Како кувати БЕЕТ и купус БОРСЦХ?

Борс је омиљено јело многих. У нашем чланку, ми ћемо вам рећи како да кува штанд са репе и купус. Рецепти, како да кувају ово популарно јело је пуно.

1

Борс са репом и свежег купуса

Таке такве састојке:

• 500 г говедине ребра
• 5-6 кромпира
• Једна шаргарепа
• Једна луковица
• Једна слатка паприка
• jedan репа
• зуб бели лук
• Гомила зеленила
• Један ловор лист
• Мирисна бибер бибер, каранфили
• 3 ТБСП.Л. šećer песак
• 2 Тбсп. Сололи.
• 4-5 Тбсп. Бело винско сирће
• 5 литара воде
• Да би укуса млевеном паприком

Како кувати:

1. Изаберите говедину, јер је неопходно за ову чорбу. Ребра опрати па пута у шерпу и прелити 2 литра воде. Након кључале воде, наставити да их кувати 3-4 минута.
2. Одвод воде и исперите поново ребра. опет за чисту воду и кување на спором топлоте после кључања.
3. Самлети лук и послати га ребра да кува 34-40 минута.
4. Узмите кромпир. Очистите га од коре и исећи на веће коцке. Послати га на тигању.
5. Након што ставите кромпир у тигању, кувати још 5 минута, а затим додати шаргарепу, то затвара са ренде.
6. Након 5 минута до садржаја тигањ, додајте паприка исецкану сламом.
7. Ставите каранфил и бибер мирисна, ловор у посуду.
8. Патцх праву количину младог купуса. Ако волите више густу чорбу, затим ставити више купус.
9. Исеците репе са резанце и додати га у посуду, а такође за сирће.
10. После 5 минута можете додати купус, а затим наставите кување 7-10 минута.
11. Покупи пену која се појављује.
12. Ваш купус и репу треба да Цристе.
13. Сунг опрати и додати шећера песак по укусу.
14. Додај зеленило, пасирани бели лук, кувати још 2 минута. Дајте налог.

2

Класична боршч рецепт са купусом

Узми ове производе:

1. 600 г пилетине хоме
2. Полкоцхана купус
3. jedan репа
4. Једна шаргарепа
5. 3-4 Луковитса
6. 5-7 кромпира
7. 2 зуби белог лука
8. 50 г сала
9. 200 мл сока од парадајза
10. 2 Тбсп. Сунцокретово уље
11. 2-3 ловора листова
12. Мало зеленила
13. По укусу соли и бибера

Како кувати:

1. Кувати супу тако да је упберисх, задовољавајући и транспарентно, као резултат ћете имати укусно боршч.
2. Изабрати бољу домаћу кокошку. Добро је испирање, ставити у лонац, сипати воду, ставити ловорике, црни и бели лук зубе. Одмах како ће вода проври, смањите ватру и прикупљање пену.
3. Побрини се за гориво. Цлеан поврће. Лоук гринд коцке, сок у ренде, пресекао репе у облику танке сламе.
4. Загрејати уље у тигању и пржите први лук, а затим перепаи шаргарепе и пеците до поврћа мекоћу. Затим, сипати чашу парадајз сока, мешања, испуштајући течност.
5. Одвојено СРЈ пре софт, бееттер сламе.
6. Проверите да ли је пилетина је заварена. Ако је кувано, онда га добити, а супа исправи.
7. Супа поново ставити на ватру, чекати када проври, и ставити пелат и исецкано кромпир.
8. Следеће, ставите цвеклу и сипање горива у посуду.
9. Ставите купус и ставите купус и ставити у плех.
10. Гринд комад сала и стиснути кроз штампу белог лука, помешати и ставити у Борсцх.
11. Сезоне борс сољу и бибером по укусу, довести до кључања и извадити из ватре.
12. Дајте налог.
13. Послужити као што следи: Изаберите месо од костију, ставили у тањирима и упали у боршч, поспите зеленила.

3

Рецепт за Борсцхт са свињетином куваног у спором шпорет

Узми ове производе:

• 350 г Сауер купуса
• 4 кромпира
• Једна луковица
• Једна шаргарепа
• jedan репа
• 120 г парадајза
• 100 г сунцокретовог уља
• 400 г свињског меса
• Један ловор лист
• 2,5 литара воде
• По укусу соли, бибера

Како кувати:

1. Испирање Сауцед купус, тако да то није тако кисео.
2. Почети припреме пре свега гориво.
3. Пумпа поврће и пута у спором шпорет.
4. Постављањем режим пржења, пропржите лук и шаргарепу на уљу.
5. Даље, стави репу у посуду за мултицоокер, сипати 100 мл воде и гаси 20 минута избором режима пожара.
6. Додати нове парадајз пасте и поново ставити режим пржење за 10 минута. Ослободити посуду на мултицоокер, пребацујући пуни бензин у чинију, за припрему чорбу.
7. За месо са водом и кувати месо приближно избором програма за гашење или супе.
8. Пошаљи кромпир у чорбу исецкани кромпир, посолити, наставља да кува 15 минута.
9. Пут купус и кувајте још 25 минута.
10. Додајте пуњења резервоара, ловоров лист, сезону са бибером и наставити кување 15 минута.
11. Серве борс, прскање са зеленилом, стављајући бели лук и павлаку.

4

Бееф одбор Рецепт

Узми ове производе:

• 400 гр говедине
• 3 кромпир
• 180 г купуса
• Једна шаргарепа
• jedan репа
• Једна слатка паприка
• 2 Тбсп. Парадајз пасте
• 1 ТСП šećer песак
• Један од главних Луковитса
• Чешањ белог лука
• 2 ловора листова
• 3 ТБСП.Л. Сунцокретово уље
• Укуса соли, црвене паприке и копнени коријандер

Како кувати:

1. Исперите месо помоћу топле воде за то. Ставите га у лончић и прелијте хладну воду, прокухајте док месо не буде спремно. Простор.
2. Мрсите сијалицу, исеците репу са сламом. Следеће, пржите прво на уљном луку, а затим додајте нарезану репу и наставите са пржењем.
3. Додајте шаргарепу и бибер сече исто као и репа. СРЈ 5 минута, периодично мешајте.
4. Сезона свих зачина, сол, додајте шећер и лежиште. Сипајте 100 мл воде и гаси, прекривајући поклопац да избаци воду.
5. Проверите да ли је репе спремна, додајте пасту и бели лук преношењем га притиском. Носе 3 минуте.
6. Када је месо заварено, додајте јецкани кромпир на њега, настављајте да кувате док се кромпир не заваре.
7. Ставите купус у лончић и кувајте неколико минута.
8. Уклоните месо, поделите га на мање комаде и вратите се.
9. Пошаљи на Борсцх гориво, помешајте, оставите да остави 5 минута.
   Дајте налог.
10. Послужите, прскање са зеленилом додавањем белог лука и павлаке.

Бићемо веома срећни ако сте припремили укусан БОРСЦХ у нашем рецепту. И испод можете погледати видео, како припремити укусну Борсцх. Пријатно!