептичко особине које то вам омогућава да продавници Бобице киселог форми током целе године.
Како да задржи цранберриес конзервирање
Непотребно је рећи да је очување је саставни део краја летње сезоне. Постоји велики избор зимских припрема бруснице - припрема алкохол тинктура, џем Оријентација састанака, брусница јам, сируп, зима компот, сос. Домаћица је дошао са пуно занимљивих рецепата за складиштење, укључујући и оригинални брусница хране сматра се живи желе, без додавања желатина.
- Да припреми укусну дезерт, морамо - 1 кг испране и осушене брусница, 1 кг шећера, 200 грама чисте воде.
- Ставите бобице у шерпи, поклопац са водом и место над високим температурама. Вода би требало да покрије доњи слој од бруснице није више од 1-2 см.
- Чекамо док доња бобица не почне да пукне. Затим почните да пребијате воће блендер било четком, постепено пуковни шећер. Важно - проверите да ли је будућност желе не прокуха, то је главно правило када се припрема.
- Чим се шећеран песак потпуно растопи, покрените сируп из стерилизованих банака или циљаних резервоара и ставите у фрижидер 10-12 сати. Изблиза Јелли Цоверс дозвољена тек након потпуног хлађења. Пријатно!
2
1595
