Kondenzirano mleko, kuhano doma, glede na strošek približno enaka v trgovino, pripravlja enostavno in kakovosti okusa je precej presegli.
Za kuhanje je bolje uporabiti maščobnih domače mleko in se prepričajte, da Fresh.
Kako narediti condensedum - klasičen recept
Potrebovali bomo:
- Mleko - 1 l.
- Sladkor - 500 g.
Kuhanje:
- Mi raztopimo sladkor v toplo mleko.
- Kuhamo na šibkem ognju, dokler ne zadebelitve (2-3 ur).
Pomembno: nenehno slediti mleko in tako premešamo, da ne gorijo.
Kako narediti kondenzirano mleko - recept brez izhlapevanja s sladkorjem v prahu
Potrebovali bomo:
- Mleko - 1 žlica.
- Sladkor v prahu - 1 žlica.
- Kremasto olje - 1 žlice.
Kuhanje:
- Mi premešamo sestavine.
- Mešanjem, da na majhnem ognju, bi pred vreliščem.
- Dodamo ogenj in med nenehnim mešanjem kuhanje 10 minut.
- Dajemo kul in odstranite v hladilnik za večjo gostoto.
Pomembno: Cook je v določenem času.
Kako narediti kondenzirano mleko - recept brez izhlapevanja na vodni kopeli
Potrebovali bomo pripomočke za vodni kopeli in take sestavine:
- Suhega mleka ali smetane - 4 žlice.
- Mleko (voda) - 1 žlica.
- Sladkor - 2 žlice.
- Kremni olja - 50 g.
Kuhanje:
- Mi bi mleko, ki vre, dodamo sladkor in olje, stepeno z mešalnikom ali Mešalnikih.
- Nadaljevanje premagati mleka mleko, tako da homogeno doslednosti.
- Smo končali kuhanje v vodni kopeli, dokler se mleko zgosti.
- Dovolite nam, se ohladi in ga očistite v hladilniku.
Kako narediti kondenzirano mleko v kruh za kavo
Potrebovali bomo:
- Mleko - 0,5 litra.
- Sugar - 1 žlica.
Kuhanje:
- Mleko s sladkorjem dal v kruh za kavo.
- Mi dana na način "Jam".
Da bi dobili okus kuhanega kondenziranega mleka, lahko postavite kuhanje dvakrat.
Nekaj \u200b\u200bbesed preference okusa
- Ne bistveno slediti teh sestavin pred gram. Torej, če ni všeč, zelo sladkega kondenziranega mleka, lahko dajo manj sladkorja.
- Če ste ljubitelj debele kondenziranega mleka, ga dotaknete malo dlje kot je bilo navedeno, in nasprotno, če vam je všeč tekočina.
- V danem primeru lahko vanilijev ali vanilin sladkor doda mleku.