Piškotki za ovsene kaše - Klasični recept

Oatmeal je odlična možnost za prigrizek, ki bo prinesel tudi veliko koristi, saj je glavne sestavine te poslastice ovsena kaša. Obstaja veliko različnih receptov za kuhanje ovsene kaše. Vendar klasični recept uporablja priljubljenost. Ni presenetljivo, saj piškotki za takšen recept izvedejo nežen po okusu in rahlo drobljiv.

1

Skrivnosti priprave okusnih ovsenih kart

1. Če želite piškotke bolj nežno, pred kuhanjem piškotkov zmešati hercule s kokom.
2. Na predvečer pripravka dobite kremasto olje iz hladilnika in pustite, da stoji pri sobni temperaturi. V tem času se bo mehčal, kar vam bo omogočilo, da hitro gnetemo testo in da je homogeno na doslednosti.
3. Če želite zmanjšati kalorično piškotke, nato dodajte stevia ali sladkor namesto sladkorja, in namesto pšenice dodajte ovseno moko v testo.
4. Da bi okus piškotkov nenavadno in izvirno, nato dodajte matice v testo, posušeno sadje in semena.

2

Piškotki za ovsene kasete: Klasični recept

Kaj je potrebno za kuhanje

1. Ovsena kaša 250 G.
2. Velika piščančje jajca (C kategorija C1, C0) 2 kos.
3. Sladkor 170.
4. Pšenična moka 180 gr.
5. Bustyer 5 G.
6. Naravno maslo 250 g
7. Peka rastlinskega olja

Zaporedje

1. Mehčano maslo, položite v globoko skledo in ga dodamo sladkor. Postopoma dodajanje sladkorja na olje, zmes vtrite z vilicami ali leseno lopatico.
2. Dodajte OATKENS na nastalo mešanico.
3. Skicirajte pšenično moko in ji dodajte pecilni prašek. Zmes je treba temeljito premešati tako, da so vse sestavine enakomerno porazdeljene.
4. V ločeni posodi vzemite dve piščančji jajci in postopoma dodajte v mešanico masla, ovsene kaše in sladkorja. Celotno zmes mešamo enkrat in začnite postopoma dodajanje mešanice moke in pecilnega prahu. Mešane sestavine potrebujejo postopoma tako, da se ne oblikujejo nobene grudice. Ko se vse sestavine dodamo v mešanico, vse temeljito premešamo, preden prejmemo homogeno doslednost. Posledično bi moralo biti togo testo.
5. Testo položite v skledo in ga zaprite s filmom. Postavite skledo v hladilnik za 1,5 ure. Potem ga spravite iz hladilnika in oblikujte majhne kroglice in jih predpišite z roko.
6. Namažite pekač z rastlinskim oljem in ga nastavite iz testa pecivo. Kot alternativa rastlinskemu olju lahko postavite pladenj za peko in takoj postavite pecivo. Pomembno je, da se spomnite, da razdalja med njimi ne sme biti zelo majhna, saj to lahko privede do dejstva, da se bodo piškotki držali.
7. Pečico segrejte na 180-200 stopinj in vstavite pekač v njej. Pečemo piškotke za 20-25 minut.

3

Ovseniški piškotki: drugi način kuhanja

Kaj je potrebno za kuhanje

1. Naravno maslo 150 g
2. Sladkor 50 G.
3. OAT FLAČI 130 g
4. Velik piščančji jajčni računalnik.
5. Pšenična moka 130 g
6. Soda 2/3 h. L.
7. Salt 1 Pinch.

Zaporedje

1. Odstranite jajce in maslo iz hladilnika in pustite, da stojijo pri sobni temperaturi 10-15 minut.
2. Vzemite globoko skledo in zmešajte sladkor s piščancem in kremnim oljem.
3. Skicirajte moko in v ločeni posodi zmešamo z ovseno kašo, sodo in soljo.
4. Postopoma dodajte mešanico moke v jajce. V tem času so vsi dobro mešani tako, da ne oblikujejo grudic v testu.
5. Postopoma, razmazamo zmes, jo pustite pri sobni temperaturi 10 minut.
6. Postavite pekač za pecilni papir. Predgrejte pečico na 180-200 stopinj.
7. Iz testa oblikujte majhen piškotek. Postavite ga na pladenj.
8. Pečemo ovseno kašo 20 minut.

Kuhano in še tople ovseni piškotki bodo popolnoma v kombinaciji s toplim mlekom in drugih fermentiranih mlečnih izdelkov. Takšna jed vam bo z energijo in vitamini za cel dan.