Rybie pokrmy sú nielen veľmi chutné, ale aj užitočné. To, pravdepodobne pozná niekoho, kto aspoň raz počul, ako veľmi užitočné, je v takom produkte ako ryba. Dnes budeme hovoriť o pokrmy z Kizhi, varené v rúre.
Tichý a spôsoby, ako sa pripraviť
Nevarí nie všetci, ale jesť chutné a užitočné jedlo - najväčší sen. Ak si myslíte, že je veľmi ťažké, potom ste jednoducho nemal snažiť pripraviť pokrmy z tejto nádhernej červenej ryby. Faktom je, že varenie v rúre tiež ukladá majiteľovi z nadmerného zápachu, Gary a tuku v celej kuchyni, ktoré môžu vzniknúť v dôsledku na smaženie akejkoľvek ryby, na kachliach, tak nie je nič jednoduchšie, než upiecť ryby v rúra so zeleninou, zemiaky a ďalšie produkty. Uvažujme najjednoduchšie a Zároveň chutných receptov z Kiju.
Kizhuhu, ako bolo uvedené vyššie, patrí do červenej ryby a tiež jej vlastností užitočných látok, ktoré sú nevyhnutné pre telo pre dobré metabolizmus, ktorý je, metabolizmus. Je potrebné okamžite uvedomiť, že v mnohých pevných inštitúcií, vrátane reštaurácií, táto ryba je veľký dopyt. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť, vrátane nasledujúcich:
- fajčenie
- solenie
- marinovka
- pečenie
Najbežnejší spôsob prípravy semien ryby do úvahy, je poslednou možnosťou, ktorá je, pečenie. Výrazná chuť rysy Kijuce sú: šťavnatosť, nehu, ohromujúci vôňa. Mnohí zbožňujem rovnako ako ryba, pretože to nemá príliš veľa kostí, ako sa často stáva u podobných typov výrobkov. Takže sme zase na podrobnom zvážení zaujímavých a chutných receptov Kizhi pečenia.
Piecť Kizhuh v rúre
Začneme starostlivo analyzovať prípravu červených rýb v fólii av peci, začať s najjednoduchším, ale chutným spôsobom. Na stelesnenie do reality budú potrebné tieto komponenty:
- 2 kg červených rýb
- citrónová šťava (lepšie ju stlačiť z šťavnatej zrelé citrón)
- cibuľa (v tomto prípade bude vhodná zelená mladá cibuľa)
- dill a petržlen
- majonéza (niekoľko polievkových lyžíc v závislosti od preferencií a túžby chuti)
- soľ (bez tohto produktu sa ryby získajú príliš čerstvé, ale pozitívny bod môže byť nazývaný jeho absolútny nástroj bez tejto solenej zložky)
Ako ste boli schopní uistiť sa, recept pred banálom je jednoduchý, jediný snag v ňom je kúpiť pár kilogramov tejto nečakanej červenej ryby.
Prípravné fázy sú tiež jednoduché ako zložky posudzovaného predpisu, a to:
- Pripraviť Kizhuh na pečené. Aby ste to urobili, je potrebné zbaviť sa šupiek, a úplne av tomto prípade bude jeho prítomnosť úplne nevhodná. Po odstránení plutva, ak je to potrebné, tiež sa zbavujeme rybej hlavy (tu je prípad chuti a estetických preferencií).
- Moje jatočné telo pod studenou scénou. Táto fáza je povinná, ako v prípade zvyšku surových rýb. Dajte ryby, nechajte ho stáť. Pre prevádzkové sušenie - stačí ho utrieť na všetkých stranách s papierovým uterákom.
- Teraz úhľadne nôž robí rezy na jatočných tiel, a tak, aby nepoškodil hrebeň sám, pretože takýto druh škrtov dá príležitosť získať harmonický.
- Spojíme korenie a soľ v jednej otázke, po ktorej som trieť ryby ako túto zmes ako vonku. Tak z vnútra, dostať sa aj korenie a na kusy, ktoré musia byť dostatočne hlboké.
- Fólia sa musí hľadať na varené pečenie zásobníka a merať ho v dvojitej veľkosti rýb, aby bolo možné po fáze prípravy rýb, zakryte ho druhým kusom jej v rúre.
