Рецепти за печење на лифном теку одликују се изванредном мекошћу, ваздушном индустријом. Пите, пите и лепиње су врло нежне, мрвице, буквално топљају у устима. За добро печење потребно вам је прилично слободно време, капљица упорности и жеља да се постигне резултат високог квалитета, наиме укупа, који ће бити срећни и одрасли и деца.
Пулл-а-протеинска цев
Састојци рецепта:
- Тесто.
- Пшенично брашно - 2 ст-он.
- Иолк - 2 ком.
- Вода - 1 ст-н.
- Со - 1/4 кашика
- Лимунов сок - 15 точка.
Инсталација:
- Путер кремаста - 200 г
- Пшенично брашно - 3 ппм
Крем:
- Протеин - 3 ком.
- Шећер - 6 тбсп.
- Вода - 1/4 ст-он.
- Лимунов сок - 6 капи.
Поред тога:
- Прах - прах шећера.
- Подмазивање - 1 пилеће јаје.
Процес кухања:
- Додајте 2 жуманце, воду, лимунов сок и сол у посуду. Након растварања соли, сипајте количину брашна потребног по рецепту за тест. Да га збришемо до хомогености, постепено додавајући воду или брашно, у зависности од стања (густа, течно). Да бисте галили лопту, сакрили се пешкиром и задржали се на страни 30 минута.
- Затим разбијте путер, брашно, који је намењен за налог. Тесто у облику крста. У средини је постао квржицу уља са брашном, затвори 4 латица и истегните ролинг пин, преклопите у 4 слоја и поново прођите. Очистите чист пешкир и одлазите 10 минута. Дебљина слоја је 10 мм.
- Продаје се слојеве као неколико пута док се не формира око 200 уља и теста Бецкс. На последњем ваљању исеците траке тесто и "Стицк" их на домаће конусе, облике за цеви. Спирала да окрене траке на цеви. Ставите лим за печење и пеците на 200 ° Ц око 15 минута.
- Калупи су уклоњени, крема се припрема: шећер, топлоте топлоте у шерпи. То би требало да буде следећи: Сипајте кашику сирупа у тањир и гурање Споонфул дно, одмах покушати извући нит шећера. Ако се испостави, сируп је спреман. Вхите протеини на миксер за пену. Постепено за шећерни сируп не, опет тукли, адд сок од лимуна. Цеви попунити са шлагом и може да се служи на столу.
Пуфф-тесто пита од јабука
Тесто:
- Пшенично брашно - 500 гр
- Цреами маслац - 300 г
- Хладна вода - 150 г
- Соли - 1 кашичица.
punjenje:
- Јабуке - 900 г
- Нут Нут - 1/4 кашичице
- Цимет - 1/2 Ц.Л.
- Пшенично брашно - 25 г..
- Шећер - 150 г
- 1/2 сок од лимуна.
- Кремасти путер - 30 г..
- Скроб - 25
Процес кухања:
- Брашно, со, путер микс, додати хладну воду. Да замеси хомогену лопту и оставите га у фрижидеру 2 сата.
- Јабуке су очишћене од коре и чврстог језгра, семе, исећи на танке кришке. Помешати са орашчића, цимета, лимун, шећер, скроб, брашно и истопио кремасту уље.
- Из главног масе охлађеног теста, одвојену 2/3 и ваљање круг пречника пречника 35 цм Поделите га на посебно припремљеној округлог калупа тако да тесто мало преко палубе.. Остацима, хода оклагијом и исећи ширине 2 цм на тракама.
- У средини у облику равномерно ставити фил. Следећа направи ћелију траке, савијте ивице пита изнутра. Пие подмазати јаје и пећи на 200 Ц око 50 минута. Поспите шећером у праху, ставити на сто у топлом форми.
Свеет лиснато тесто
Састојци рецепта:
- Лиснато тесто - 500 г
- Јам, јам - 150 г.
Процес кухања:
- Већ готов тесто ролна са дебљине од 5 мм и растварају у мале тргове 10 цм по страни. На средина нокаутирати кашичицу џема и окрените углове на сличност на окрећу ветрењаче. Да бисте то урадили, смањити ивице и ставити све своје лопатице смеру казаљке на сату.
- Ставите производе на плех, подмазиване уљем. Победите жуманце и нанесите је на површини теста. Тако да ће бити боље твистед колачиће. Печена 20 минута на 190 С.
Кување код куће чврстом ужитка, мирисна мирис печења се пријатно шири по кухињи. Не само слаткиши могу да се пече од лиснатог теста. Надев је савршен за минце, печурке, поврће за месо са месом или без њега. Неки рецепти су 100 година, што значи да су за печење волео наше прабабе, који недвосмислено повећава своју популарност.
0
416
