Ранеткс су мале и врло укусне јабуке које јако воле. Нажалост, брзо "одлазе" довољно, тако да можете уживати у свежим релативно дугом. Хајде да разговарамо данас о ономе што можете кухати од нејаса за зиму.
Адзхика из Ранетока
Да ли сте знали да од бесара можете кухати не само џемове и џемове, већ и укусан, благо акутни адзхик, који ће имати везе са свима који одлучују да испробају овај адзхик. Такав адзхик се чуди врло добро, тако да можете уживати у Адзхици током целе године.
Прво морате да се бавите састојцима за припрему Адзхике из Ранетаса:
- Ранетки - 1 кг (Главна компонента у овом рецепту)
- Шаргарепа - 1 кг (морате да изаберете зрели и не превелику тако да је сочан)
- Паприка Бугарски - 1 кг
- Парадајз - 1 кг (разред "Пинк Бисон" биће најбоља опција)
- Горки бибер - 90 г
- Гарлић - 180 г
- Постројење за уље рафинирано - 250 мл
- Винегар - 200 мл
- Шећер и сол у једнаким пропорцијама - по укусу (у стандардним рецептима од 200 г)
Припрема Адзхике из Ранета започиње припремном радом:
- Припремите све потребне састојке тако да су при руци.
- Одмах је потребно припремити контејнер за АДЗХИКА. Да би то учинили, стакленке се морају испрати под текућом водом са содом (у овом случају сода је важна компонента у овом питању).
- На влажној, ставили смо претходна рерна, прекривачи такође треба да се осуше у близини. Топлота Пећница мора бити до 150 степени. У рерни на таквој температури да бисте задржали банке подних литра 12 минута и литра - најмање 14 минута.
Састојци на столу, банке су припремљене, сада можете директно да наставите са процесом израде Ранетарије АДЗХИКА:
- Прво оперите све поврће, урадите га пажљиво.
- Чишћење белог лука и шаргарепе из огуљавања, биће потребно да извучете све семенке из бибера (рукавице у таквом процесу неће бити сувишни).
- Са парадајзом и јабукама није потребно уклонити сукњу, овде ће бити довољно да се ослободите плодова. Исећи од ни малих комада (тако да улазе у рупу у мљевењу меса).
- Прво прескочимо бели лук кроз брусилицу меса, а затим на исти начин брусите шаргарепу, парадајз, оштре паприке и Бугаре на исти начин.
- Ранетки ће "ићи" брусилица меса.
- Сви дробљени производи могу се поставити у један контејнер. Требало би да буде дубоко.
- Спирали су из дробљених производа да се излију у јела, које се могу ставити на ватру и спорије. Припремите се у овом темпоку вам је потребно у року од сат времена.
- Неопходно је стално мешати овај пире, тако да се не држи лоповског полагања.
- Можете додати шећерне песак, сол, сирћет, сунцокрет уље и помешати све у контејнеру. Након кључања - искључите ватру.
- Не морате да чекате хлађење таквих прилагођавања, одмах након искључивања горионика, можете га почети изливати од стерилизованих банака.
- Морате да на најпознадније морате да прелите Адзхика у банке како се кондензат не формира на слободном месту.
Када се АДЗХИКА на обала просуте, прекривачи су затворени, добијајући топлу покривач и биће потребно снимити топле тегле. Излажући их навлаке. Замотавамо се у ћебе врло добро и у таквом облику остављамо их да испуне хлађење.
Након што ће АДзхика у банацима потпуно охладити, мора се чувати на тамном и хладном месту. Рок трајања таквог прилагођавања дуже од две године, тако да ће и даље дуго кухати кувани Адзхика.
Предности кувања таквог адзхика су:
- Једноставни производи
- лако кување
- опрема за припрему ОЕЛИК-а
- укусно и оштро јело
- довољно дуго времена
Адњика се може припремити, сада можете и у слаткој, детаљно размислите о рецепту за пасте од преноса.
Пост из Ранетока.
Не само сам гранатирано је врло укусно, а ако је то од нејаса, такође је корисно. Мора се рећи да је испала из ових јабука, испада да је врло укусно и није лошије од било које друге разноликост јабука.
Одмах бих желео да напоменем да процес кухања испаше из радионица неће бити пребрзан, јер сама бобице нису велике, то значи да ће бити заборављена са њима дуже.
Шећер за наследно треба да се дода искључиво на његов укус, у овом рецепту нема тачног броја. Ако не поздрављате шећер у слаткишима, онда можете једноставно да поспите шећерним праху (може се купити у продавници у готовом обрасцу). Ако направите склониште киселих разноликости јабука, онда је шећер боље да није искључен из рецепта.
Наставићемо да размотримо све потребне састојке за припрему укусних меких и мирисаних пастела за паше:
- Ранетки - 1 кг
- Ватер нет - 110 г
- Шећер - 250 г
Процес кувања је следећи:
- Прво, моје јабуке под текућом водом. Пресекли смо их у неколико делова и ослободили се непотребних интернала. Сипајте количину воде наведене у рецепт у дубоким јелима и тамо су поставили јабуку на пола. Све смо ставили на спору ватру и одлазимо у овом облику 15 минута тако да јабуке постају мекше.
- Сада ће омексене јабуке морати да се млеве у блендеру (доведи их у стање пире).
- Након брушења, мораће још 12 минута заклати, а затим га положити на пуњеним папирима са пиреним танким слојем.
- У рерни су претходно загрејане на 80 степени, ставите лим за печење са јабучним пире и оставити 9 сати.
- Када је Аппле Пурес врло једноставан за одвајање од пергамента, то значи испашу је спремно.
- Пресеците готову слаткоћу малим пругама и можемо их претворити у цеви или друге форме које вам се свиде.
Ово је тако једноставно од три састојака коју можете припремити укусну и врло меку, корисну слаткоћу.