Како брзо кухати пасуљ

Пасуљ је универзалан у свом саставу, међу најкориснијим производним производима. Својом калоризношћу, овај пасуљ је веома хран и неопходан у храни, садржи све драгоцености потребне за нормално функционисање људског тела. Једећи пасуљ, препустите своје тело великим бројем витамина, елемената у траговима и лако коришћени протеин за поврће хранљивих састојака. Након читања чланка, научићете да брзо кувате пасуљ да бисте брзо уживали у укусу и испуните своје тело свим корисним супстанцама.

• Одлучивање са каквим пасуљем желите да кувате, претуците га, уклоните лоше квалитете, темељно исперите. Имајте на уму да се сорте пасуља не препоручују, због различитог времена њихове припреме.
• Изаберите јела за кување на прорачуну чињенице да је пасуљ у процесу кухања повећава количину до 3 пута. Вода треба да буде 2-3 пута већа од обима главног производа.
• Шапупац приликом кувања пасуља не вреди прекривати поклопац - производ ће потамнити. У кувани води додајте кашику шећера и 2-3 кашике. л. Сунцокрет или маслиново уље - изражат ће укус пасуља.
• Ако као резултат кувања желите да добијете меку софну зрна - соли на крају кувања. Ако то прво урадите - продужићете време кувања и производ ће бити тврд.
• Пазите на ниво воде у лончању ако количина није довољна - преливамо кихуну воду. Ако додате велику количину хладне воде - пасуљ може да пукне.

• Кување зелене или аспарагус пасуљ вам не узети много времена. То је припрема у кључалу слану воду за 5 минута, са панент поклопцем. Завршени пасуљ треба да буде мека и благо хрскаво. Дигестибле производ има неподношљив укус и нарушеног структуру. Да се \u200b\u200bсачува боју зрна у води током кувања, додати мала количина лимунске киселине.
• Да би аццелератели Велд пасуља лаких сорти, у процесу кувања, додати мало хладне воде да кључале воде када је вода своди на сваких 5-10 минута - температура пада температуре убрзава кување. Производ ће бити спреман после 1,5-2 сата.
• Да бисте брзо кува црвене пасуљ, потребан вам је мало више времена и унапред потапањем за неколико сати, док је густина тога је нешто већа од беле (у својој структури је мекши, па је неопходно да се упије пре припреме).
• И светао, а тамне сорте махунарке су убрзане, ако у процесу кувања кључале воде да замени сваки пут на свежем. Обично 3-4 кључања ће бити довољно да се припреми производ.
• Можете додати мало соде у кључалу воду са пасуљем. Да ли пажљиво, као што је додавање вишак количине соде, можете покварити изглед и квалитет припремљеног производа.
• Донеси воду са пасуљем да проври, а затим извадите из ватре, поклопац са поклопцем и оставити га за 2-3 сата. Након тога, кувати производ на уобичајен начин.

Познато је да махунарке подстакне процес формирања гаса. Да би се спречило стварање и накупљање гасова у цревима у кувању пасуља, додати лишће нане или сад видео у воду. Имајте на уму да се не препоручује да једе половину пасуља да једе, како би се избегло могуће тровање и нежељене последице из гастроинтестиналног тракта.