V zimskem času uživajte v sadnih pijačah, verjetno poskusite vsem, zato se naučite, kako pripraviti nekaj okusnega soka, ki bo postala koristna veščina za vse. Poglejmo podrobneje, kako kuhati sok iz češnje z lastnimi rokami.
Izberemo Yagoda.
Jasno je, da danes v trgovinah lahko kupite sok iz kakršnih koli jagod ali sadja, vendar je vprašanje, kot sledi - veliko uporabnosti je vsebovanih tam in kako varna je njihova sestava. Samopostopek v tem primeru je najboljša možnost, saj sami izberete surovine za sok in vse sestavine, veste, kaj pripravljate pijačo za zimo.
Postopek kuhanja češnjevega soka je precej preprost, vendar tukaj, kot v vsakem drugem procesu, obstajajo nianse, v predmetu, od katerih bi morali biti vsi, ki bi se odločili, da bo pripravil obravnavo pijače:
- Najprej, jagode, ki jih boste uporabili za pripravo soka, mora biti obvezna zrela (ne znana, ne zelena). To je prva in glavna točka, ki bi morala upoštevati tiste, ki želijo biti pozimi z zelo okusnim češnjevim sokom.
- Priporočljivo je, da vzamete temno češnjo za sok (se imenujejo tudi črne), to je te jagode, ki se štejejo za najbolj sočne in idealne za pripravo obravnavane pijače.
- Bolje je, da vzamete velike češnje, ker je v majhnih navadno manjših in sladkarij, pogosto so maščobe in kisle.
- Na površini jagod ne bi smelo biti nobenih napak in črva, zato morate nekaj časa plačati na previden bust jagod.
Gilder čevlje
Izbrane so jagode, naslednji korak je, da naredimo prazno za zimo. Ta proces se lahko izvede na več načinov:
- S pomočjo sitja. Moja jagoda (na njenih površinah je lahko različne vrste onesnaževanja, vključno s strupenimi snovmi, ki so danes pogosto predelane jagode), odstranite kost iz celuloze, nalijte votlo berry v sito, pod katerim je že vredno zbirati prihodnje pijače. Spimo s sladkornim peskom in prenašamo to mešanico skozi izbrano sito. Kuhajte nastalo mešanico brisanja 6-7 minut, nato ustekleničeno na steklenici in vožnji. Kar zadeva količino sladkorja, je vse odvisno od preferenc, sladkor se običajno pohiti v razmerju 1: 4 (v tem primeru, štiri dele češnje in en sladkor).
- Blender za pomoč. Šli smo skozi jagode, dobro speremo maso, odstranimo kosti in nalijte votle jagode v mešalnik. Vklopimo napravo in mletje, da dobimo homogeno maso. Nalovamo nastalo skladnost v jedi, požar (srednje) kuhamo, potem pa nalijemo sladkor tam in kuhamo z njim minute 4. Sok je pripravljen, lahko daš malo kul, po katerem se razlije na banke.
Kuhanje soka brez odstranitve kosti
Za tiste, ki ne želijo odstraniti kosti z jagodami, je odličen recept za kuhanje češnjevega soka:
- Moj žlebost in izlil prečiščene jagode hladilne tekočine. Ne pozabite, da mora biti pod cevjo, če se vlijemo sok, kjer se naliva sok.
- Temeljito deljejo češnje na tak način, da kosti ostanejo v cedalu, kot tudi berry pa lupino, celotno celulozo in sok bi morala biti v jedih pod cevjo. Če ne želite pakirati rok, jih lahko uporabite za namen obravnavanega namena.
- Napolnite s toplo vodo, pridobljeno s pecivo in pustite samo eno uro, potem pa jo nosimo tudi skozi sito ali Clander.
- V eni posodi se izpraznimo sok s češnjo in sokom, ki ste ga uspeli stisniti iz torte. Tukaj dodamo sladkorni pesek, kuhamo, po kateri kuhate to mešanico 6-7 minut.
Sok je pripravljen in se lahko nalije v banke in roll, in pozimi, da uživate v okusnem češnjevem soku.
Sok v Sokovanka.
Če imate podjetje, potem priprava soka postane zelo lahek proces, čas, za katerega bo trajalo precej malo:
- Glede na klasiko žanra, moje jagode pod tekočo vodo.
- Postali smo pranje jagode v vrhunsko delitev Schobrinka in vonj sladkornega peska (v tem primeru, bo razmerje jagod na sladkor 3: 1).
- V spodnjem delu Sokovarke mora biti nanitna voda.
- Vprašamo v ogenj in prinesimo tekočino za vrenje, po tem, ko bo kuhanje soka potrebovalo 60 minut.
- Za izvedbo postopka sterilizacije bo potrebno ponovno naliti sok v češnje in ponoviti že opravljen proces.
- Ko izklopite štedilnik, boste morali počakati približno 35 minut, tako da je ves sok v tem času v tem času.
Po izdelavi procesa je sok pripravljen.
Sok v soku
Če imate sokovnik pod roko, se bo proces kuhanja soka zdel celo prijeten za vas, ker preveč moči in časa za doseganje cilja ne bo treba porabiti. Torej, proces kuhanja, kot je:
- Jagode operemo in zaspite v mlinček mesa, nato pa ga vklopite. Vse procese, ki jih potrebujemo, se pojavijo neodvisno brez posredovanja človeškega faktorja.
- Nastala pijača je prekrita s sladkornim peskom, dodamo nekaj vode, ker je sok pridobljen zelo koncentriran in celotna mešanica se vreri za približno 5. Po določenem času je sok pripravljen za uporabo.
Ker je postalo jasno iz zgornjih informacij, je zelo preprosto pripraviti sok iz češnje, za to pa lahko uporabite različne naprave in metode. Vse to, v bistvu, boste morali pripraviti pijačo v obravnavi - češnja, sok in voda.