Киссел млека - лагана у припреми десерта, храњивости и калорија садржаја због присуства скроба и млека. Због својстава у коверти, пољуба се штити зидове стомака од оштећења и побољшава варење. Стога је добро користити га након оштрих главних јела. Нема сумње да се корисне супстанце које се налазе у млеку имају благотворан утицај на коштано ткиво. Препоручује се за децу.
Састојци:
Млеко - 1 Л;
Шећер - 2 Тбсп.;
Скроб - 2-5 Тбсп.;
Ванилин - 5 г;
Џем, какао тло или свеже воће - по укусу.
1
Отопите потребну количину шкроба просипане кроз сито у 100 мл млека. За припрему млека за пиће КИСЛИ Користите 2 Тбсп. Скроб, за дебелу конзистентност - 5 кашика.
2
Прокухајте 900 мл млека. Додајте шећер, темељито се мешајте да бисте се потпуно растопили.
3
Поделите на минималну ватру. Полако танко тече сипајте раствор скроб у куваном млеку, непрестано мешати да би се избегло формирање грудица. Доведите до проваљеног на споро врућину тако да се пољубац не спали. Кад је млечна маса молила, додајте шећер ванилије, темељно мешати. Уклоните из ватре. Пољубац је спреман.
4
Ако се кува цистел за пиће, онда се просипа у наочарима, цоол и сервира.
5
Ако се пољубац куха са великим бројем скроба, онда га прелијте у облике, цоол и дајте да се згусне. Дакле, прелив је да је прелив за млеко добро одвојено од обрасца, потребно је спустити овај облик 20 секунди у топлој води. Лагано положите на тањиру.
6
Можете да украсите и додате пољубац млијека по различитим опцијама: спрејте спреман оброк какао у праху или отпустите застој Берри одозго, стављајући листове менте или кашичицу меда.
0
1089
