Pecivo s češnje že dolgo postal klasika slaščice žanr. Niso le privlačna in praznično videz, ampak tudi škoda. Vizualno lepa in praznična, okusno in sočno - vse to je mogoče reči o pecivo s češnje. Cherry je odlično v kombinaciji s kremo smetano in temno čokolado, zato pogosto vse češnje pecivo so čokolada.
Kako narediti češnjevo torto "Dark Forest"
To je zelo lepa in zmerno čokoladna torta ne bo le okrasili praznično mizo, ampak tudi vas bo osvojil s svojo čudovito okus, kot tudi kombinacija čokolade, smetano in češnje.
Zahtevani izdelki za pripravo:
- 400 gr. zamrznjeni češnja brez semen;
- 150-200 ml. češnja sok ali sirup;
- 1 skodelica sladkorja (200 g);
- 800 ml. maščobe smetana (najmanj 30%);
- 100 gr. moka;
- paket peka;
- 100 gr. Maslo;
- 6 piščančjega jajca;
- 50 gr. kakav v prahu;
- 5 žlica. sladkor žlice;
- 100 gr. grenka čokolada;
- koktajl češnja - za dekoracijo (brez).
Postopek kuhanja:
- Pripravljamo čokoladni piškot, za to stepanje 6 kokošja jajca s 180 g sladkorja in 100 g mehkega masla. Dodamo 100 gramov moke, 50 g kakava v prahu in peke paket z njimi. Mi mix precej tekoče testo dobro, potem pa smo jo vlijemo v obliki pecilni in odstranite v pečici, ogreti na 180 stopinj, 30-40 minut.
- Pripravljen piškot treba dobro ohladimo in narežemo na tri enake Korzh.
- Cherry pour sladkorja in pustila stati približno pol ure. Dobljeni sirup ležala v ločeni posodi in ga zmešamo z 200 ml. Češnjev sok.
- Pripravimo kremo kremo. Če želite to narediti, poglej dobro s smetano s sladkorjem v prahu. To je potrebno, da jih premagal v 3-4 minutah pa se krema ne povečuje v višini in ne bo gosta.
- Zdaj naredite nastanek torto. Pri tem mora biti vsaka kolač impregniramo s češnjevo sirupu in velikodušno squinting s kremo smetano, širjenje češnjeve jagode na njej.
- Pripravljen pogačo Load ostanke kreme. Temna čokolada obrišite na plitvo Rende in jih okrasite torto od zgoraj. Če je koktajl češnja, okrasite torto za njo.
Kako kuhati torto s češnje "Drunk češnje"
Če še nimate svojega corona jed, potem lahko ta torta je odlična prosilec za ta ponosni naslov. Njena nenavadna ni le v njegovi privlačnega videza, ampak tudi v okusu, ker je pijan češnja na tem torto res pijan.
Zahtevani izdelki za pripravo:
- 9 piščanec jajca;
- 200 gramov masla;
- 300 gramov svežih češenj kosti;
- 130 g pšenične moke najvišjega razreda;
- 80 gramov kakava v prahu;
- 10 g pecilnega praška;
- 180 gramov sladkorja;
- 1 plačilni kondenziranega mleka;
- 1 skodelica žganja, vodka ali vina;
- 50 gramov temne čokolade.
Postopek kuhanja:
- Najprej, prelijemo češnje stekla žganje je, vodko ali katere koli druge alkoholne izdelke. Daj dobro smejati ves dan.
- V devetih jajc, ločeni beljakovin iz rumenjakov in jih jemljejo z mešalnikom v ločenih posodah, postopnim dodajanjem sladkorja z njimi.
- V maso stepene rumenjake, dal polovico mase beljakovin in nežno premešamo vse, kar je z lopatico.
- Moko s kakava v prahu in 10 gramov pecilni prašek in previdno vprašal za vse, s sitom, premešamo lopatico. Mešajte mora biti lepo od spodaj navzgor, v smeri urinega kazalca.
- Dodamo preostalo polovico beljakovin z njimi in ponovno premešamo metoda je opisano zgoraj.
- Pripravljeni, dovolj tekočine za testo šok v obliki za peko in odstranite pečico za 50-60 minut v naprej na 170 stopinj.
- pripravljenost Korzh je Preverite zobotrebec, mora ostati čista. Korzh ohladi, in v tem času, da kuhanje kremo.
- Zmehčane kremasto olje. Zbudite z kondenziranega mleka. Bodite stepeno z mešalnikom z visoko hitrostjo približno 3-4 minut. Ena tretjina končnega kreme dopusta za ciljne mastjo torte.
- Sev češnja skozi sito. Na končni videz, odstranite vrh. V glavnem delu skorje, previdno odstranite celotno žogo z žlico, je ostalo le ogrodje.
- Brokes narežemo na majhne drobtine in ga zmešamo s kremasto kremo. Dodajte češnje z njimi in dobro premešamo.
- Sem pretvarjamo spodnji piškot s sirupa iz češnje in čaka vse nadev iz smetane, češnje in kekse drobtin v njej.
- Pokrijemo torto vrhu piškota, ki morajo prav tako namakati češnje sirup.
- Pripravljena torta za drago preostalo kremo in na vrhu. Okrasite z naribano temno čokolado. Če imate lepe jagode češnje, lahko z njimi naredite čudovito torto.