Domáce víno je veľmi chutné a všetko ostatné, pitný nápoj (ak to samozrejme nezneužívate). Treba poznamenať, že a ekonomickým pojmom je naozaj príjemné pripraviť víno. Všetci vieme, že najčastejšie je víno pripravené z hrozna, niekedy z vypúšťania. Dnes sa s vami budeme zaoberať, ako sa to robíme doma na variť víno a terns a čo potrebujete vedieť o nuans tohto procesu.
Víno
Stojí za to povedať, že to bude trvať vysoko kvalitné suroviny na prípravu vysokého vína z tŕňov a samozrejme osvedčený správny recept. Ak pripravíte víno z Tern vo všetkých pravidlách, potom si presvedčite, že to môže byť porovnané s chuťovými vlastnosťami s drahým vínom z hrozna.
Pre tých, ktorí nevedia, tŕň je divoká slivka. Niekedy sa stáva, že domáce úlohy prestanú sledovať a potom časom, sa objavujú na svojich pobočkách a ovocie sa zmenšujú a sú menšie a sú viac na pobočkách. Chuťové charakteristiky takýchto plodov sa zhoršujú ako domáci odtok. Ale víno z nich je vynikajúce, takže pre racionálne využívanie takýchto zdrojov je najlepšie pripraviť a merať víno.
Recepty na varenie takéhoto vína nie sú veľmi odlišné od receptov iných ovocných vín a počas procesu varenia by nemali byť žiadne problémy. Každý vie, že najprv je potrebné spracovať suroviny, aby z neho šťavu dostali. V prípade džúsov Tern sa môžete dostať niekoľkými spôsobmi:
- Použitím technológie Korgore
- S procesom kvasenia
Názov Optimálny spôsob výroby šťavy z TERN nemožno volať, pretože tam sú priaznivci a druhý spôsob, takže si vyberte len pre vás - bude to vhodnejšie pre vás, jednoduchšie a lepšie pre vás.
V prípade, že sa rozhodnete nepoužívať na prípravu vína z TERN kvasiniek, potom to bude najlepšia možnosť - krádež, ak je použitie takejto zložky, potom Cargo Technologies, to je to, čo potrebujete.
Záverečná technológia
Ak chcete začať, pozrime sa na technológiu fanúšikov a všetky nuansy, že každý by mal vedieť, kto sa rozhodne urobiť túto vec.
Ak chcete začať s, musíte sa rozhodnúť, aký druh vína chcete pripraviť, pretože pre každý typ sú vaše proporcie zložiek vypočítané. Pozrime sa na každého z nich:
- Liečivý víno - 3 litre šťavy, liter vody a 6 kg piesku cukru
- Tabuľkové víno - 3 litre šťavy, 5,5 litra vody, 2 kg cukru
- Dezert - 4,5 litre šťavy, 3 litre vody a 4 kg cukru piesku
- Silné - 3 litre Tern džús, 4 litre vody, 3 kg cukru
- Údaje sa pripravujú na prípravu 8 litrov hotového výrobku z 10 litrov tort (kvalita v tomto prípade bude priemerný).
Pri postúpení pomerov. Sme hladko ísť do receptu takéhoto vína:
- V prvom rade je potrebné pochopiť, že v prípade, že hovoríme o tom, že v procese varenia sa chvenie nie je potrebné, to znamená, že je to jednoducho o divokých kvasinkách.
- Je potrebné pochopiť, že tento druh kvasiniek je prirodzený, pretože je peľ na povrchu tern, ktorý nie je čas na umývanie jednoducho.
- Ako sa ukázalo z vyššie uvedených informácií. Potom, čo ste zozbierali zase, nemusíte umyť bobule, ale odporúča sa, aby sa ovocie chytil.
- Takáto proces bude možné vyrobiť buď pod slnečným žiarením alebo v interiéri, kde je veľmi nízka teplota.
- Po 2-3 dňoch nechať, môžete naliať bobule do hrnca z hliníka (sklo bude tiež ísť na takéto účely).
- Teraz musíte dostať šťavu z našich plodov, je možné ich dať s čistými rukami (v niektorých prípadoch, dokonca kopy). V tomto prípade sa uistite, že každé bobule je rozdrvené.
- Ruky (nohy) musia byť suché, čisté, ako napríklad zariadenia, ktoré používate v tomto procese, pretože zbytočné baktérie nepotrebujú extra baktérie.
- Je potrebné pridať vodu do výsledného Berryho pyré (musí byť teplé). Pomer zložiek v tomto prípade je 1: 1.
- Krk nádoby, v ktorom budete uložiť bodkovanú, budete potrebovať zavrieť bavlnený tampón, ktorý sa môžete urobiť. Teraz je čas opustiť toto plavidlo s mladinou na teplom mieste.
- Proces ventilátora je trvalý hlavne najmenej tri dni. Ak si pozorne sledujete proces, dozvedieť sa, ako do konca druhého dňa je Mezga oddelená od šťavy a okamžite sa zdá na povrchu.
- Ak cítite budúcnosť vína, počujete zreteľný zápach kyseliny a vidieť penu - to sú hlavné znamenia, ktoré všetko ide tak, ako by to malo.
- Akonáhle všetko zistíte, budete potrebovať zastreliť každých pár hodín. Je to potrebné, aby pyré nie je lyže.
- Po 2 dňoch môžete zbierať šťavu - zaťaženie obsahu fľaše cez jemné sito.
Takže sme dostali šťavu, potom sa víno pripraví na nasledujúcu schému:
- Musíte pridať vodu do šťavy (v tomto prípade, suma bude závisieť od akého druhu vína, ktoré chcete získať - údaje sme viedli vyššie).
- Cukrový piesok bude pridaný do "Chan".
- Keď všetky zložky zhromažďujú, vypustite všetok obsah v hlbokom kontajneri, pretože je potrebné pripomenúť, že to odpúšťa víno z Tern veľmi aktívne a rýchlo, takže kontajner by mal byť veľmi hlboký.
- Posledným krokom je nainštalovať hydraulické a udržiavať ho všetko pri teplotných parametroch 20 stupňov. Fermentačný proces pokračuje o niečo viac ako mesiac (zvyčajne je 38-40 dní).
Ternicularské víno je pripravené na použitie, zostáva len naleje do menej objemného kontajnera.