Recepti testa brez kvasa bo všeč, hostese, ki ne želijo, da bi porabili veliko časa kuhanja, vendar še vedno radi sebe in svojo okusno peko zdravljenje. Poleg tega, recepti so kot nalašč za tiste, ki ne prenašajo vonj kvasa. osnovni sestavine Pogosto so na primer izdelki: kefir, kislo smetano, serum, Mleko in celo mineralna voda. Da bi dobili zraka testo, morate pravilno pristopiti recept, dvigni svežega polnjenje in kuhamo z dobre volje.
Kako kuhati bewearless testo na kislo smetano
Recipe sestavine:
- Pšenična moka - 250 g.
- Kislo smetano - 130 g
- Sugar - 1 žlička.
- Salt - 1/4 del žličko.
- Jajce piščanec - 1 kos.
- Kremni olja - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
- Testo lahko pripravimo na dva na dva različna načina: ročno gnete ali z uporabo avtomatskega načina blendra. Za delo B. avtorske pravice To je dovolj, da prenesete vse sestavine v mešalnik in utrip. Skladnost bo podoben videz Couscus (konfekcija pšenica pregrade).
- "Kusks" je premaknilo na leseno desko. Testo zmešamo v elegantno žogo.
- kuhanje brez blendra: Želeno količino moke zlijemo v globoko skledo. V središču diapozitiva je lijak za ostale sestavine: kislo smetano, sladkor, sol, sveže jajce, maslo. Testo se postopoma položen. Lesena deska posuta z moko, da se držijo moko. Žoga pogreša enotnosti na ravno površino. Če ne obstajajo katoshkov na stenah posode ali na krovu, moka je dobra koleno. To je bolj učinkovito delo z rokami, ne žlico. Pred začetkom Prav tako je treba odstraniti iz prsti nakit in dal na predpasnik.
- Naslednji korak bo vztraja testa v hladilniku pod filma hrane v. tok 30 minut. Po ohladitvi, morate zapustiti izdelek za 5 minut. pri sobni temperaturi in se lahko še dodatno delo.
- Bolje je, da roll testo, dokler prosojnost. Izbran polnjenje je določena v sredini. Možnosti za polnjenje za spremembi zasnove Test je lahko mešanica rozin, vanilije, doma ali v trgovini val. Jabolka so vnaprej prisilni da mehkobo, cut, motijo \u200b\u200bs cimetom, sladkorjem. Zmes jabolko je zložene na vrhu peko.
- Lahko nastane več manjših pite, pa tudi eno veliko testa, plast, na katero je položena vse polnjenje ven. Če je torta je velik, potem robovi zavit v notranjosti in pecilni valjani Kot roll.
- Testo je namazana na vrhu stepeno jajce in postavi v segreti pečici na 180 ° C. 30 minut s čekom.
- Recept je primeren za sladke in slane vrste polnila. Dobro zamrznitev testo ne bi smeli držati prstov. Produkt lahko shrani v hladilniku ali zamrzovalniku.
Kako kuhati bewearless testo za mleko
Recipe sestavine:
- Pšenična moka - 3 očala.
- Mleko - 1/2 skodelice.
- Piščančja jajca - 2 kosa.
- Rastlinskega olja - 1 žlica.
- Salt - 1 žlička.
Postopek kuhanja:
- Pšenična moka se preseje skozi sito za nasičenja s kisikom in prečistimo iz naključnega smeti, napak.
- V udobno posodo, mleko in jajca, so mešani. Mleko je treba segreti na sobno temperaturo. Naslednja plovec olje zlijemo, zmes stepeno z zagozdo v homogenem stanju.
- Naslednji korak je dodajanje jajce, mleko Zmesi v moko. Moka je lijak, ki prelije jajčno mešanico. Presejano moko pada v majhnih količinah, da ne bi bilo comko obliki stanje. Boljše moti sestavine Roke.
- Gnetilno pojavi enakomerno in učinkovito. Dobro testo brez grudic, gladka, enotna. Približna čas Zack - 15 min. Proces poteka na leseno desko, potegnil dol.
- Končni izdelek je objavljen v hladilniku pod mokro brisačo. Čas osvetlitve - 30 min.
- Nato testo razvalja, Rabljeno po dogovoru (modeliranje, polnjenje).
- Breakless testo za mleko s soljo popolnoma primeren za pite s slanim nadevom.
Pomemben korak pri izdelavi testa brez kvasni gnetenje in svežino sestavine. Z dobrih izdelkov, peka je v redu in mehko Jed bo okrasili praznično mizo. Skrivnost testa ležaja je enostavnost priprave. Tako, da kvas povečalo potrebe, da prostor v toploto, saj postopkov fermentacije prekine. sestavineDodana recept mora biti topla, ne pa tudi hladno ali vroče. Zato breaking Testo je bolj priročno pri uporabi, saj ne zahteva dodatnega.
0
466
