Кокице је повезана са гледањем филма у биоскопу, јер је то популарна посластица таквог догађаја. Али код куће можете да се договорите да гледате свој омиљени филм са ниским-калоричним и хранљивим кокицама! Направите властити ваздушни кукуруз и то ће бити корисније него купљено у продавници.
Како кувати кокице - прелиминарно препарат
Морате да припремите укусни кокица:
- кукуруз. Нису сви зрна кукуруза погодне за пржење. Дизајниран за кухање кукуруза, који се узгаја у баште, није погодно. Узми дивљу разноликост, ови зрна су еластичнија и густа. И обични кукурузни кукуруз брзо током кувања и није добро пржено. Препоручује се СРЈ кокица из Дицхке - необрађени кукуруз. Али нису пронашли такву разноврсну употребу - купујте у продавници полуприколини производи, кокица је припремљена за пржење или узима зрна природног обичног кукуруза;
- топлотни брод. Узми највећу пржење које имате у кући. Можете да користите лонац са дебелим дном;
- биљно уље. Најбоља опција је кукурузно уље, али је такође погодан сунцокрет. Да бисте припремили прехрамбени кокица, узмите посуду са анти-стазним премазом;
- со, шећер или зачине по укусу.
Пре пржења, учврстите добро зрна кукуруза у замрзивачу најмање пола сата. Ако је могуће, држите их од 2 до 3 сата.
Како кувати кокица на пећи
За 100 г кукуруза, узмите 2-3 кашике уља. Сипајте уље у таву или у посуду. Ставите на пећи и топло добро. Даље су ваше поступке следеће:
- сипајте зрна кукуруза на дну топлог јела и одмах чврсто покријте поклопцем. СРЈ преко ниске топлоте. Потребно је око 10 минута да припреми један део;
- очекујте да је изглед под поклопцем карактеристичних звукова - памук из експлозије житарица. Прво ћете чути Попсове често, тада се интензитет смањује. Узми таву руком, не отварај поклопац и мало протреси се тако да је сав кукуруз натопљен у уљу. Не отварајте поклопац, изгори! Након 2-3 минута кукуруза престаће да експлодира;
- искључите гас и оставите по страни да се мало охладите. Све зрно неуспешно у процесу пржења још увек је откривен у врућем уљу.
Након 10 минута, отворите поклопац и погледајте кокице. Поспите малим соли или шећером и поново протресите јело са затвореним поклопцем. Једите лечење само кад се потпуно охлади.
Како кувати кокица у микроталасној пећници?
На дну пластичне контејнера обришите зрна кукуруза у једном реду. Па, ако су њене стране велике. Не стављајте много, зрна ће се повећати у количини. Сипајте малу количину нафте. Покријте контејнер поклопцем и протресите га у једнолику дистрибуције уља у кукурузу. Пошаљите га прекривеним поклопцем микроталасном пећницом и претворите га на пуној снази. Проћи ће 2 минута да припреми један део. Након смањења честих јаких попова, препоручљиво је да проверите јело како не сагорева. Подигните готов кокица соли или шећером.
Како кувати кокице - дајте јело укус
Поред соли и шећера, можете да диверзификујете укус кокица на следеће начине:
- дајте јело укус цитрусног воћа. Уклоните зест са наранџе или лимуна унапред и сушити. Мрсите шећером у брусилици за кафу и поспите готов ваздушни кукуруз. Кокица ће испасти жуто и угодног укуса;
- направите карамелу кокица. Унапред се растопите мало маслаце у канти или у посебној тави. Чим осетите пријатну арому, додајте мало шећера. Стално мешати и видите када се Карамел почне топити. Након неколико минута, смеша ће постати карамела. Сипајте га у кокице након отварања житарица у тави.
Једите ваздушно зрнате као одвојено јело или користите за кување салата и десерти. Додајте коктоми са сладоледом или млечним коктелом и радост за децу неће бити ограничени. Сезона јело са било којим зачинима по вашем укусу и уживајте у укусном кокицама.
0
607
