Мандарини су један од популарних цитрусних плодова, без којих је празник немогућ. Поред светле боје, они доприносе уклањању стреса, повећајте тон тела и испуните га витаминима.
Да бисте добили максимум корисних елемената из употребе мандарине, важно је придржавати се неколико правила за њихово чување. Поготово када одједном купите неколико килограма за свечани сто.
Како складиштење мандарина - правилна куповина
Период складиштења мандарине директно зависи од исправног избора приликом куповине. Стога, ако планирате да дуготрајно задржите свежину цитруса, а затим следите ова правила.
- Изаберите воће без оштећења коре. Дакле, искључујете ваздух да уђете у месо. У супротном, он ће допринети брзом трулу производа. Ако прескочите барем једно такво воће, онда ће труљење отићи другима.
- Посебну пажњу обратите замрзнутом делу - изгубило је све његове корисне својства и пукнуте цело воће.
- За дугу меморију, изаберите мандарине са гранчицама и смрзнутом.
- Могуће је одредити зрелост воћа по тежини. Ако му мало узме руку, онда је цитрусан зрели. Зелени производи су плућа и имају дуг рок трајања.
- Присуство празнине под кожом говори о зрелости цитруса, али не можете је дуго сместити. Стога купујте такве плодове право пре употребе.
- Велики поре на фетусу фетуса уживаће у сочној и слаткој целисти. Такве мандарине се узгајају у Абхазији и Мароку.
- Прекомерни сјајни сјајну кожу говори о преради воска. Такво воће се веома дуго чувају у продавници, треба их избегавати.
Који фактори утичу на складиштење мандарина
Обезбедите свежину плодова дуже могуће периода, ако креирате потребни режим температуре за то.
Али овај фактор утиче на боју цитрусног коре. Дакле, ако има жућкасту нијансу или наранџасту, температура складиштења не би требало да пређе нуле степени. Његова зеленкачка боја значи несрећно воће, а може се чувати на 6 степени топлоте. У сваком случају, то ће продужити свежину мандарина од 10 до 14 дана.
Такође за период складиштења утиче на земљу у којој је плодови расло. Дакле, марокански и абхаз сорте са порозном кожом се чувају веома дуго. Глатка кожа каже да се плодови доносе из Турске и Шпаније. Брзо се погоршавају.
Под којим условима и где да чувате мандарине
Поред режима температуре, важно је узети у обзир влажност у соби. Савршени њен ниво је 80%. Ако је ваздух сув, тада ће мандарине брзо умријети, што ће довести до губитка квалитета производа. У исто време, вишак влаге ће допринети формирању трулеж.
Секачи се могу сачувати у фрижидеру, али само у посебном простору за плодове. Или их пошаљите на загрејаном балкону. Подрум ће помоћи у стварању услова складиштења плодова ближе идеалном. Важно је осигурати константан проток ваздуха.
Такође узмите у обзир контејнер где желите да поставите плодове. За ове сврхе, картонска кутија са рупама на кућишту ће се проћи кроз који ће проћи ваздух. Ставите више од три слоја мандарине тако да се не сруше током складиштења.
Категорично је немогуће оставити цитрус у полиетиленским пакетом. Акумулираће влагу да би се акумулирала, што ће довести до оштећења производа.
Ако препустите плодове на собној температури, можете их складиштити у овом стању не више од недељу дана.
Да бисте дуже уживали у сочном месу мандарине, важно је правилно приступити не само избору, већ и складиштењу таквих егзотичних плодова. Познавање ових правила и услова, можете сигурно ићи да купите велику количину цитруса.
Још неколико важних препорука за чување производа Погледајте видео:
0
450