- Dali sme na fóliu na fóliu a posúvame ho s tenkou vrstvou majonézy celého jatočného tela úplne, a to tak zvnútra, a vonku, nezabudli na rezy.
- Umyte si zeleň, a vybral si jej dostatočne jemne, potom, čo by bolo potrebné naplniť z rýb zvnútra, vopred mierne rozliatie zelených.
- Druhý kus fólie pokrývame na hornej strane fólie a "tesnenie" pozdĺž okrajov opaku.
- Na rúru je potrebné zahriať približne 180-220 stupňov.
- Dali sme plechu s rybami v rúre a piecť okolo plnej prípravy, v závislosti od možnosti a rýchlosti vykurovacej rúry, čas môže byť mierne odlišný, ale o rybe budú pripravené za 30-35 minút.
Vypadni z rúry, Kizhuhu je pripravený na použitie. Podávané na stôl v cut forme a horúce.
Ticho so zeleninou
Kizhuho sa môže pripraviť ako vo fólii, ako aj v pergamenskom papieri, ktorý je v prvom, že v druhom prípade ryby sa ukážu veľmi šťavnaté, nudné a mäkké.
Príprava rýb do pečenia zostáva rovnaká, ale teraz k nemu len pridávame zeleninu. Ak je to teplá sezóna, potom musíte si kúpiť čerstvé potraviny, v prípade studenej zimy, sme jednoducho kupujeme mrazenú zeleninu a záležitosť s koncom. Ukazuje sa, že toto jedlo bude zdvihnuté, bude možné kedykoľvek v roku, čo znamená, že užitočné jedlo na stole môže byť štyri sezóny ročné obdobia.
Takže recept:
- ryby
- polkulo Zelenina (tu môžete použiť absolútne akúkoľvek zeleninu, ktorú sa vám páči, začínajúc paradajkami, končiacimi sa baklažami, cucchi, atď.)
- korenie
- zeleninový olej (doslova pár polievkových lyžíc)
- sójová omáčka alebo soľ
Kroky prípravy:
- Ak je zelenina zmrazená, najprv ich musia rozmnožovať.
- Ryby čisté a moje ako v predchádzajúcom recepte
- Rezy sú vyrábané na oboch stranách, ak budete púpať úplne.
- Namazať jatočné telo zo všetkých strán s korením, na všetkých miestach.
- Sledujte ryby vo filme alebo fólii a nechajte do tejto formy marinovať na celú noc, umiestnite ho do chladničky.
- Od rána je Kizhuh pripravený na ďalšiu prípravu, takže si môžete vziať pergamenový papier, namažte ju svojou zeleninou, výhodne rafinovaným olejom, rozloží zeleninu s tenkou vrstvou, a vyložiť nakladaný kopec zhora, posypte ho Sójová omáčka alebo solené, a dať jednu väčšiu vrstvu zeleniny.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov a umiestnite zásobník so zeleninou a rybami. Okrem toho. Miska by mala byť uzavretá pergamenovým papierom alebo fóliou.
- Takéto ryby sa veľmi rýchlo pripravujú kvôli pre-Marinovke, takže 15 minút, takže sa otvárajú na celý dom a bol pripravený na použitie.
Aj útulný môže byť pečený s pridaním krémovú omáčku.
Ak je to zvyčajne taká omáčka, je spása pre mnoho jedál, potom v tomto prípade je to pridanie voňavých a mäkkých rýb. Všetko, čo potrebujete na varenie:
- krém 250 g
- syr 100 g
- korenie, a to nie je počítanie pickup filé Kizhi
Dajte do soli plechu, korenie. Posytujeme korením, ako aj krém, na vrchole, všetko zaspáva so syrom a pečené pri teplote 200 stupňov 15 minút. Recept pred banálom je jednoduchý a chuť je jednoducho neprekonateľná.
Čo môže byť jednoduchšie a spisovateľské predpisy uvedené vyššie. Niekedy sa niekedy dostanú žiadne zložky. Všetko je trit, ale zároveň stráca moje prsty. A nezabudnite, že všetky jedlá z kopca sú veľmi užitočné, a preto sa tešia všetky tieto jedlá, môžete tiež uzdraviť, namáčanie vaše telo s užitočnými vitamínmi a komponentmi, ktoré chýbajú v každodennom živote.
0
393
