Како одржати Топинамбур

Топинамбан биљка служи као замена за кромпир и садржи многе витамине и минерале. У узгоју "Еартх Пеар" скроман и мраз отпоран. У овом чланку ћете научити како и где да правилно складиштење кртоле ове биљке.

1
Топинамбур складиштење у фрижидеру

У време зиме, кртоле могу се чувати у фрижидеру две или три недеље. Након овог периода, они ће почети да се погоршава. Пре уклањања, моја и ставити на пакета, а затим ставити у кутије за поврће.

У фрижидеру "Овоземаљском крушке" могу се чувати у суши у стакла.

Како ставити на Топинамбур

Ми смо изабрали квалитетне кртоле, рудник, чист.
цут Ми на танке кришке.
Нокаутирати на листу и оставите у добро проветреним просторијама. Опционо, могуће је да се осуши у пећи: она ће трајати дуго времена пијан у сланој води, након чега ћемо оставити у рерну загрева до 60 ° Ц за три сата.

2
Топинамбур складиштење у замрзивачу

У замрзивач на Топинамбурба могу чувати дуже време. Можете замрзнути оба целе кртоле и паковано пакета, рендани, оперу и љуштених поврће.

3
Складиштење топинамбур у подруму (подрум)

У присуству велике количине жетве, складиштење кућа није погодна. У том случају, можете спасити подрум код куће.

Топинамбур легао на дрвеним кутијама или кесама.
Заспим тамо са земљиштем или сировог песка.
Ставили смо корена угао у подруму.

Најповољнији услови: температура од + 2 ° Ц до + 4 ° Ц, у присуству високе влажности. Боље је да се не уклоните сву земљу од ископао грма, али продавницу са њим. Дакле, поврће ће остати још свеже.

4
Топинамбур складиштење у рововима

У одсуству подрум копају малу рупу у земљи где је смештен контејнер припремљеном поврћа. Топ покрива све са јеле гране и заспим земљу. Овај метод ће бити корисно за људе који живе у приватним кућама.

5
Топинамбура салата

За припрему салата вам је потребно:

1 кг рефинамбур.
500 г шаргарепе.
лимун.
со.

Поврће цут, помешати са ренданим лимуном и соли по укусу. Након што су састојци дају сок, изјављујемо у банке и пастеризује до 30 минута.

6
Јам од Топинамбура

За кување џема вам је потребно:

1 кг рефинамбур.
1 кг бундеве.
1 лимун.
250 г шећера.

Васх састојци цут, мик. Након што је замислио маса, кључања 5 минута. Ми смо раскинули припремљени јам на греде, покрива ћебе за један дан.

Постоје многе опције за складиштење Топинамбур: можете га сачувати оба у свежем облику у подруму и у облику разних шипки у фрижидеру. Вегетабле је веома хранљива и превазилази многе друге по броју корисних супстанци у њиховом саставу.