Domače vino je zelo okusno in vse ostalo, pitje pijače (razen če seveda ga zlorabite). Opozoriti je treba, da in v gospodarskem smislu je res resnično donosno pripraviti vino. Vsi vemo, da je najpogosteje vino pripravljeno iz grozdja, včasih iz odvajanja. Danes se bomo ukvarjali z vami, kako je to doma, da kuhati vino in čitrke in kaj morate vedeti o niansi tega procesa.
Vino iz obrat
Treba je reči, da bo vzela kakovostne surovine za pripravo visokega vina iz trnja in seveda dokazano pravilno recept. Če pripravljate vino iz Ternom v vseh pravilih, nato počivajte prepričani, da se lahko primerja z značilnostmi okusa z dragim vinom iz grozdja.
Za tiste, ki ne vedo, je trnje je divja sliva. Včasih se zgodi, da domača naloga preneha gledati in nato sčasoma, bodice se pojavijo na svojih vejah, in plodovi postanejo manjši, in so bolj na vejah. Značilnosti okusa takih plodov postanejo slabše od domačega odtoka. Toda vino iz njih je odlično, tako da je za racionalno uporabo takih virov najbolje pripraviti in Tern vino.
Recepti za kuhanje Takšno vino se ne razlikujejo od receptov drugih sadnih vin, med postopkom kuhanja pa ne bi smelo biti težav. Vsakdo ve, da je najprej treba obdelati surovine, da bi dobili sok iz njega. V primeru soka Tern, lahko dobite na več načinov:
- Z uporabo tehnologije Korgore
- S procesom fermentacije
Ime optimalne metode izdelave soka iz Tern ni mogoče poklicati, ker obstajajo podporniki in na drugi način, zato vam izberite samo za vas - to bo bolj priročno za vas, lažje in boljše za vas.
V primeru, da se odločite, da ne boste uporabili za pripravo vina iz Tern kvas, potem bo najboljša možnost - tatvina, če je uporaba take komponente, nato tovorni tehnologije, to je tisto, kar potrebujete.
Končna tehnologija
Za začetek, poglejmo na Fanning Technology in vse nianse, ki bi jih vsi vedeli, kdo se odloči, da bo to storil.
Za začetek se morate odločiti, kakšno vino želite pripraviti, ker se za vsako vrsto izračunajo vaši deleži sestavin. Poglejmo vsakega od njih:
- Vino za alkoholne pijače - 3 litre soka, litra vode in 6 kg sladkornega peska
- Namizno vino - 3 litra soka, 5,5 litra vode, 2 kg sladkorja
- Sladica - 4,5 litra soka, 3 litre vode in 4 kg sladkornega peska
- Močne - 3 litre Tern Juice, 4 litre vode, 3 kg sladkorja
- Podatki se pripravijo za pripravo 8 litrov končnega izdelka 10 litrov pivi (kakovost v tem primeru bo povprečna).
Ko so se pojavile razmerji. Gladko gremo na recept takega vina:
- Najprej je treba razumeti, da v primeru, da govorimo o tem, da v procesu kuhanja tresenje ni potrebno, to pomeni, da je preprosto o divjem kvasu.
- Treba je razumeti, da je ta vrsta kvasa naravna, ker je cvetni prah na površini Tern, ki ni čas, da ga preprosto operemo.
- Ker je postala jasna od zgoraj navedenih informacij. Ko ste zbrali obrat, vam ni treba umivati \u200b\u200bjagod, vendar je priporočljivo, da se sadeži.
- Takšen proces bo mogoče izdelati bodisi pod sončnimi žarki ali v zaprtih prostorih, kjer je zelo nizka temperatura.
- Po 2-3 dneh oddajanja, lahko nalijete jagode v ponev iz aluminija (steklena posoda bo šel za takšne namene).
- Zdaj morate dobiti sok iz našega sadja, je mogoče, da jih postavite s čistimi rokami (v nekaterih primerih, celo brcne). V tem primeru se prepričajte, da je vsaka jagoda zdrobljena.
- Roke (noge) morajo biti suhe, čiste, kot naprave, ki jih uporabljate v tem postopku, ker nepotrebne bakterije ne potrebujejo dodatnih bakterij.
- Potrebno je dodati vodo na nastalo čerljivost pire (mora biti toplo). Razmerje med sestavinami v tem primeru je 1: 1.
- Vrat vsebnika, v katerem boste shranili wrtt, boste morali zapreti svoj bombaž, ki ga lahko naredite sami. Zdaj je čas, da to plovilo zapustimo z wrt na toplo mesto.
- Postopek fanning je v glavnem traja vsaj tri dni. Če ste pozorno spremljala proces, nato opazujte, kako do konca drugega dneva, ko je Mezga je ločen od soka in takoj se zdi na površini.
- Če vonj prihodnost vina, nato pa slišali poseben vonj kisline in glej pene - to so glavni znaki, da gre vse tako kot mora.
- Ko ste vsi odkriti to, boste morali sestrelili vsakih nekaj ur. To je potrebno zato, da se pire ne smučajo.
- Po 2 dneh lahko zbere sok - sev vsebino steklenice skozi fino sito.
Tako smo dobili sok, nato pa se bo vino pripraviti na naslednji shemi:
- Morate dodati vodo, sok (v tem primeru znesek je odvisen od vrste vina želite - podatke smo vodili zgoraj).
- Sladkor pesek bo dodan na "Chan".
- Ko se vse sestavine zbrati, odcedimo vse vsebine v globoki posodi, saj je treba upoštevati, da je tava vino iz čigre zelo aktivno in hitro, tako da mora biti posoda zelo globoko.
- Zadnji korak je, da namestite hidravlični in vse obdržati na temperaturnih parametrov 20 stopinj. Proces fermentacije še malo več kot en mesec (ponavadi je 38-40 dni).
Ternicular vino je pripravljen za uporabo, je še vedno samo, da ga vlijemo v manj obsežne posodo.