Do danes je raznolikost sirov impresivna s svojo neverjetno izbiro. Na policah z mlečnimi izdelki je mogoče najti sir za vsak okus - od solanske trdne snovi do fermentiranega s pikantnimi notami različnih začimb. Med najbolj priljubljenimi predstavniki sira kraljestva, Adygei Cheese je posebno mesto - izdelek z mehko doslednost, veličasten okus lastnosti in bogato kemično sestavo.
Vrednost adygei sira
Sir iz Adygea Poleg odličnega okusa ima celoten spekter snovi, ki so nepogrešljivi za telo. Zmerno soljeni izdelek ima povprečno stopnjo maščob, zato je pogosto vključen v prehrano ljudi s kršitvijo delovnega srčnega sistema in prebavnih organov. Poleg tega je mlečni izdelek vir številnih dragocenih spojin:
- vitamini v skupini;
- amino kisline;
- vitamini A, P, NN;
- polinenasičene maščobne kisline;
- beljakovinske snovi;
- mineralne spojine;
- elementi v sledovih.
Kako narediti Adygei Sir?
Če želite uživati \u200b\u200brezino nežnega sira, ni potrebno zagnati v najbližjo trgovino. Uporaben mlečni izdelek se lahko enostavno pripravi samostojno. Če želite to narediti, bo nekaj potrpljenja in par sestavin, kot so polnomastno mleko, sol in serum, ali kateri koli drug mlečni izdelek (kefir ali prokobvash).
Torej, zakaj začeti kuhanje mehke adygei sir?!
- Najprej morate zavreti 2 l svežega domačega mleka.
- Med vrenjem, postopoma pour 3 skodelice kislega seruma ali kefir, in previdno premešamo.
- Po pojavu majhnih skutenih kosmičev mora biti požar izklopljen in zmožnost zadrževanja za nekaj časa na stran.
- Ko se kosmiči padejo na dno tekočine, je treba obremenitev skozi cedilo, na stenah, od katerih bo ostala prihodnji sir. To storiti, to ni boljše za posebno obliko za sir, ki vključuje jedi za anketiranje in ponderiranje.
- Da bi steklo vse presežne serum zapustili obrazec ob 12. uri, ga prednastavimo s hujšanjem.
- Po določenem času je treba sir namestiti v raztopino seruma in soli vsaj 3-4 dni (2-3 cent. L. na 1 liter mlečnega izdelka).
To je vse! Adygei Sir je pripravljen jesti! Dober tek!
Adygei sir v kuhanju
Mlečni proizvod z mehko strukturo je v povpraševanju tako v samopostavku kot kot del različnih jedi. Sir je harmonično v kombinaciji z zelenjavo in sadje v različnih solatih, ki se uporabljajo pri peči zelenjavo, peka in obogati okus stvari v različnih zvitkih in drugih prigrizkih. In kakšna poslastica je rezalnik sira, ki je bil rojen v drobtinah in pražen v ponvi z različnimi začimbami!
Sir iz Adygea je nujno potreben tudi kot del različnih nadevov in omak za testenine. No, mali gurmani bodo padli na okus sina in sira, ki temelji na koristnem mlečnem izdelku, ki ga je mogoče kuhati doma brez najmanjšega dela!
0
555
