Okusna slana zelje bodo okrasili praznično mizo ali vsakodnevno domačo večerjo. Ponavadi je quassed fino večja, danes pa boste spoznali zelja kosov. To je tudi zelo okusna gredice, ki je enostaven za pripravo, vendar vizualno izgleda zelo zanimivo. Zelje kosov lahko postrežemo na lepo jed ali pa ga uporabljajo za izdelavo različnih kanapeje.
Zelje rezine z beetral barve
To lahko storite zelje v treh dneh in ga shranite v hladilniku. Vzemite eno srednjo zelje glavo. dodati tudi to:
- Ena velika pesa;
- Dva srednje korenje;
- En liter vode;
- Talna steklo rastlinskega olja;
- En kozarec kisa trdnjave na devet odstotkov;
- En kozarec sladkorja;
- Dve žlici soli.
Zdaj začeti kuhanje okusno zelje:
- Očistite zelje iz zgornjih listov. Nehaj z velikimi kosi, vendar tako, da ne razpade. Če želite to narediti, pri rezanju, zajem del brezdomci, na katerih imajo listi.
- Odstraniti kožo z pesa in korenje in soda te zelenjave na največjem Rende.
- V široki ponvi s pokrovom, dal rezine zelja in žetone iz pesa in korenje v plasteh.
- Cook marinado iz vode, kis, olje, sol in sladkor.
- Vrelo fill pokrov pripravljene zelenjave.
- Pokrijte prazno s pokrovom in se na hladnem za 3 dni.
- Po zelje postane pese in bodo dobili svetlo okus, ga dal v steklen kozarec in ga prenesemo v hladilniku.
Zelje kosov kot babica
Naše babice so quasilled zelje v velikih sodih in jo pojedel, nato celo zimo. Če živite v zasebni hiši in imate hladno klet, potem vam je všeč ta recept.
- Kupiti nekaj srednje zelje glave. Odstranite liste top blata iz nje. Odstranite tudi nekaj lepih listov - ti bodo primerni kasneje. Cut zelje vzdolž velike rezine. Ne izbrisati knockerel. Stehtamo obdelovanca - narezano zelje bi smeli dobiti 10 kg.
- Dno keramične cevi ali majhno leseno cev je izdelana iz zelja, ki ga skine glave vnaprej. Na listi, dal kose deset velikih rž superzvezdniki. jih potisnite v pečico, rezanje štruce kruha po vsej. Sugari pokrijemo s zeljni listi.
- Dve veliki česen glave so razdeljene na rezine in po tem, ko jih očistite, rez v dveh delih.
- Poišči 5 ostre paprike. Vstavite nož, vendar ne preveč fino.
- En kilogram korenja narežemo na koščke, velikosti oreha. Z korenje, pre-odstranite krilo.
- Velik kup svežih cilantro operemo in narežemo zelo veliko. Kinse boste potrebovali, če vam je všeč ta začimba.
- Da bi rezine zelja, poper, česen, korenje in cilants na blazini listov in rž superzvezdniki. Poskusi tako, da so vsi izdelki v sod enakomerno porazdeljena.
- Pripravimo slanice iz sedmih litrov mrzle vode in 250 gramov velikih soli. Rus narediti vnaprej, tako da ima sol v njej časa, da se raztopi.
- Pour zelje slanico. Pokrijte z več celih listov.
- Put ravno ploščo na listi in namestite kozarec z vodo. Boste dobili zatiranje.
- Tri tedne kasneje lahko poskusite okusno hrustljavo cappist, kakšno babico vas gibno v otroštvu.
Zelje Rezine hitre hrane
Ta recept je dobro, ker je jed se pripravlja le mesec in pol, in proizvodi, za njo so vedno v hiši.
- Kochan zelje tehtajo 2 kg. Reza s poljubnih velikih rezine.
- 300 g korenja in 8 kosov česna zmleti na kakršenkoli način.
- Dve paprike čili odstranite semena in ga drobno.
- Zelje in vse ostale sestavine plasti dani v stekleni kozarec.
- Izvedi vrelo polnilo 1 l vode, 60 g soli, 90 g sladkorja, 100 ml namiznega kisa 6%, 1/2 skodelice rastlinskega olja.
- Hot marinado prelijemo zelenjavo in pustimo kozarec na mizi.
- Ko se marinada postane hladno, obleko pokrov pločevinke in ga premakniti v hladilnik.
- Naslednje jutro si lahko že vzeli vzorec z okusno in hitro jed.
Zelje kosov, ki skrij
Ta recept bo všeč hostesa, v katerih ni soglasja o spravilu zelja. Obožuje fino zabeljeni, je njen mož ocvrti koščki in otroci ne želijo imeti ta obdelovanec na vse.
- Vzemite dve veliki vilici, ena velika korenje in koščke so tri zelena jabolka.
- 2/3 celotnega zelja, fino, 1/3 rezanih kosov. Jabolka, narezana na rezine. Korenček soda na grašti.
- Natehtamo pripravljene izdelke in vsak kilogram vzeti žlico soli.
- Smolo zmešajte z listom zelja in korenjem in rahlo prehitete roke, preden se sprosti vlaga.
- Na kozarec s širokim vratom, da položite zelje s korenjem. Ko je polaganje, ga razdelite z zeljami in rezinami jabolk. Od zgoraj, morate imeti zelje.
- Postavite kakršen koli primerni genet na zelje in shranite kozarec na toplo mesto 3-4 dni.
- Takoj, ko je zelje oblikovana plast soka, jo prenesite na hladno 5-7 dni.
- V enem tednu lahko vzamete vzorec s celotno družino. Mož bo zagotovo kot zeljna kosa, otroci pa bodo cenili jabolčne rezine.
Iz tega videoposnetka se boste naučili, kako na slatnem zelju s koščki z različnimi drugimi zelenjavo.