Čokolada sklad je najbolj okusno čokoladno sladico. To lahko pripravimo v 15 minutah. Odličen kombinacija občutljivega testa in tekoče polnjenje te sladice, vam bo dala veliko zadovoljstvo. Recept za okusno temelj v našem članku vam bo pomagal pripraviti to odlično francosko sladico.
Recept sladica s tekočim polnilom
Sestavine za pripravo čokolade sredstev so dokaj preprosta, in postopek kuhanja ne bo veliko časa. Kljub temu, da je proces kuhanja ni težko, lahko to sladico je razvajen. Ali ne bo odvrnilo, če vam ne uspe speči Fordan od prvič.
Pomembno vlogo igra kalupa, v katerem se bo pečen sladico in pečica. Če ste v pečici, potem ne dobiš sladice s tekočim nadevom, in samo čokoladni cupcake. Svetujemo vam, da najprej poskusite pečemo eno fondant, da preverite srednji in, če je potrebno, da ostane v pečici večji ali obratno.
Za pripravo sladice, boste morali sestavine:
- Temna čokolada - 80 g
- Kremni olja - 50 g
- Piščančja jajca - 2 kosa
- Sladkor Pesek - 30 g
- Moka - 30 g
- Kakav v prahu - 2 TSP.
Kuhanje način:
- Break čokolado na koščke in dodamo olje.
- Melt v vodni kopeli do homogenosti.
- Nosijo jajca s sladkorjem peskom. Nato vnesite čokolado, ki stopljeno do takrat. Izkazalo se je gosto maso homogene konsistence.
- Skico moko in jo prelijemo v nastalo maso, dobro premešamo z Mešalnikih.
- Medtem segrejemo pečico na 200 stopinj.
- Take kalupov, jih mazanje z oljem in potresemo z kakava v prahu.
- V plesni, dal testo in ga pošljite se peče 5-7 minute.
- Potem, ko boste dobili off pečico, daje sladica ohladi za približno 5 minut.
- Nato boste morali odstraniti sklada iz kalupa, za to, s pritiskom na ploščo na obliko in nato obliko plošče.
- Postrezite v toplem obliki, krasijo jagode, meta vejica ali preprosto potresemo s sladkorjem v prahu.
Na posodo dodajte sladoled vanilije in videli boste čudovito restavracijo.
Kako narediti sladoled vanilije?
Če želite izdelati sladoled, potrebujete takšne sestavine:
- Piščančje jajce - 3 kos
- Sugarski prašek - 70 g
- Smetana - 400 ml
- Vanilija sladkor - 1 vrečko
Kuhanje način:
- S pomočjo mešalnika je premagal rumenjake, sladkor prahu in vanilije. Premagajte 8 minut z namestitvijo posode s sestavinami na vodni kopeli. Morate privesti do goste mase, ki se bo povečala obseg.
- Ločeno kuhamo kremo, ki je pred tem kul.
- Pošljite smetano v posodo s stepenim rumenjakom.
- V ločeni skledi, vzemite jajčne beljake pred tvorbo močne pene.
- Vzemite leseno ali plastično rezilo in veverice za maso z rumenjaki.
- Sladoled je dal v obliki o pošiljanju v zamrzovalnik 8 ur.
- Periodično premešamo sladoled z leseno lopato za to. Če to storite vsako uro, bo vaš sladoled imel homogeno doslednost.
To bo zelo prijetno za nas, če vam je všeč naš članek in ste pripravili okusno čokoladno sladico in sladoled. Vzemite okusno sladico in lepo restavracijo, ki hrani svoje sorodnike in prijatelje. Dober tek!