Stroj za torto lahko prikaže vsakega avtomobila - od športnega avtomobila kot darilo za odrasle poznavalce do otroških avtomobilov "avtomobilov". Skrivnost izdelave podobne torte pri uporabi gostega skorja, ki je sposobna ohraniti kompleksno obliko. Oba čokoladnih piškote lahko uporabljate kot osnovo in piškote z nežnostjo nežnega soufle. Rezultat bo moral moralen rojstni dan vsake starosti.
Kaj je potrebno za kuhanje torto?
Za tako zapleteno torto bo potrebno veliko komponent. To pomeni, da morate pripraviti izdelke vnaprej, od katerih bo okusna krema, nežen Souffle dveh različnih okusov in piškotov z impregnacijo.
Za kremo beljakovin, ki ga potrebujete:
- 5 g agarja
- 150 g sladkorja
- Nekaj \u200b\u200bbarv za barvanje hrane
- 2 jajčni beljaki
- 50 ml vode
- Kondenzirano mleko
- 60 g masla
- 15 g rastlinskega olja
- 80 g črne čokolade brez sladkorja
- 150 g jubilejnih piškotkov z mlekom
Za Soufflé z okusom jagode, ki ga potrebujete:
- 100 g kisla smetana 30%
- 90 g sahara.
- 10 g želatina
- 40 g Strawberry sirup
- Malo limone
- 200 g zamrznjene jagode
Za Souffle iz skute, potrebujejo:
- 90 g mleka
- Chipping Vanilli.
- 15 g želatina
- 250 g povečane maščobne skute
- 160 g kondenziranega mleka
Za piškote so potrebni:
- 100 g sladkorja
- Chipping Vanilli.
- 2 žlica. Sončnično olje
- Toliko tople vode
- 2 jajčni rumenjak
- 2 jajca
- 100 g moke
Kot uporaba impregnacije:
- 120 g Strawberry sirupa
- Malo žganja
Kako peciviti stroj za torto?
Začne se kuhanje s pecilnimi piškoti. To bo zahtevalo obliko s premerom 18 cm. In nekaj potrpljenja.
- Jajca, vanilin in sladkor, stepeno 10 min. V tem času naj bi se masa spremeni barvo najsvetlejši, povečanje obsega in zgoščevanje. Šele potem vrelo vodo in olje dodamo k njej. Po tem bo mešanica izgubi nekaj pompom, vendar je njegova tekstura bo več zraka.
- Zmes dodamo dvakrat presejane moke in mešamo z premikanjem rezila iz roba zmogljivosti v središče. V izbrani obliki je pergament črpalka, zmes pa se vlije znotraj. Robovi obrazec ni treba ničesar podmazati. Po tem pa je oblika v pečico predgreti na 180 stopinj in pečemo približno pol ure. Ne smemo pozabiti, da se bo v obrazcih z manjšim premerom povečal čas pekačarjev.
- Po kuhanju se piškot prereže na 3 plasti. In medtem ko se ohladijo, pojdite na kuhanje koles. Takoj lahko kupite okrogle piškote s čokoladnim premazom. Če se taka v trgovini ne izkaže, jih naredijo od običajnih piškotkov. Stisnjen z okroglim vdolbino iz običajnih kroga piškotkov.
- Izračunajte čokolado s 7 g rastlinskega olja na vodni kopeli, ki je nameščeno na pergamentu koles iz piškotkov in vlijemo s čokolado. Po tem jih pošljite, da se držijo hladilnika.
- Biške torte ohladijo in jih namočili z jagodnim sirupom z dodatkom žlice dišečega žganja. V procesu morate spremljati enotno impregnacijo.
- Po impregnaciji pojdite na Souffle-nadev. Za pridobitev skutenega souffles, krepko, mehke skute s kondenziranim mlekom. Ko bo doslednost zmesi spomnil z gladko pasto, se dodamo v želatino, ki deluje v mleku. Rezervoar piškotov, namočen v jagodni sirupu, je nameščen v železnem obroču in na vrhu distribuirajte sloj Souffle. Vse to je prekrito z drugim rezervoarjem za piškote in pošlje v hladilnik.
- Vzemite polovico sladkorja, zaspite v kislo smetani in stepeli na stabilne vrhove. Jagode se poškropijo s sladkorjem in jih skupaj z limonino Zest. Magitia v klubskem sirupu želatina. Ko se vse skupaj zbudi skupaj združujejo v eno samo mešanico.
- Vse mešanice. Odstranite podnožje torte s skutem Souffle iz hladilnika in postavite drugo plast na vrhu. Potem so vsi zaprti z zadnjim korzhom in v hladilniku položite 2-3 ure. Po popolnem navodu se lahko železni obročki odstranijo in nadaljujejo z tvorbo telesa stroja.
- Z obeh strani okroglih zadrege na obeh straneh odrezajo kos na tak način, da je njihova skupna debelina enaka širini baze stroja. Po rezanju so povezani in dajo na osnovi rezine. Izkazalo se je iz kabine. Če so bile dimenzije rahlo izgubljene, potem je nepotrebno preprosto odrezano.
- Na tej stopnji je "kabina" je rez na tak način, da bi naklon stekla in da je kabina vidi v velikosti preostali del stroja. Po tem, podrobnosti lepilo. Kot lepilo se deli odrezani od "kabine", da se zdrobi in zmeša z kondenziranega mleka. Izkazalo se je, lepljivo užitni mamazka, ki je velikodušno uporablja na mestu spojev delov in delov v kabini.
- Po tem, da je naprava pokrita s posebnim "malte", tako da se nepravilnosti in razpoke niso vidne. Če želite to narediti, se poceni piškotki zdrobi v drobtine in dodamo kondenzirano mleko z njo. Kondenzirano mleko potreba 1-1,5 žlici. l. Končna masa mora biti lepilo in ne preveč suha.
- Rokavice za enkratno uporabo nositi, da se zmes ne lipl in pokrivajo stroj z vseh strani po dobljenih brisa. Nato se pripravi kremnih beljakovin in jih pokrivajo povsod, kjer se bodo žarometi ali okna biti. Preostanek smetane je obarvano z barvilom s hrano in pomaknjen v slaščičarskim vrečko. Pritrdite kolesa in "barve" s pomočjo kreme preostalih delov stroja. Pripravljen kolač je lahko okrašena s stopljenim čokolado.
Ustvarjanje torto-stroj je precej zamudno, ampak vsak porabljen minut z več kot nadomestila, ki jih je veselje uradnika rojstni dan ob pogledu na popolno torto, ki jo rokah ljubeče osebe.
0
451
