Souffle Cake - recept

Kolač-narastek je okusno in zraka sladica osnovi smetane. Čokolada, sadje, sušeno sadje, kislo smetano in druge sestavine, ki omogočajo torto okus bolj nasičen in edinstvena dodamo k njej. Kako kuhati okusno narastek torto?

1

Čokoladna torta

Kaj je potrebno za kuhanje

1. Ovened pšenične moke 9 žlica.
2. Kislo smetano maščobe od 15% 400 g
3. Sladkor 6-7 žlici.
4. Soli 1 ščepec
5. Piščančja jajce velika velikost 2 kosa.
6. Kremna masla 80-90
7. Čokoladno mleko nariban 2 žlici.
8. Vanilin na okus
9. Škrobni krompir 2 žlici.

Zaporedje

1. Zanimive maslo in soda to na fin Rende.
2. kremaste olje se zmeša s soljo in dvema žlicama sladkorja. Dodaj v mešanici 7 žlic moke. Zakaj se sestavine dobro premešamo.
3. Ločite rumenjak od beljakovin in dodamo k mešanici moke. Nato dodamo moko in vanilin v mešanici 2 žlici. Vse sestavine dobro premešamo in zgnetemo testo iz njih.
4. Dal kuhano testo v skledo, pokrijemo z brisačo in dal test, da se sprostite.
5. Ločeni veverice iz rumenjakov in znoj proteinov ter v ločeni posodi.
6. Mix rumenjaki s škrobom, sladkorjem, veverice in kislo smetano. Vse sestavine so mešane dokler zmes homogena na konsistence.
7. Namažite oblika za popivanje kapljico rastlinskega olja in jih na njem z narastek. Pečemo ga v pečici, segreti na 180 stopinj za 40-45 minut.
8. Melt čokolado na vodni kopeli in jo razdelili po ohlajeni narastek.

2

Sirovi torto-narastek

Kaj je potrebno za kuhanje

1. Voda skute 400 g
2. Piščančja jajca 4 kos.
3. Sladkor 2 kozarca
4. Limone ½ kos.
5. Krema zamaščenosti od 25-30% 1 skodelica
6. Pšenična moka 1 stekla
7. Želatina 5 ppm
8. Soli 1 ščepec
9. Filtrirano vodo 700-800 ml.
10. Vanilija in sladkor fabbit
11. Umivalnik 1 TSP.
12. Rastlinsko olje

Zaporedje

1. Vzemite dve piščančji jajci in ločite veverice iz rumenjakov. Vstavite veverice v ločeno posodo in jih dobro zaženite. Dodajte kozarec sladkorja in malo vanilin v beljakovine. Nato vse dobro premešajte. Zmes je treba mešati, dokler ne postane homogena barva in doslednost.
2. Skicirajte moko in jo dodamo v mešanico beljakovin in sladkorja. Zmešajte sol s pečenjem in jih dodamo v mešanico. Vse sestavine so dobro mešane in gnete testo.
3. Namažite obliko oblačenja z rastlinskim oljem ali ga položite na peko papirja. Vstavite v obliki kuhanega testa in jo pečemo v pečici, ki se predgreje na 200 stopinj za 15-20 minut. Pečemo ohladite in razrežite piškote na 2 delih. Posledično se morata izkazati dva brezposelna stališča.
4. Dodajte želatino v vodo in pustite, da se je, dokler se ne zbudi.
5. Stisnite sok iz limone in preživite polet na plitki grater.
6. Zbudite se v globokem skledo dva preostala rumenjak in jo zmešamo s kozarcem sladkorja, skute in soka in limoninega sqeja. Previdno znojejte zmes.
7. Vzemite 3 jajca in ločene veverice iz rumenjakov. Dobre beljakovine.
8. V ločeni skledi, vzamemo maščobno kremo, dodamo beljakovine, želatine in mešanico skute. Vse sestavine so temeljito mešane. Kuhano polnjenje v hladilnik postavite 10-15 minut.
9. Vstavite v obliki enega Korzha, postavite nadev nanj in ga zaprite z drugim Korzh.
10. Postavite torto v hladilnik 20-30 minut. V tem času mora torta kupiti obliko in zmrzato.
11. Po želji potresemo Contage Sheese Sladkor Sladkor prašek.

Kuhana torta-Souffle je lahko okrašena s koščki jagod ali različnih plodov (ananas, hruške itd.). Postrežba ta sladica je potrebna le po tem, ko se ohladi.