Caviar Pikechi je slastna poslastica, ki ljubi v Rusiji že dolgo časa. Če imate veliko drsno ščuko, njenega kaviarja ne morete samo potresoti, ampak tudi za pripravo drugih okusnih jedi iz njega. Shutching Caviar ni tako maščoba kot druge ribe in ima veliko koristnih elementov v sledovih.
Kako kuhati Kaviar za ščuko - Priprava
Proces priprave kaviarja za kuhanje jedi je največ časa. Sledite potrpljenju. Izvlecite previdno s opranimi in očiščenimi ribami z vrečami kaviar. Morate izvleči jajca iz čeljusti, odstraniti film in jih osvoboditi iz različnih smeti. To naredite, uporabite kakršen koli način:
- zavrtite čeljusti na mlinček mesa. Na pikantnem gumbu, bodo filmi pokriti, in pogosto razstaviti mesni brusilnik za čiščenje. Film lahko reže, in ga boste iskali med lica. Bolje je uporabiti mešalnik. Film bo prekrit z rezila naprave in ga enostavno odstranite;
- oglejte si torbe s kaviarjem na grafru. Vsa smeti bo spadala v vaše roke. Podoben rezultat bo prejel od uporabe sit;
- uporabite Colander in Vilice. Pogosto se uporabi na ta način. Postavite ikone čeljusti v veliko skledo in napolnite na vrh zgornje vrele vode. Previdno premešamo kaviar na kaviar v kraljici. Raztopljeni filmi se pojavijo. Odstranite peno z žlico in odstranite jajca. Odtok vrele vode in kaviar s hladno vodo. Ponovno mešati, odcediti in ponovno nalijemo hladno vodo. To storite, medtem ko je tekočina prozorna, in filmi bodo izginili. Takšne postopke bo trajalo 10-15.
Zložite velik kos gaze 4-krat, tako da se je vsi kaviar pridružil. STip ta gaza Clander in nalijte čisto vodo s kaviarjem iz sklede v to. Videli so, da vodni steklo - zavijte gaza z licem in rahlo pritisnite za izhod iz presežne tekočine. Zdaj lahko pripravite kaviar.
Kako kuhati pike Caviar - veleposlanik z maslom
Pripravite:
- 0,5 kg kaviarja;
- 3 žlice. solne žlice;
- 100 ml rastlinskega olja.
Naredite pripravljeni kaviar v skledi, nalijte sol in previdno vzemite vilice do popolnega raztapljanja soli in tvorbe pene. To bo trajalo 15-20 minut. Pour 80 ml olja v kaviar, mešamo. Razširite kaviar v banke in rezultat preostalo olje. Odstranite 5 dni v hladilniku in nato lahko masniti kaviar na kruh.
Kako narediti pražen Caviar Pike
Najpomembnejša stvar v procesu cvrtja kaviarja - sledite času. Če bo izdelek preveč dvignil - jed bo prišel ven s poskusom, preobremenjeni. Ne odstranjujte filmov iz kaviarja, potrebno je, da ohranite celovitost. Pripravite 500 g kaviarja in 0,5 kg moke. Začnite pripravljati:
- nežno sperite kaviar in postavite na brisačo ali prtičke, da bi voda steklo;
- moka vpraša za skledo. Tam postavite črni poper na tleh, stisnite sol in mešanico;
- upoštevajte ikone kosov v moki in postavite vroče ponev z oljem;
- na vsaki strani na srednji toploti;
- privijte na minimalni požar, pokrijemo pokrov in pečenke 7-10 minut, nič več.
Postrezite poslastico na mizi z zelenjavo in zelenjavo.
Kako pripraviti pike Caviar - Pelete
Osvobojen iz filmov kaviarja v skledo. Oglejte si eno jajce v njem, se držite okusite in zadovoljite. Prav tako smo poslali žlico majoneze in premešamo. V ponvi segrejte sončnično olje. Vzemite žlico in dvigni maso rude, po katerem so peleti v ponev. Fry je všeč navadne krape. So videli, da je bilo dno Pare navzgor - obrnite torto na drugi strani in pečemo naprej. Končni Ichor Peleti premik na ploščo, in potresemo s sesekljanim zelenice.
Odličen poslastica bodo okrasili praznično mizo ali postati velik večerjo za družino. Nakupovanje izdelek in v bližini ni ležal s jokav kaviarjem, kuhani neodvisno.
2
2189
