Kako narediti sir je kozje mleko

Kozje mleko ljubezen ne vsi ljudje, ampak zaman. To je zelo koristno in čudovit sir se lahko iz nje. Še vedno ne vem, kako to storiti? Nakup kozje mleko in ostale sestavine so poceni.

1

Izdelava iz kozjega mleka sira trdnih

Potrebni izdelki:

• 1 kg skute;
• 3 l kozjega mleka;
• 1 TSP. soda;
• eno jajce je surovo;
• polovica stekla rastlinskega olja;
• nekateri sol.

1. Nalijte mleko v ponev primerne velikosti in zavremo na štedilniku.
2. V vrelo tekočino, skuto so dani, kuhamo 20 minut pri intenzivnem ognju ob stalnem mešanju.
3. Postavite v cedilo dobljeno maso. Počakajte, da se vsa stebla medija, in dal surovin surovin v skledo.
4. Dodamo postopoma mase vseh sestavin, navedenih v receptu.
5. Osnova za sir skrbno stikom in dal v isti rit na vodni kopeli.
6. Po vrelo vodo, pogajanje 10 minut.
7. Odstrani skoraj ready-made sir iz plošče in jih v plastenki. Pre-posuši vratu. Sir iz tesen v posodi.

Treba pa je še dal posodo v hladilnik, dokler se popolnoma ne ohladi.

2

Znamka iz kozjega mleka sira zlit

Topljeni sir pripravo dlje kot trdno snov. Moramo obrniti mleka v skuto in iztisnite odvečno serum. Postopek kuhanja je poenostavljena, če kupite skuto na trgu. Če ni mogoče najti, nato skuto iz mleka.

Izdelki:

• 10 g soda;
• 600 g kozje skute;
• eno jajce;
• 15 g masla kremasto.

1. Put skuto v na enameled ponvi.
2. Subtill, dodamo olje, sodo in jajce z rezinami. Soda odstrani dodatno kislino. Vklopite ogenj na štedilniku in dal skledo tam.
3. Nenehno mešamo hrano v skledo, v nasprotnem primeru bo to neguje vse. Ogenj Naredite povprečno na odprtem ognju mešanica bo prišel, in sir ne bo dela.
4. Skuhamo do pridobivajo sir homogenosti je in bo podobna staljena. V tej fazi priprave, dodajte vse drobno sesekljane zelenice ali začimb.
5. namaz Hot sir v vseh plesni in kul dopust.

3

Izdelujemo nežen kalorij sir iz kozjega mleka

Sestavine:

• 500 g debela maščobe kisle smetane;
• 2,5 l kozjega mleka;
• 1 žlica. žlico soli;
• 5-6 jajc.

1. Zbudite se z jajci kislo smetano, preden je prejela bogato maso.
2. Segreje na 60 stopinj mleka v ločenem mislih, po dodajanju soli v njej dobro, dobro premešamo.
3. V vročem mleku na pladnju, vstop kremno zmes jajce-kisel, dejavno in hitro mešamo.
4. Naredite majhen ogenj in pred vrenjem nenehno motijo \u200b\u200bmešanico. Ampak ne dokončno zavre.
5. Takoj, ko boste videli tesen cmok v ponvi - ugasnite ogenj.
6. Odstranite goljufija uro iz ponve in jih na gazo, zvit v več plasteh.
7. Tie konce gaze in visi sira v katerem koli oseba ali nad umivalnikom. Treba je odstraniti seruma.
8. Postavite sir pod obremenitvijo za 6 ur. Nato pa na dan v hladilniku. Venec izdelek mogoče jesti.

4

Izdelujemo sir iz kozjega mleka - Koristni nasveti

Poslušajte koristnih nasvetov:

• Sir bo dober dodatek k drugim jedem. To lahko dodamo vroče mesne jedi, bo površina mesa dobiti razpisno prijetno skorjo. Izdelek bo čudovit polnjenje za pite in drugo peko. Pripravite iz sira prehranskih okusno solato.
• Izberite sveže kozje mleko brez posebnega vonja za kuhanje sir. Vonj ne izgine, ko vrelo mleko, in izdelek bo prišel ven brez okusa.
• Shranite končni izdelek v hladilniku do dva meseca.
• Dodaj vse začimbe ali zelenicah sir na kuhalni stopnji. Sol se lahko nadomesti s sladkorjem. Sweet sir ljubezen otroci.

Kakovost nakupovanje izdelkov pogosto še daleč od želenega. Vendar bo samo kuhan sir kuhano iz kozjega mleka je naravna in okusna. To bo zagotovo radi svoje gospodinjstvo in prehrana družine se polnijo s čudovitim izdelkom.