Kuhano kondenzirano mleko - vsa znana poslastica iz otroštva in veličasten izdelek za vsako sladko slado. Lahko kupite pripravljeno karamelno yummy, lahko pripravimo samostojno, tako da je proizvod skladna z zahtevami barv, okusa in doslednosti. Kako kuhati kondenzirano mleko doma, izvedeti iz našega članka.
Kako kuhati kondenzirano mleko v banki - izberite izdelek
Vsi okusni in kvalitativni značilnosti kuhanega kuhanega kondenziranega mleka so odvisni od naravne narave izdelka, zato, preden kupite kozarec kondenziranega mleka za kuhanje, bodite pozorni na take postavke:
- sestavek kondenziranega mleka (v imenu izdelka, mora biti samo sladkor in mleko na etiketi);
- rok uporabnosti;
- označevanje (visoko kakovostno mleko je označeno s številko 76);
- standard kakovosti (poiščite napis GOST);
- embalaža celovitosti.
Kako kuhati kondenzirano mleko v banki - kuhamo v ponev
Nepravilno plesno kondenzirano mleko v ponev je polno eksplozije pločevink. Da bi se izognili temu, ne pozabite, da je glavna stvar, da vodno vodo obdržati v zmogljivosti kuhanja. Zategnite vodo (to mora biti vroče), kot se pogoltne.
Postopek kuhanja je enostaven:
- Postavite kozarec s kondenziranim mlekom v ponvi.
- Napolnite posodo z vodo, tako da pokriva kozarec z mlekom.
- Prinesite vodo zavre.
- Odkrijte požar in kuhamo pravočasno, nenehno vzdržujemo raven vode.
Kako kuhati kondenzirano mleko v banki - kuhamo v počasnem štedilniku
Cut Caramel Condensd Militant v počasnem štedilniku bo veliko hitrejši in lažji kot v ponvi (ni potrebe po dopolnjevanju). Postavite banko kondenziranega mleka (bolje na skedenju) v večkooker skledo, ga napolnite z vodo (ne višje od stopnje skrajne oznake v skledi). Postavite hitrost hitrega vrenega vode, nato pa zmanjšajte način "gašenja".
Kako kuhati kondenzirano mleko v banki - kuhamo v mikrovalovni pečici
Lahko dobite sladko yummy zelo hitro, z neobičajnim načinom - varjenje v mikrovalovni pečici. Če želite to narediti, nadaljujte s kondenziranim mlekom iz lahko v udobnem globokem steklenem posodi, ki nato prevlečimo s polietilensko folijo. V zatočišču naredite nekaj majhnih lukenj, da izločite vlago iz izdelka. Kuhanje kondenziranega mleka je treba pripraviti na povprečno moč za dve minuti, kar pomeni več ciljev (običajno 5-8, odvisno od gostote, ki jo potrebujete), se prepričajte, da jo mešamo med njimi. 10-15 minut boste dobili kuhani produkt v barvi in \u200b\u200bdoslednosti, pod pogojem, da je kondenzirano mleko narejeno v skladu z GOST.
S standardno kondenzirano mleko za kuhanje v ponvi, njegovo barvo in je odvisno od končne kulinarične naloge in vsebnosti maščob iz vira produkta (maščobni% kondenziranega mleka, dlje bo treba storiti). Če želite dobiti brez debele mase svetlobnih karamelnih barv - vremite kondenzirano mleko približno uro in pol. Debela intenzivna barva Irisk se bo izkazala po kuhanju mleka za 2-3 ure.