Od celotne peko, ki obstaja, je cupcakes so še posebej priljubljena, saj je neverjetno okusna sladica, ki je hitro in enostavno pripravljeni. Poleg tega se lahko ta sladkost biti nizkokalorično, če uporabljate prave sestavine. Mi bomo z vami deliti nekaj receptov za pripravo okusnih piškote v kalupe.
Recept za čokoladne tortice
Sestavine, potrebne za peko:
- 165 g masla (od katerih je 150 g kraju testo in 15 g do mazanje kalupov za peko piškote);
- 150 g sladkorja v prahu (v tem primeru zagotovo uporabo prahu, ne sladkorni pesek);
- rumenjaki - 3 kos;
- proteini - 2 kos;
- mleko - 40 ml (smetane ali kondenzirano mleko, preveč);
- 1 TSP. soda (če je testo testo, nato pa ga lahko uporabite);
- vanilin - 1 ščepec;
- Čokolada - 50 g (govorimo o pretresla čokolado);
- koruzne moke - 350 g.
Proces kuhanja čokoladne piškote:
- Najprej morate pripraviti bujne masa na osnovi masla in sladkor v prahu. Če želite to narediti, je zaželeno, da uporabite mešalnik, saj bo težko narediti to ročno. Postopoma bo potrebno dodati rumenjake z beljakovinami, ko stepanje.
- Ko masa postane veličastno, dodamo vanilin vanj, soda z mlekom. Vse zmešamo z žlico.
- Po tem, dodamo čokolado in presejano koruzne moke v kremasto maso. Zmešamo testo z žlico. To se ne dela z rokami, ker po doslednosti mora biti kremasto. Mimogrede, v tej fazi lahko dodate tudi druge dodatne sestavine - orehe, rozine, marmelado ali kaj podobnega, da je vaše gospodinjstvo ljubezni.
- Namažite kalupi za peko kremasto olje, in jih nato napolnite s testom.
- Pečico segrejte na 200 °, nato pa dal piškote v njej 25 minut.
Recept za skuto tortice v modele
Sestavine, ki jih je treba pripraviti za pripravo skute piškote:
- 250 g mastne skute (izkušeni kuharji še vedno svetujemo, da izberete skuto);
- sladkor pesek - 375 g;
- jajca - 5 kosov;
- margarina - 100 g;
- pšenična moka - 450 g;
- umivalnik ali soda - 10 g;
- vanilin - 1 ščepec;
- mleko ali smetano - 50 ml;
- dodatne sestavine (zelo dobro tukaj bo ustrezala rozine).
Proces kuhanja skuto cupcakes- v modele:
- Najprej premagati skuta mase in dodal, jajca, vanilin in sladkor v njem. Uporaba mešalnik istočasno.
- Ko masa postane homogena, dodamo margarino z mlekom.
- 5 minut po prejšnjem koraku, dodamo pecilni prašek.
- Ko se masa začne peno, dodamo moko, da testo, ki ga potrebujete za presejanje vnaprej.
- Nato dodamo rozine in druge sestavine in ogrevanje pečico na 200 °.
- Medtem, postavitev žlico testo v kalupe, ki so predhodno mazalnih margarino.
- Piškote pečemo v 30 minutah.
Recept za banan piškote v kalupe
Sestavine, ki so potrebna za pripravo te različice prehranskih piškote v modele:
- banana kaše - 200 g;
- 100 g masla;
- jajca - 2 kos;
- 150 g sladkorja ali sladkorja v prahu;
- 250 g koli moke (pšenica in koruza ali koruze);
- 1/2 C.L. soda ali pecilni prašek.
Proces kuhanja banana piškote:
- Sprva je kremasta masa stepeno: taline olje na sobno temperaturo, jo zmešamo s sladkorjem in jajca, nato pa po sredini mešalnika.
- Dodajte banan celuloze in pecilni prašek v maso kremasto. Po 15 min dodaja pol moke, mešanje vse, nato dodamo preostalo polovico moke.
- Pečico segrejemo na 180 °, širjenje plesni testo v kremasto maslo, nato pa pošljete piškote, ki se peče 30 minut.
- Medtem ko so kolački pečeni, jih lahko pripravimo kremo za njih, za mazanje vrhovi ali izpolnite sredini s slaščičarskim brizgo.
Pozdravite svoje družine z okusno in uporabne sladkarije! Naj vsak čajanka v vaši družini bo nepozaben z piškote, ki jih pripravljajo po receptih.