Popcorn je spojená s sledovanie filmu v kine, pretože to je populárny pochúťka z tejto udalosti. Ale môžete zariadiť domov sledovanie filmu s nízkym obsahom kalórií a výživné popcorn! Vytvorte si vlastné popcorn, a to bude oveľa užitočnejšie, než si kúpil v obchode.
Ako variť popcorn - stabilizácia
Na prípravu lahodnej popcorn, ktoré budete potrebovať:
- kukurica. Varenie nehodí všetky kukuričných zŕn. Určený pre varenie kukurica, ktorá sa pestuje v záhradách, nebude fungovať. Potom sa divoké odrody, táto zrná sú pružnejšie a hustý plášť. Konvenčné kukurica rýchlo prasknúť pri varení a nie je dobre pražené. Odporúča sa smažiť popcorn a "wildings" - Pastva kukurica. Ale nenašiel takú odrodu - kúpiť v obchode pripravené na pečenie polotovarov popcorn alebo sa zrnko skutočnej konvenčnej kukurice;
- tepelne odolný kus dosky. Take najväčšie panva, ktoré máte v dome. Môžete použiť panvicu s hrubým dna;
- zeleninový olej. Najlepšou voľbou - kukuričný olej, ale fit a slnečnicový rafinovaný. Na prípravu diétneho popcornu bez oleja hrnca odberu pripálenia;
- soli, cukru a korenia podľa chuti.
Pred vyprážanie, miesto dobre sušené kukuričných zŕn v mrazničke po dobu najmenej pol hodiny. Ak môžete - držať je tam po dobu 2 až 3 hodiny.
Ako variť popcorn na sporáku
100 g kukurice 2-3 lyžice masla. Naliať olej na panvici alebo kastróle. Kladený na kachliach a dobré zahriať. Ďalej vaše akcie sú nasledujúce:
- naliať na dne horúcej jadra riadu kukurice a okamžite zakryte tesným vekom. Speniť na miernom ohni. Pri príprave jednej šarže trvá asi 10 minút;
- očakávame, že vzhľad pod pokrievku charakteristických zvukov - bavlna z vybuchujúcich zŕn. Po prvé, bavlna počujú často, potom intenzita klesá. Vezmite panvicu za rukoväte, neotvárajte kryt a trepe trochu tak, aby všetka kukurica je napustené olejom. Neotvárajte veko, dostanete horieť! Po 2-3 minútach kukurica, zastaviť explodujúcej;
- vypnúť plyn a udržať panvicu vychladnúť trochu. Všetky inexpliants v procese vyprážanie zrna bude ešte odhalená v rozpálenom oleji.
Po 10 minútach, otvorte veko a pozrieť sa na popcorn. Posypať s plytkým soli alebo cukru a trepe sa opäť s uzavretým vekom. Piť pochúťku len vtedy, keď to úplne vychladne.
Ako variť popcorn v mikrovlnnej rúre?
Na spodnej časti plastového obalu, dať kukuričné \u200b\u200bzrná v jednom rade. No, v prípade, že strany sú vysoké. Nedávajte veľa, bude zrná zvýšenie objemu. Pour malé množstvo oleja. Prázdne kryt kontajnera a chvenie pre rovnomerné rozloženie oleja v kukurici. Poslať ho pokrytý vekom v mikrovlnnej rúre a zapne plný výkon. Na prípravu jednej porcie bude trvať 2 minúty. Po poklese v častom silnej bavlny, je vhodné skontrolovať pokrm, takže to nie je spálený. Hotové popcorn naliať soli alebo cukru.
Ako variť popcorn - dať pokrm chuť
Okrem soli a cukru, môžete spestriť chuť popcornu nasledujúcimi spôsobmi:
- očistiť chuť chuť citrusov. Odstráňte kôra z pomaranča alebo citróna v predstihu a vysuší. Brúsiť s cukrom pieskom v mlynčeku na kávu a pokropí a hotový vzduchu kukurice. Popcorn podarí žlté a s príjemnou chuťou;
- robiť karamel popcorn. Vopred taveniny maslo krémové vo vedre alebo v samostatnom panvici. Akonáhle sa budete cítiť príjemnú vôňu - pridať nejaký cukor. Neustále miešať a vzhľad pri karamel začne topiť. Po niekoľkých minútach sa zmes stane karamel. Premeniť ju na popcorn po obilí sa otvárajú na panvici.
Nápoj vzduchové zrná ako samostatný pokrm alebo použitie na prípravu šalátov a dezertov. Pridať popcorn na zmrzlinu alebo mliečneho kokteilu a radosti detí nebude obmedzovať. Sezóna jedlo akýmkoľvek korenie podľa chuti a vychutnať lahodnú popcorn.
0
558
