Црвени пасуљ саветује да се у исхрани за људе који воде активан начин живота. Уосталом, овај производ са високом концентрацијом садржаја протеина. Ако сте вегетаријанац или веган онда је јело од пасуља ће помоћи да се засити тело са корисним материјама. У различитим јелима у свету постоје пасуљ: у чорби и супа, бочне диссертес, пециво, па чак и слатке посластице. Данас ћемо говорити о предностима црвеним пасуљем и како то да кува.
Зашто треба да користите црвени пасуљ?
Јела од пасуља често не испуњавају на столу. Многи домаћица се не узимају за његову припрему, јер су црвени пасуљ су изложени дугом припреме. Али, ако знамо све предности пасуља, по мишљењу многих жена ће се променити, јер она:
- помаже да изгубите на тежини, ослободите се целулита;
- побољшати стање коже и косе;
- доприноси природном сушењу организма (на "грејање" поткожног масног ткива);
- регулише рад нервног система (смањује ризик од развоја стрес);
- служи као природни "енергија" (после јела пасуљ, човек осети плима енергије и весеља);
- значајно смањује ризик од развоја неоплазме (укључујући малигни);
- показује вишак течности из организма;
- доприноси правилном раду бубрега;
- нормализује ниво шећера у крви (препоручује се редовно користе дијабетичари);
- приказује токсина и штетних материја.
Пасуљ морају бити укључени у исхрани за људе који раде у индустријским предузећима. Научници су доказали да црвени пасуљ доноси токсине боље од млека.
Припрема црвеним пасуљем то термичке обраде
Цруде пасуљ садржи пхитохеммаглуутин, се не препоручује употреба којих (у великим количинама). Стога, црвени пасуљ мора бити термичка обрада. Не би требало да једу клија и деформисан поврће. Да би се олакшало сцену пасуљ кувања, она мора бити подвргнута пре-пиво:
- 1 корак - беат пасуљ, уклонити оштећене (најчешће имају врсту наборане) пасуља;
- 2 корака - у стаклени софтвер намочите пасуљ у хладној води (1 шоља црвеног пасуља мора се користити за 1 шољу);
- 3 Корак - Воће оставите у плодовима 8 сати (ако је могуће, вода се може променити неколико пута да бисте уклонили све штетне материје).
Обавезно следите време и не дозволите да се дуго натапате (више од 10 сати). Пошто вода пасуља може да поднесе и поквари производ.
Иди на Варку
Кување пасуља неће бити тешко. Једино што вам треба је време. Да бисте направили пасуљ, мора се кључати од 1 до 2 сата (тачно време зависи од зрелости пасуља).
- 1 корак - Претходно затворени пасуљ прелази на котан и темељно испрати под текућим хладном водом (пасуљ не би требало да буде лепљив ако је слуз који је на њима било који се не препоручује да припреми такав производ);
- 2 корака - сипајте пасуљ хладном водом (проверите да ли је пасуљ наткривени течности око два прста);
- 3 корак - ставите на ватру, насловница таве не затвара;
- 4 Корак - чим вода врела, пена са бургундљивом нијансу ће се почети формирати, потребно је уклонити, примарни пасуљски јуха да би се одлив (тако да повећавате брзину припреме пасуља и уклоните штетне материје које производ може да садржи);
- 5 корака - Поново напуните пасуљ хладном водом, донесите до кључања и направите средњу пожар (прекријте грах са поклопцем);
- 6 корака - уносимо прстохват соли и наставимо да кувамо (редовно додају кључало воду, јер је вода процвата);
- 7. корак - након 1 сата кувања, извршили смо пасуљ за спремност на спремност, да то урадимо, набавите 3 пасуља и испробате сваки, ако је бар један био тежак, отјеран, потребно је да наставите са кувањем још 15 минута и прегутање;
- 8 Корак - Након што је пасуљ постао мекан, јуха у којој је кувана, потребно је спојити.
Спремни пасуљ се може користити за припрему јела или у куваном облику. Да бисте убрзали процес кухања пасуља, препоручује се употреба мултицоокера. Не саветујемо вам да користите народну методу натапања црвеног пасуља у соде, јер ће овај процес смањити корисна својства пасуља.