Najbolj okusno juho na gostišče je v poletnih mesecih, ko je zelenjava pri roki, samo posneti iz postelje. Seveda, lahko kupite sveže in pozimi, vendar pa bo zelo drago. Ali ni bolje naselitve s posebnimi začimbami v bankah, ki so kuhane iz lastnih goji korenje, pesa, paradižnik. Recepti pločevinkah bencinskih črpalkah Obstaja precej velik znesek, tako da izberejo iz česa.
Začimbe za boršč ostra
Kuhanje tehnologija:
- Pesa in korenje zmeljemo na Rende ali z mlinom za meso. Tear zelenjave na rastlinskem olju brez vonjem do mehkega.
- Grenko in sladko papriko twist na mlinom za meso.
- Paradižnik Stit na Rende, odstranite kožo.
- Daj vse pripravljene zelenjave, vključno s pečeno na olju v globoko spretnost. Dodajte lovorov list.
- Masa Tremble vsaj eno uro.
- Ob koncu priprav za oskrbo z gorivom plen za okus.
Takšno oskrbo z gorivom v zimskem času v ponvi, ko so zelje, krompir in čebulo že varjene v juho mesa.
Za akutno obnovitvenem z gorivom, boste potrebovali naslednje zelenjave:
- 3 kg - paradižnik in pesa;
- 2 kg - korenje, čebula, bolgarščina paprike;
- 2-3 kosov PERSHIR hladno velikosti;
- 500 ml olje za cvrtje;
- 4-5 lovorovih listov;
- Sol po okusu.
Začimbe za boršč ponudbe
To polnjenje se razlikuje od prejšnje bolj nežen okus, tako da bodo tudi otroci zadovoljni z njo z veseljem.
Odstrani iz postelje ali kupiti zelenjavo na trgu:
- Korenje - 1 kg;
- Pepper sladko - 1 kg;
- Paradižniki - 1 kg;
- Čebula - 1 kg;
- Pesa - 1 kg.
Še vedno potrebujemo sol (četrtino velikim kozarcem), sončnično olje (ena obrazi steklo) in kis šest odstotkov (tri žlice).
Kako pripraviti ta začimba:
- Čebula se fino raztrgana in prepražimo na olju do preglednosti.
- Vse druge zelenjave zmeljemo mešalnik ali meso mlinček.
- Postaviti maso zelenjavo, Luke in dodamo sol.
- Blazina za začimbe 40 minut.
- Nalijte v posodo iz kisa in podvržemo maso za toplotno obdelavo še 10 minut.
Ko uporabljate to polnjenje, potem pa juha za Borscht skupaj s krompirjem in čebulo zelja ne daje.
Začimba za Borscht z fižolom
Takšna oskrba z gorivom je uporabna, če se družina ljubi.
- Beli fižol v številu 3-kozarcev, dokler ne.
- Zmešajte vse zelenjave: pesa - 2 kg, korenje - 2 kg, čebula - 1 kg, paradižnik - 2 kg.
- Zelenjava, razen paradižnika, Fry na rastlinskem olju, vendar v različnih posodah. Za vsako vrsto zelenjave, vzemite 100 ml.
- Preklopite v velikem ponev z debelim dnom praženo čebulo, korenje in pesa. Dodajte jim paradižnikovo maso in kuhani fižol. Prav tako nalijte nekaj olja (200 ml) in vrele vode (2 kozarca).
- Prihodnje zatočišče ustvariti sol (100 g), sladkor (150 g) in kisa v 6% (150 ml).
- Kuhamo polnjenje 30 minut.
Začimba za Borscht z zeljem
Ta recept je uporaben za zasedene hostese, ki nimajo časa, da bi vezali zelje.
- 1 kg korenja in 1,5 kg pesa Stita Velika.
- Zamrznjena zelenjava v ponvi, v kateri vlijte 250 ml sončničnega olja.
- Brusilna čebula (10 kosov), sladki poper (10 kosov), rdeči paradižnik (1,5 kg).
- Zelje v količini 5 kg. Dotaknite se tanke slame.
- Postavite zdrobljeno in praženo zelenjavo in sesekljano zelje v suvereno.
- Dodamo 400 ml rastlinskega olja, 5 velikih žlice slane soli, 2 žlic iz sladkornega rezanja, 10 kosov graha popra, 10 kosov suhega lovorel list.
- Izvedite polnjenje z zeljem 50 minut, nato pa nalijte v to pol skodelice kisa trdnjave 9%.
- Pridružite se masi drugega 10 minut.
Vsa oskrba z gorivom v vroče sterilizirane kozarce v vrelišče. Jarpet takoj in pustijo, da se ohladijo z naravnim načinom. Nadaljujte z gorivom na hladnem mestu. Najboljša konzervirana hrana, razen tistih z zeljem, da naredijo 0,5 litra v kozarcih. Ta količina je dovolj za Borscht v tri-litrski poviji. Kabulatna začimba se je zvišala v litrske banke.
0
372
