Da bi pripravili okusno pečenje popolnoma neobvezno dodelitve ves dan. Trenutna življenjska doba je zgrajena zelo aktivno in pogosto sredi tega vrveža sploh ni časa za kuhanje. V takih primerih bo pecilnega ljubitelji pomagalo možnosti za "dva-minutnih receptov". Pleskavice niso slabše v aromatičnih lastnosti. Testo je občutljivo in air. Ostaja samo uživati \u200b\u200bkuhano in ne pozabite, da zdravljenje svoje prijatelje in ljubljene.
Testo za pite, kot puh za 2 minuti na kislo smetano
Recipe Sestavine:
- Pšenična moka - 500 g
- Kislo smetano - 300 g
- Kefir - 1. pokal.
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Bustyer - 1 žlica.
- Sladkor - 1 TSP.
- Salt - 1/3 čajne žličke
- Rastlinskega olja - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
- Peka recept vedno začne z sejanje moke. Na ta način, filtriranje pred neželenimi smeti (škroba, žuželke, ličinke) in nasičenosti s kisikom, da za testo, da na koncu magnaya. Pri tem receptu, pecilni prašek sita skupaj z moko.
- Dalje, 2 piščanec jajca, sol in sladkor so stepeno v veliki globoki posodi. Tusk ojačevalniki biti previdni, da ne pokvari testo. Tam je kefir, kislo smetano.
- Presejano moko in pecilni sredstvo postopoma zmešamo v pripravljeno kislo smetano. Medtem ko se testo še Lepljive, da posega v skledo. Takoj, ko testo izgubi lepljivost, se lahko gnete na leseno desko, posuto z enakim moko iz lepljenja.
- Dobro gnete testo na dotik elastični, Na videz gladko. Zmešamo testo približno 15 minut.
- Precej recept je zelo hitro v pripravi. Primerno za sladke in slane tvar, kot so borovničevo marmelado, jagodno marmelado, gobe, zelje.
serum
Testo za pite, kot so tok za 2 minuti naRecipe Sestavine:
- Pšenična moka - 1 kg.
- Sveže seruma - 500 ml.
- Visoke hitrosti kvas - 16 g.
- Kremni olje - 200 g.
- Sugar - 2 žlici.
- Salt - 2 ppm
- Rumenjak - 2 kosa.
- Krema (svež mlečni) - 5 jž.
Postopek kuhanja:
- Pripravljena globoko, udobno (ne aluminij) Zmogljivosti. Pšenična moka sita večkrat. Boj kvas se doda. Skleda retalled na strani.
- Serum s kremasto olja, sladkorja in soli se mora ogreti navzdol (ne zavre!) Na majhen ogenj. Ko tekočina izkazalo, da je homogena rumeno, da se postopno staranje v presejano moko s kvasom.
- Moka kneads, se je izkazalo, da testo. Dobro bi bilo mešano testo biti mehka, plastična in brez grudic. Nato testo izslediti na ognju 20 minut. V tem času se ukvarja s pripravo nadeva. Ns o poteku Čas lahko začeli klesati pite.
Testo za pite, kot puh za 2 minuti na kefir
Recipe Sestavine:
- Pšenična moka - 3 očala.
- Kefir Fresh - 1 pokal.
- Kvas visoke hitrosti - 11 g
- Rastlinska olja - 1/2 očala.
- Sladkor - 1 žlice.
- Salt - 1 čajno žličko.
Postopek kuhanja:
- Kefir, skupaj z rastlinskim oljem, sladkorjem in soljo segreje na sobno temperaturo. Preverite kuhanje kefir se lahko potopijo v tekočino mezinec. Če je temperatura prijeten za telo, nato kefir mogoče odstraniti.
- Pri tem receptu, so izbrani visoke hitrosti kvas, ki se preprosto zlije v-pre sainted moke. Nato vsi mešani sestavine: Moka s kvasovkami in kefir tekočine. Testo se gnete v žogo in določen na toplem v bližini pečice / plošče za 30 minut. V tem času pripravimo nadev za pite. Testo je pripravljeno za žep pite z različnimi nadevi (slanih in sladkih).
- Pomemben odtenek je, potem ko so pite z nadevom že nahaja na nasprotno, se ni priporočljivo premakniti, da ne bi motili zrak.
Prednost takšnih receptov je zagotovo hitro pripravo testa. Skrivnost pravilno pečene pite je dobro testo. Vse ponujajo sestavine so precej pogosti v vsakem domu. Vedno lahko uporabite ostanke teh proizvodov za peko. Ampak samo bi moral biti eden upoštevati, da bo poleg deležev na recept, se je potrebno pozitiven odnos. Nadev je lahko zelo različna, in slano in sladko. Možnost Sweet mešanic: korenje z orehi, konzervirane marelice, skute, češnja, češnja. Slani nadevi: klobasice, mleto meso, krompir z jajcem in zelenjavo.