Kako narediti sladoled iz kondenziranega mleka?

Ena izmed najbolj priljubljenih sladic, tako med otroki in odraslimi je sladoled. Vendar pa je hladno poslastica, kupljene v trgovini, ne morejo vedno biti ustrezne kakovosti. Alternativa je lahko sladoled pripravimo doma.

1

Recept za pripravo vanilijev sladoled iz kondenziranega mleka

Pripravite naslednje sestavine:

• 500 ml oljnega smetane (ali kislo smetano);
• 1 plačilni kondenziranega mleka (380-400g);
• paket vanilijev sladkor.

Sladoled korake:

1. Pred začetkom kuhanja, se prepričajte, da se ohladi smetano. prelijemo v skledo in dodamo vanilin sladkor.
2. Nastali sestavek stepeno z mešalnikom z vklopom naprave za največje moči. Kot rezultat, je treba dobimo kremasto maso.
3. Nato prevesti mešalca na minimalni hitrosti in brez prekinitve procesa mešanja, postopoma vnesite kondenzirano mleko.
4. Porazdelimo dobljeno maso v oblikah (steklo ali silikon) in poslali v zamrzovalnik. Če se odločite za pošiljanje velik del sladoleda na mraz, ne pozabite, da dobim in ga zmešamo.

2

Recept za kuhanje sladoled iz sadja kondenzirano mleko

Pripravite naslednje sestavine:

• 200 ml mastne smetane (33%);
• 200 g malin;
• 200 ml kondenziranega mleka.

Sladoled korake:

1. Dal malino v sito in ga prehiti. Kot rezultat, je treba pridobiti casoo maso.
2. Ohlajeni krema stepeno da dobimo kremno obliki črke maso.
3. Povezovanje smetano, maline in kondenzirano mleko. Uporaba mešalnik, premešamo sestavine.
4. Dobljeno homogeno maso razdeli v kreme in dal v hladnem.

Alternativa Malina lahko opravlja breskve ali banane. V tem primeru se fino zdrobi sadja v zadnji fazi, ko kondenzirano mleko in smetano že zmeša.

3

Recept za kuhanje sladoled iz kondenziranega mleka z jajcem

Pripravite naslednje sestavine:

• 0,5 l mleka;
• 0.5 banke kondenzirano mleko;
• 1/4 h. L. vanilije;
• 4 piščančje rumenjakov;
• 100 g sladkorja.

Sladoled korake:

1. Mleko overflow v skledo in toplejši malo. V toplem mleku, bi vanilije. Nadaljujemo s segrevanjem mleka pred vrenjem.
2. V posebni posodi, kraj, rumenjake in sladkor. Uporaba mešalnik, vzeti sestavka pred tvorbo pene.
3. Slow uvesti maso jajc v mleko, med nenehnim mešanjem sestavo. Nadaljujemo s segrevanjem, dokler se masa pridobi doslednost kislo smetano. Nato vzlet jedi iz ognja in ga, da se ohladi.
4. Po tem, vstop kondenzirano mleko. temeljito premešamo sestavine.
5. Uživajte maso v obliki in ga poslati v hladno vsaj za 3 ure. V procesu zamrznjeni, ne pozabite, da se pomešajo s sladko maso.

4

Recept za kuhanje sladoled z dodatkom kuhanega kondenziranega mleka

Pripravite naslednje sestavine:

• 3 kozarcev svežega mleka;
• 2 kozarca kuhanega kondenziranega mleka;
• 1/4 h. L. vanilije;
• ščepec soli.

Sladoled korake:

1. V veliki globoki posodi, ki je napolnjena s svežim mlekom in kuhanega kondenziranega mleka. Nadaljujemo s segrevanjem zmesi do ojačevalca. Še naprej kuhamo zmes še 15 minut, dokler se masa zgosti. Nato odstranite posodo z ognja.
2. Naredite ščepec vanilije, sol, premešamo sestavine in pustimo sestave, da se ohladi na sobno temperaturo.
3. Postavite maso v zamrzovalnik. Po 1-2 urah, premešamo sladico in ga pošljite na mraz spet.
4. Ko sladoled zamrzne, da je pripravljena za krmo.